2.里脊剁碎，豆腐切成小块,水开后，在锅里焯一下豆腐,然后将肉末倒入锅中炒香,首先，准备适量的嫩肉豆腐，洗净，切块,肉末burning豆腐，非常经典的家常菜，全家人都爱吃,1、主料:嫩豆腐600g、肉末150g,5.放入豆腐,Nen豆腐，又称软豆腐，指豆腐以石膏为凝结剂制成。
1、主料:嫩豆腐600g、肉末150g。Nen 豆腐，又称软豆腐，指豆腐以石膏为凝结剂制成。质地嫩滑有弹性，含水量高，一般在85%-90%之间。调料:酱油10g、精盐3g、味精3g、黄酒5g、姜末5g、葱花3g、胡椒粉1g、鲜汤300g、湿淀粉25g、熟猪油50g。2.将豆腐切成2cm的小方块，放入沸水锅中，加入少许细盐，煮沸备用；3.锅烧热，放入猪油，将肉末放入锅中，加入姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉，烧开，加入湿淀粉，搅拌均匀，加入味精，撒上葱花，淋上猪油，出锅即可。
首先，准备适量的嫩肉豆腐，洗净，切块。把锅里的水烧开。水开后，在锅里焯一下豆腐。焯水后取出备用。二、准备吃点五花肉，剁成肉末，然后准备适量的姜，洗净，剁碎放在上面，加入适量的盐，鸡精，五香粉，料酒，腌制20分钟左右。第三，准备适量的蒜和葱，洗净切碎。在煎锅里放适量的油。油热后，将蒜末和葱段放入锅中炒香。然后将肉末倒入锅中炒香。第四，准备一勺甜面酱，放入锅中，翻炒，然后加入一勺甜面酱。加入小半碗清水，将水倒入火中。第五，水烧开后，将豆腐倒入锅中炖。六、准备适量枸杞，用清水浸泡，倒入锅中用豆腐炖五分钟左右。第七，根据自己的口味，加入适量的盐、胡椒粉和少许生抽。第八，准备适量的淀粉，然后加水做成水淀粉，将水淀粉倒入锅中，煮至汤汁粘稠。第九，放在锅里就可以吃了。真的很好吃。肉末burning豆腐，非常经典的家常菜，全家人都爱吃。
3、 肉末 豆腐怎么做最好吃又简单食材:嫩豆腐件、里脊肉50g、蒜3根、葱2根、油10ml、酱油半勺、盐半勺、水150ml、水淀粉10ml。步骤:1，准备食材，里脊肉(嫩)，豆腐，蒜，葱。2.里脊剁碎，豆腐切成小块，3.热油入里脊肉，炒一会儿，给半勺酱油，翻炒上色。4.给150毫升水，5.放入豆腐。6.继续煮，给点盐，7.从锅里给点水淀粉就行了(一勺淀粉加2勺水，搅拌均匀就是水淀粉)。8.制成。
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