对白酒起到杀菌和储存的作用,系紧腰带，把(有重量的东西)放在有水的盆里，按紧萝卜带2天,取出压好的萝卜干放入容器中加入盐、鸡精、五香粉、白糖、花椒粉、辣椒粉、辣椒油、几滴白酒,1、配料:白萝卜一、小米辣三个、白糖两勺、白醋三勺、盐一勺,2.准备一个白萝卜白洗了。
四川麻辣萝卜干加1kg盐12g(腌制)糖2茶匙(根据个人口味)花椒粉2茶匙(根据个人口味)五香粉1茶匙(根据个人口味)鸡精3茶匙(根据个人口味)盐根据个人口味(根据个人口味)白酒加适量辣椒油5茶匙(根据个人口味)辣椒面(根据个人口味)四川然后倒出腌制好的萝卜水。然后准备一个可以过滤水的袋子。系紧腰带，把(有重量的东西)放在有水的盆里，按紧萝卜带2天。取出压好的萝卜干放入容器中加入盐、鸡精、五香粉、白糖、花椒粉、辣椒粉、辣椒油、几滴白酒。如果有煮熟的白芝麻，可以加入拌匀。用完了也没加。对白酒起到杀菌和储存的作用。然后放在容器里，一年都不会坏。
2、 白萝卜怎么做好吃 白萝卜如何做1、配料:白萝卜一、小米辣三个、白糖两勺、白醋三勺、盐一勺。2.准备一个白萝卜白洗了，3.切成片或条，不要太薄也不要太薄，这样会更好吃，也比较脆。4.全部放入大碗中，倒入白糖，5.加入一勺盐。6.加入切碎的小米辣，7.倒入醋，搅拌均匀，腌制一个晚上，吃起来会特别入味爽口。如果你很着急，你可以在半小时内完成，腌制的时候最好翻几下。
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