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1,揭阳有什么有名的小吃

臭豆腐:学宫门口 煎炸食物:揭阳华侨中学边 煲仔饭:揭阳第一中学边 侨中门口(现在还有蒸饭) 捞面:步行街电脑城楼下阿喜干面 冰:飞燕区 肠粉:揭阳人民医院门口左边 铁板烧:区政府左侧 麦 米果:上义幼儿园对面 炸水豆腐:进贤大市场后面 猪脚圈:榕湖路中段 夜粥:进安街 窑鸡:黄歧山下水库旁 牛肉米果条:北门市场边 米果汁:西门西苑对面 小米饺:进贤门去侨中的路 兰州拉面:中医院对面 春卷:电大左侧 鸭肉粿条:西湖门口 桐坑粿条汤:东山汇康斜对面 鳝鱼粥:(仙桥方向)落榕华大桥右手边 鳝鱼面:飞燕四巷
美食特产  侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、惠来菠萝、永华茗茶。   潮州工夫茶、揭阳乒乓粿、揭阳酱油、新享菜脯、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五经富姜糖、揭西擂茶、榕江牌味精、蚝烙、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼, 还有揭东的埔田果条和埔田竹笋以及笋果.
我每顿都吃面条 不错

揭阳有什么有名的小吃

2,揭阳特色美食有哪些

   导语: 揭阳,广东地级市,粤东经济区域中心城市。揭阳素有“鱼米之乡”“海滨邹鲁”“国画之乡”“小戏之乡”“龙舟之乡”“华侨之乡”之美称。揭阳有什么好吃的呢?来看看我推荐的揭阳特色美食。   普宁豆干   普宁豆干是广东省普宁市燎原镇的汉族民俗小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点外皮柔韧,内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。油炸豆干更是普宁的民俗风味。   豆酱鸡   豆酱鸡是广东潮汕地区别具特色的汉族传统名肴,现为广州南园酒家的招牌名菜,并在岭南及港澳地区广泛流传。   成顺菊花糕   菊花糕是广东潮汕地区汉族传统名点之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。有“糜饭食会饱,菊花糕孬巧”的`俗语.揭东云路镇北洋利“成顺”店是福揭阳糕点糖食的“老字号”之一。   脆皮豆腐   脆皮豆腐是一道汉族传统名菜,属于素菜。特点:皮酥脆内细嫩的豆腐莱肴,表皮松脆,内嫩香醇。   普宁炸豆腐   普宁炸豆腐是广东潮汕汉族传统菜之一,属于粤菜系。是将普宁豆腐切件,放入热油中炸制而成,吃时蘸上韭菜盐水,外酥内嫩,风味相当独特。普宁豆腐呈方块状,有黄、白之分,以黄皮的普宁豆腐为多见,可以焗、煎或油炸。

揭阳特色美食有哪些

3,揭阳的美食有哪些

侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、潮州柑、竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、橄榄、永华茗茶。潮汕功夫茶、揭阳乒乓粿、揭阳酱油、新亨菜脯、新亨糖葱、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆细粄、五经富姜糖、揭西擂茶、线面、油炸豆干、豆酱、榕湖牌味精、蚝烙、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼。槟醅粿槟醅粿是揭阳的传统小吃,由于潮汕话发音上的相近,民间误称为“乒乓粿”,本人以为既然现在普遍误称,也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御饥饿,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成粿品充饥。蚝烙蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃,它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料,加上适量的生粉和黄花,加水拌匀,然擂茶揭阳的客家人素有煮擂茶的习俗,分为“净茶”、“菜茶”、“饭茶”、“米骨茶”和“烳米茶”等,春节期间,有配于小吃“米呈”的“米呈茶”,还有正月初七的“七样菜茶”和正月十五元霄节的“十五样菜茶”。夏秋季节,天气酷暑,人们劳作之后,经常不大想吃饭,往往以擂茶为午餐。该答案来自百度旅游官方网站

揭阳的美食有哪些

4,广东揭阳有哪些小吃

槟醅粿。槟醅粿是揭阳的传统小吃,由于潮汕话发音上的相近,民间误称为“乒乓粿”,本人以为既然现在普遍误称,也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御饥饿,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成粿品充饥。因为鼠曲草有一种特殊的香味,所以做出来的食品深受人们喜爱。后来,人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,制成了独具风味的槟醅粿。1997年,槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。 2、蚝烙。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃,它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料,加上适量的生粉和黄花,加水拌匀,然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃,也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露,味道更佳。 3、普宁豆干。普宁豆干是著名的小吃,制作原料主要是大豆、薯粉。其制作工序比较复杂,要经过磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才能完成。烹调方法可以煎,可以焖,也可以炸等,其中油炸豆干是最具风味的普宁小吃,它皮酥、肉嫩、味香,十分爽口。 4、邹堂梨脯。揭阳市揭东县邹堂镇盛产青皮梨,是岭南佳果之一。邹堂青皮梨可以切片制成梨脯,是揭阳名小吃。用邹堂梨脯冲水饮服,可以治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患,物别在东南亚一带,更受欢迎,侨胞们称之为“唐山土羚羊”。 此外,还有“尖米丸”等。

5,揭阳有哪些好吃的小食

吕云寺连理秋枫,奎地乌叶荔枝,邹堂青皮梨,华清竹笋,狮头油甘,普宁潮洲柑,普宁竹,高埔育梅,惠来菠萝,普宁橄榄,永华茗茶。 潮汕功夫茶,揭阳乒乓果,揭阳酱油,新亨菜脯,咸菜,炮台南糖,棉湖瓜丁,河婆菜糕,五经富姜糖,揭西擂茶,普宁线面,普宁油炸豆干,普宁豆酱,榕江味精,蚝烙,红心胳皮焦,珍珠糯米团,红焖猪脚,靖海鲍鱼。
玩转揭阳市的美食 牛肉火锅、?条、面―― 1、汕头福合埕牛肉火锅,推荐牛筋丸(区政府后、东一路中段、东山四号路。。。都有) 2、巷畔路中段有一家牛肉?条,特色是晾干牛肉 3、毓秀路口,做很久的了,不用说 4、进安街中段石部头牛肉? 5、新安加油站对面,只做中午的一家牛肉?条汤 6、凤潮市场里面一个老头炒的?条又便宜又好吃,不过是宵夜时间才有 7、乔林市场内的牛肉?条,去吃的人很多,呵呵,最好是早上去。。。时间不同吃的不一样 8、南门新街桥头的腐乳汁炒?条,还有一家在东山三号路 9、打铜街头晚上,一很有个性的老人做的汤面让人回味,价钱有点贵,一般要十元以上 10、步行街的阿喜捞面,很多人说好吃,个人认为油腻了些 11、后坡巷尾的牛肉?条,但卫生条件一般. 12、同德路口的夜宵店,很多东西可以选择。本人觉得最好的是猪肾切得够厚,很有口感. 13、丹桂园对面的夜宵店也不错!东西挺多的。 14. 区政府后面的牛肉店和各式的火锅店,很好吃! 麻辣―― 1、进贤商城旁边的麻辣烫,吃的人也多,但卫生条件一般 2、红太阳的麻辣火锅,鸳鸯锅(锅一分为二,一半麻辣汤一半滋养汤) 3、揭东金叶对面也有一家 ,总记不住它的名字 砂锅粥―― 1、邱中对面晚上有很多家厚尔粥,五块钱一份 2、港乾路接近东一路有家砂锅粥,生意很火 3、东山三号路基本整条街都做吃的:各色粥,鸡煲、小吃、炒、捞…… 饺子―― 1、学院附中边晚上有一个饺子摊可以试一下 2、中山路接近城隍路有菜饺,肥姨的面,?汤,“老爷”捞面 3、华诚花园后面市场 手工面。 4、天福路口的沙县小吃店 5、东山区新河市场门口晚上有一摊父子档,潮汕汤饺、面汤、?条汤都是三元,无服务人员,要自己过去拿,便易但好食.加多一元可以在汤里加多一粒囟蛋. 6、中兴园楼下 蓝吧门口的夜宵店。 杂―― 1、易初旁边的蒙自源,东西较多,小食还行 2、锡场世昭饭店,里面揭阳的小吃很多。(本人以为以前较现在好吃。不如再往上,路的左边,转新亨医院方向右边第一家捞面,很不错,而且汤料十足)新亨还有特色小吃鸭母捻 3、飞燕三巷晚上有肠粉,但有点咸 4、韩祠路的钱葱水跟绿豆爽,清凉解暑 5、西湖旁边的水果摊,现吃的,可惜对面是垃圾站 6、进安街晚上几乎都是吃的,以饭、粥、炒菜为主 7、东山三号路老北方饭店比较经济,不过菜就是油放些. 8、东二路前段的肠粉和蒸饺便宜又好吃. ?汁―― 1、八号街实中旁的一家果汁(晚上) 2、人民医院往红绿灯方向隔2条巷巷口那间和雨伞街尾一家,那里的?汁是“hóu”出来的 3、西头乡有家卖孬 4、榕城西门移动营业厅对面,卤肉正点! 5、“东区生活”对面早上的?汁上 6,义和路南[即电焊机厂对面的那条路]的涂龟?汁.还开了一家面,?汤的在同德路中段。还不错啊。 快餐盒饭―― 1、阳光快餐、丰盛快餐、合味快餐、人人快餐、 2、进安街往天福路口方向有一女人穿着很漂亮在炒饭、面、?,中午都有点阻塞交通了 3,大市场旁边的合味饭盒,用香米煮的饭。 炮台地方―― 1、关爷宫前的炒?条; 2、桃山乡老美猫肉; 3、炮台南糖; 4、石牌的甜番薯; 5、炮台市场内的炒羔?。 6、炮台市场内的猪肠涨糯米; 7、桃山乡的春菜鲤鱼火锅; 8、新寨“水应菜”; 9、居委会前的过鱼粥。 10、薯粉菜?。 11、桃山黄花芥蓝。芥蓝很多地方都有,但都是开白花的,只有炮台的芥蓝是黄花的,所以更加好吃,全国独一无二!

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