比较有名的有温县烧饼,鲁南烧饼,长泾烧饼,武汉掉渣饼,建德烧饼,缙云烧饼等,口味都富有地方民风特色。大家好我是美食领域zh大男孩,每天图文,视频,我会把我知道的,会做的美食分享给大家,说起河南烧饼,身为河南人的我最喜欢吃河南商丘的芝麻烧饼非常好吃,里面加点肉会更香,河南烧饼怎么做,做法如下。
1、河南烧饼怎么做?
大家好我是美食领域zh大男孩,每天图文,视频,我会把我知道的,会做的美食分享给大家,说起河南烧饼,身为河南人的我最喜欢吃河南商丘的芝麻烧饼非常好吃,里面加点肉会更香,河南烧饼怎么做,做法如下:1:先和面,面粉里面放入酵母将面揉揉,多揉几下会很劲道,揉好以后放入温暖的地方醒发一个两个小时就行了,醒发成比原来大两倍就好了,2:醒发好的面倒入案板上,擀成长方形,将面片折叠几次,折叠后再擀长,其目的是为了起酥层,最后擀成圆饼。
2、河南吊炉烧饼大家吃过吗?觉得好吃吗?
谢邀请!身为河南人,哪能没吃过烧饼,吊炉饼虽不是老家特色,也吃过,口味差不多,趁热吃,很长食欲,吊炉饼香脆绵甜,越嚼越香,口味没啥说的。全国各地烧饼的做法大概有一百多种,面食中,除了馒头,油条,面包以外,烧饼也是人们最常吃的东西,比较有名的有温县烧饼,鲁南烧饼,长泾烧饼,武汉掉渣饼,建德烧饼,缙云烧饼等,口味都富有地方民风特色。
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