牛奶饼干的做法大全电烤箱,主料:低筋面粉、奶粉辅料:全蛋液、糖粉、黄油做法:步骤1、黄油室温软化,糖粉和低筋面粉过筛备用步骤2、将过筛后的糖粉加入软化好的黄油中步骤3、用打蛋器打匀步骤4、分次加入全蛋液打匀步骤5、最后加入过筛后的低筋面粉拌匀步骤6、揉成面团,用保鲜膜包裹住,放入冰箱冷藏半小时步骤7、冷藏好的面团取出,在揉面垫上撒上面粉,将面团擀开成4毫米左右的面片,用饼干模具在面片上压出图案步骤8、放入铺好油布的烤盘上步骤9、放入预热好的烤箱,上火165度,下火160度,10分钟左右即可,鸡蛋牛奶饼干的烹饪技巧记得提前至少4小时将黄油从冰箱拿出软化,饼干烤好后,取出晾凉后密封保存酥脆香甜的牛奶饼干,用哪些简单步骤就能做到。
1、鸡蛋牛奶饼干的做法您好步骤1把所有素材准备好,称好分量。鸡蛋打好备用。从左至右分别是:白糖、打匀的鸡蛋、面粉(未过筛)和已经软化的黄油。步骤2将黄油和白糖用打蛋器打匀,分次加入鸡蛋液。打蛋器搅拌均匀。步骤3筛入面粉,用木勺搅拌均匀。步骤4这个时候可以把烤箱打开,预热至180℃。步骤5将裱花袋套上圆形花嘴,把拌匀的面糊放入裱花袋里。步骤6在烤箱垫上挤出面糊,直径约为2-3厘米。请忽略我最前面和最后面挤出来的几个,太丑…步骤7放入烤箱,8分钟。步骤8出炉了!鸡蛋牛奶饼干的烹饪技巧记得提前至少4小时将黄油从冰箱拿出软化。如果实在忘记了也可以用微波炉进行加热。千万记得要将火力调至最低档,然后先用30秒,如果不够再一点点加,不然很容易热过头,黄油中的油会跑出来,影响后面的搅拌
2、酥脆香甜的牛奶饼干,用哪些简单步骤就能做到?首先把事先软化好的黄油放进盆里,用打蛋器搅打至顺滑的膏状,加入白糖与黄油搅拌混合,搅拌至黄油颜色发白,体积蓬松,将鸡蛋打入碗中用筷子打散,分两次倒入黄油中,每次都要搅拌均匀,将蛋液搅拌均匀后,倒入牛奶,搅拌均匀筛入低筋面粉,搅拌至无干粉,然后揉成面团即可,揉好的面团擀成薄饼,厚度约1厘米,然后用卡通模具做出饼干胚子,烤箱提前预热,上下火180度,烤12-15分钟就行了
3、牛奶饼干的做法大全电烤箱主料:低筋面粉、奶粉辅料:全蛋液、糖粉、黄油做法:步骤1、黄油室温软化,糖粉和低筋面粉过筛备用步骤2、将过筛后的糖粉加入软化好的黄油中步骤3、用打蛋器打匀步骤4、分次加入全蛋液打匀步骤5、最后加入过筛后的低筋面粉拌匀步骤6、揉成面团,用保鲜膜包裹住,放入冰箱冷藏半小时步骤7、冷藏好的面团取出,在揉面垫上撒上面粉,将面团擀开成4毫米左右的面片,用饼干模具在面片上压出图案步骤8、放入铺好油布的烤盘上步骤9、放入预热好的烤箱,上火165度,下火160度,10分钟左右即可。饼干烤好后,取出晾凉后密封保。
文章TAG:最简单的牛奶饼干 饼干 蛋奶 烤箱 牛奶 简单