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1，黄焖鸡酱料能焖牛肉吗

当然可以了！健康功效牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料牛肉400克相克食物葱1段相克食物姜3片相克食物花椒适量大料2朵香叶2片桂皮1块酱油适量盐适量鸡精适量米椒3个焖牛肉的做法1.牛肉洗净切大块2.准备好调料3.锅中加油烧热，倒入牛肉，加酱油翻炒上色4.放入调料5.加大碗水，大火烧开转小火焖二个小时6.焖好的牛肉加盐、鸡精翻炒入味即可7.成品图小贴士时间允许的话，多焖一会更好哦
食侠客黄焖鸡所有的加工程序都是很正规的啦，不会有加添加剂的事情存在，他的材料都是很健康可以放心食用的。

黄焖鸡酱料能焖牛肉吗

2，怎样做酱焖牛排最好吃了 正宗酱焖牛排的做法

食材明细牛排5000克葱1棵姜1块蒜1个花椒9克大料2块桂皮1块小茴香2匙单晶冰糖3块草果1个丁香1个干辣椒0.5个生抽1勺老抽0.5勺红酒0.5勺淘米水2000ml盐3匙咸鲜口味烧工艺数小时耗时普通难度酱焖牛排的做法步骤酱焖牛排的做法步骤：1 1冷水浸泡10小时后放入冷水锅焯水酱焖牛排的做法步骤：2 2晾凉酱焖牛排的做法步骤：3 3放油煸炒焯好的牛骨头，20分钟酱焖牛排的做法步骤：4 4煸姜蒜酱焖牛排的做法步骤：5 5姜蒜起皱后关火放葱煸炒酱焖牛排的做法步骤：6 6肉朝下骨朝上码入铁锅里酱焖牛排的做法步骤：7 7将油和葱姜蒜一同倒入锅内酱焖牛排的做法步骤：8 8添加其他调料和淘米水酱焖牛排的做法步骤：9 9添生抽老抽红酒，大火30分钟后转小火3小时，放盐，然后大火收汤酱焖牛排的做法步骤：10 10成品
额

怎样做酱焖牛排最好吃了 正宗酱焖牛排的做法

3，酱闷牛肉怎么做才好吃啊我搀

我 作为一个懒人 一般都买酱料拌着吃
·原　　料: 牛肉500克，杭椒6根、大蒜3瓣、干葱2头、香菜根10根、花生50克。甜面酱3汤匙、盐1/2茶匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、干淀粉2汤匙 ·操　　作: 1、将牛肉切成1.5cm大小的块，用盐，料酒，甜面酱，白糖，香油和干淀粉搅拌均匀后，腌制20分钟。花生洗净，用清水浸泡20分钟。 2平底锅中倒入油，大火加热至7成热，继续用大火煎成金黄色后，翻过来煎另一面。煎好后，将土豆用铲子拨到一侧，用锅中的油将大蒜，干葱和香菜根煸香。 3倒入腌好的牛肉翻炒2分钟后，倒入另一个锅中，不再放油（如煎锅大，就不必换锅）。倒入开水，放入泡好的花生，盖上盖子大火加热至沸腾后，转中小火焖45分钟。 4出锅前，放入杭椒，翻拌均匀即可关火，不需再继续加热，菜的余温刚好可以加热杭椒，又能保持它的颜色不变
酱焖牛肉-材料 牛肉·350 克 酱焖牛肉胡萝卜·100 克香葱·1 棵生姜·1 小块大料·适量 酱焖牛肉-调料 食用油·500 克（实耗50 克）酱油·1 小匙高汤·2 大匙料酒·2 小匙甜面酱·1 小匙精盐·1 小匙白糖· 1/2小匙酱焖牛肉-做法 1.将牛肉洗净切成块；胡萝卜洗净切滚刀块；葱、姜洗净分别切成段和片；2.往锅里倒油，油温升至六成热时倒入牛肉块，炸至变色后放入胡萝卜，略炸一下即捞出沥油；3.锅内留底油，放入大料、葱、姜、甜面酱、料酒、糖、高汤、盐、酱油、牛肉块、胡萝卜块，用中火焖10～15 分钟即可。 这道菜也可以红烧，只要将汤汁收干，用水淀粉勾芡即可
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酱牛肉: 牛肉焯水后，加酱油、盐 、味精、炖牛肉料（超市有卖）、白糖、料酒，上高压锅炖20分钟，然后放在沙锅里将水靠少即可。特点：肉酥烂、汤浓，味美。

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4，酱焖牛肉小土豆 牛肉怎么腌

要想牛肉入味，先抹上盐放置一晚上，让肉里的水分透出了，第二天用高压锅炖压，让牛肉变软，煮熟，最好就可以做菜了
牛肉切成1.5cm大小的块，用盐，料酒，甜面酱，白糖，香油和干淀粉搅拌均匀后，腌制20分钟。花生洗净，用清水浸泡20分钟。
不推荐土豆和牛肉一起炖。。。对身体不好
原料：牛肉500克 小土豆300克 杭椒6根 大蒜3瓣 干葱2头 香菜根10根 花生50克调料：甜面酱3汤匙（45ml）盐1/2茶匙（3克）料酒1汤匙（15ml）白糖1茶匙（5克）香油1茶匙（5ml）干淀粉2汤匙（30克）做法：1）将牛肉切成1.5cm大小的块，用盐，料酒，甜面酱，白糖，香油和干淀粉搅拌均匀后，腌制20分钟。花生洗净，用清水浸泡20分钟。 2）小土豆洗净不削皮，对半切开（如是大土豆，切成3cm大小的块）。干葱切成片（如用洋葱也切片）。大蒜去皮拍一下。杭椒洗净去蒂后，切成5cm长的段。 3）平底锅中倒入油，大火加热至7成热，放入土豆，继续用大火煎成金黄色后，翻过来煎另一面。煎好后，将土豆用铲子拨到一侧，用锅中的油将大蒜，干葱和香菜根煸香。 4）倒入腌好的牛肉翻炒2分钟后，倒入另一个锅中，不再放油（如煎锅大，就不必换锅）。倒入开水，放入泡好的花生，盖上盖子大火加热至沸腾后，转中小火焖45分钟。 5）出锅前，放入杭椒，翻拌均匀即可关火，不需再继续加热，菜的余温刚好可以加热杭椒，又能保持它的颜色不变。ps： **小土豆和干葱在一般大型市场才有卖。我是在新源里菜市场买的。小土豆1块5一斤哈，个头儿的大小可以参考第一张分解图中的大蒜，干葱也是。干葱长得很像洋葱，但味道比洋葱更浓。 **先煎一下土豆，除了可以增加它的香味之外，还可以让土豆成型，不论经过多长时间的焖煮，都不会散烂。 **香菜根洗净后，用来入菜，尤其用油煎过之后，有种特别的香味。平时家里只用香菜叶时，梗部也别仍了哈。 **没有小土豆，用大土豆替代。没有干葱，用洋葱替代。没有杭椒，用青椒替代。没有牛肉，用其它肉替代。
加一点盐，胡椒粉，料酒少许，酱油少许，葱一段，腌制20分钟左右就行

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