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1，荠菜和豆腐可以一起吃吗

可以的荠菜豆腐汤材料主料：荠菜半斤，豆腐1盒，香菇(可用肉丝代替)辅料：盐，糖，水淀粉，葱，姜，香油(根据个人爱好放)，鸡精(可用味精，魔厨高汤，干贝素之类的代替)做法1、豆腐切块。喜欢吃丝的切丝，喜欢吃片的切片。2、荠菜洗干净摘去根，切末。3、香菇洗净去蒂，切小丁。4、切好的豆腐用水煮一下(去豆腥和防止豆腐破碎)5、锅中放油.葱姜爆香，放香菇和荠菜翻炒(用油炒过的荠菜翠绿翠绿的哦~~)6、加水、豆腐入锅，不需要盖锅盖，放糖(只要一丁点就可以哦)7、烧开后水淀粉勾芡，出锅时放盐。
可以的~菠菜跟豆腐不要一起吃~
荠菜和豆腐能在一起吃

荠菜和豆腐可以一起吃吗

2，荠菜豆腐是怎么做的

做法一：一、原料： 　　1. 主料：嫩豆腐200 克，荠菜100 克，胡萝卜25 克，水发香菇25 克，熟竹笋25 克，水面筋50 克。 　　2. 调料：精盐、味精、姜末、湿淀粉、鲜汤、麻油、生油。 　　二、制法： 　　1. 将嫩豆腐，熟笋、面筋分别切成小丁。水发冬菇洗净切小丁。胡萝卜洗净入沸水锅中焯熟，捞出晾凉切小丁。荠菜去杂洗净切成细末。 　　2. 炒锅加油，烧至七成热，加鲜汤、豆腐丁、冬菇丁、胡萝卜丁、笋丁、面筋丁、荠菜末、精盐、姜末，烧沸后加入味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油，出锅装入大汤碗即成。 　　三、功效：　 　　豆腐为植物蛋白食品，含有丰富的氨基酸，具有清热、利水、补中　益气的作用。配以清热、止血、凉血、降压的荠菜及其食品，其清热利水降压的功效提高。常可作为高血压病、高血脂病、冠心病、动脉硬化症以及、肾炎水肿、乳糜尿等病患者的营养保健及辅助治疗的汤菜。 做法二：一、原料：　 　　主料：内脂豆腐 　　辅料：荠菜 　　调料：盐、味精、水淀粉、葱油、鸡汤 　　二、制法： 　　1、将荠菜过开水焯熟捞出过凉，豆腐切成细丝放入清水中浸泡去腥； 　　2、将荠菜根去掉后切碎，锅中加入适量鸡汤，烧开后调入盐，放入荠菜末、豆腐丝，煮开勾芡，调入味精，淋葱油即可。 　　三、特点： 　　汤色碧绿，口感爽滑。
南豆腐2盒，荠菜100克，松子、盐、味精、胡椒粉、香油、湿淀粉各适量。①将荠菜洗净焯过，豆腐切丁焯过。②将荠菜剁成细末③锅内加鸡汤、荠菜、豆腐、调料煮沸后勾芡，撒上松子，淋香油即可。
简单方便又好吃荠菜豆腐做法 做荠菜拌豆腐最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整 荠菜拌豆腐的制作材料： 主料：荠菜250克,豆腐(北)100克 调料：姜5克,盐3克,味精2克,香油5克 荠菜拌豆腐的特色： 豆腐洁白，荠菜清香，咸鲜爽口。 荠菜拌豆腐的做法： 1. 豆腐切成方丁，用开水略烫一下； 2. 荠菜去杂洗净，用开水焯一下，凉后切成细末，撕在豆腐上； 3. 加精盐、味精和姜末拌匀，淋上麻油即成。 试试吧，做一道属于你的荠菜拌豆腐 荠菜炒豆腐 配方： 荠菜100克 豆腐100克 姜5克 葱 10克 盐5克 素油30克 制作： 1．把荠菜淘洗干净；豆腐洗净，切3厘米见方的块状；姜切片，葱切段。 2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，至六成熟时，加入姜、葱爆香后，加入豆腐，炒匀后，下入荠菜，断生，加盐，起锅即成。 食法：每日1次，佐餐食用。 功效：补中益气，清热降压。高血压肾阴亏损患者食用。 还有一道简单好喝的汤的做法 材料： 荠菜 豆腐 肉糜(如果不喜欢吃肉可以不放或少放) 鸡腿菇 肉糜用一点料酒和一点淀粉拌匀，鸡腿菇和豆腐切成小块，荠菜切碎。 肉糜下油锅炒一下，炒熟后锅里放进水，放进盐、鸡精调味，煮开，再放下鸡腿菇，煮开，再放下豆腐，煮开，最后放进荠菜，煮开后用水淀粉勾芡，淋上麻油完成. 这道汤有清热利尿、凉血止血的作用

荠菜豆腐是怎么做的


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