花生鸡爪汤食材:鸡爪10个、花生50g、黄酒5g、姜片3g、精盐3g、味精1g、鸡油10g,喜欢肥肉的可以换成五花肉，也很香；第二，姜片要切薄，煎到卷起来，这样汤里的姜味更突出,5.夏天是红眼病的流行季节，加上高温，容易中暑,这个姜片肉羹是湘菜里最好的汤,姜肉片汤http://www.haodou.com/recipe/9322说夏日吃姜是有益的。
6。花生鸡爪汤食材:鸡爪10个、花生50g、黄酒5g、姜片3g、精盐3g、味精1g、鸡油10g。做法:1。鸡爪剪去爪子，洗净；将花生用温水浸泡半小时，然后用清水洗净。2.锅中烧开适量水，放入鸡爪、花生、黄酒、姜片，盖上锅盖，煮2小时，加入精盐、味精调味，再小火煨一会儿，淋上鸡油。7.萝卜750克，莲子50克，芡实25克，蜜枣3个，猪舌500克，猪骨750克。1.萝卜连皮洗净，斜切成中块；莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水略泡；2.猪舌反复刮洗，切成大块，猪骨用开水焯一会，去血。猪骨飞起后，用刀背敲碎；3.将所有材料一起放入锅中2个半小时，放入适量的盐和少量的油调味。这个量可以供3~4人使用。
水美人的银耳雪梨糖浆烹饪方法(两人份)材料:银耳、雪梨、红枣、冰糖1个。银耳用清水浸泡1小时。泡好后切去蒂，用开水浸泡，沥干水分，撕成小块。2.红枣洗净，对半切开，去核；雪梨洗净，去皮，切块。3.烧开半锅水，倒入红枣、银耳、雪梨块，中火加盖煮20分钟。厨房小贴士1。煮糖水时，不时用勺子搅拌锅里的东西，这样可以加热均匀，避免粘锅。2.红枣性温，有养血补血的功效。带核的红枣是热的。建议先去核再下锅煮。3、泡银耳不宜用热水，最好用清水浸泡，防止营养流失。选购银耳时，最好选择淡黄色的银耳。白银耳可以用硫磺熏蒸。4.银耳又名雪耳，含有天然胶质，长期使用能滋润皮肤，祛除脸上的黄褐斑、雀斑。还具有润肺养阴、养胃生津、清热活血、健脑强心的功效。5.夏天是红眼病的流行季节，加上高温，容易中暑。经常喝这种糖水，不仅能解暑明目，对口干也有疗效。
3、夏天喝点什么汤?姜肉片汤http://www.haodou.com/recipe/9322说夏日吃姜是有益的。这是因为生姜提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢和交感神经的反射兴奋，促进血液循环，健胃，健胃，发汗，解热，这个姜片肉羹是湘菜里最好的汤。如果放在碗里会觉得神清气爽，还能预防感冒！小贴士:烹饪时，一定要有新鲜的肉，喜欢肥肉的可以换成五花肉，也很香；第二，姜片要切薄，煎到卷起来，这样汤里的姜味更突出。
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