6.将去皮的猪蹄皮和肉切碎,2.猪蹄冷水洗干净放锅里,猪蹄切成两半，去毛洗净,食材请点击进入图片说明猪蹄4调料、盐、葱、姜、一小块料酒猪蹄冷冻方法1,7.煮猪蹄放凉,2.猪蹄水过,猪蹄冷冻就是炖猪蹄，把骨头踢出来，把肉做成果冻，加入肥肉，更香,11.好吃猪蹄是冷冻的,猪蹄冷冻方法:1。
1、原料:猪蹄、纯净水、料酒、盐、老抽、生抽、白糖、味精、葱、姜、八角、盐、胡椒粉。2.猪蹄冷水洗干净放锅里。3.把料酒放入水中。4.把水烧开。5.清洗浮粉排放压力锅，加入纯净水。6、选筋档，口感软。7.煮猪蹄放凉。8.去骨。9.把肉切碎。10.把它放进绞肉机里。11.捣成糊状。12.将肉末和猪蹄汤一起放入煮锅，放入八角。13.切葱姜末。14.放入葱姜末和椒盐粉。15.放盐。16.放上酱油。17.放生抽烟。18.放白糖。19.大火煮10分钟，放味精。20.取出八角。21.静置并冷却。22.又凉又冷。23.直接在锅里切成块就行了。
是。猪蹄冷冻就是炖猪蹄，把骨头踢出来，把肉做成果冻，加入肥肉，更香。猪蹄冷冻方法:1。准备材料，猪蹄2斤，大蒜1个，陈皮1个，姜片5片。2.猪蹄水过。3.加入切成薄片的橘子皮、姜片和大蒜(去皮，不要切)，加入水。4.放入电饭锅，按下快炖键，煮4个小时。也可以用高压锅，汤锅，煮到烂)。5.煮好后挑出猪蹄的骨头，保留汤汁，滤出汤渣。6.将去皮的猪蹄皮和肉切碎。7.将切好的猪蹄肉和汤放回汤锅，煮5分钟。加入适量的盐和白糖搅拌均匀。8.装在保鲜盒里，放凉。9.放凉，用保鲜膜盖好。10.放回冰箱冷藏3 ~ 4小时(我放一天)。11.好吃猪蹄是冷冻的。想吃就从冰箱里拿出来吃。很好吃。
3、 猪蹄冻的正确做法食材请点击进入图片说明猪蹄4调料、盐、葱、姜、一小块料酒猪蹄冷冻方法1。猪蹄切成两半，去毛洗净，2.先放-0取出猪蹄，去骨，用手将果肉撕成碎片。把它放在汤里，煮开，4.将肉倒入器皿中，加入汤汁刚好盖住肉，然后放入冰箱冷藏。等汤冻好了，拿出来切片，可以蘸米醋。
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