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1，土豆鸡块的做法

主料 2人份土豆2个、鸡翅6个调料姜3片、蒜2瓣、细香葱3根、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、食盐5克、料酒10克、植物油2汤匙土豆焖鸡块步骤1土豆去皮切小块，鸡翅对半切开成小段，姜切片，蒜去皮切片，细香葱洗净切段备用步骤2锅内放入适量的植物油，加入姜片和蒜片爆香步骤3放入鸡翅，爆至鸡翅变色，再加入土豆，中火煸炒步骤4调入适量的料酒，继续中火煸炒至土豆金黄步骤5将适量的生抽、蚝油、白糖、水调成调料，将调料倒入锅内步骤6大火烧开后调小火加盖焖制，土豆会粘锅，所以途中要时不时打开锅盖翻炒步骤7待汁差不多收干后，放入细香葱、盐，翻炒至细香葱断生即可取出装盘

土豆鸡块的做法

2，土豆鸡块的做法

主料：鸡肉1300克、土豆380克、姜15克。辅料：食用油8毫升、火锅底料75克、鸡精3克、水一碗、酱油两汤勺。步骤：1、准备好的食材。2、锅中加油烧热下入姜片爆香。3、接着加入鸡块大火翻炒均匀。4、把鸡肉炒变色加入火锅料翻炒入味。5、加入酱油上色。6、加一碗水盖上盖子焖。7、鸡肉熟时加入土豆快。8、土豆绵软撒上鸡精提鲜味。9、成品图撒上熟芝麻和小葱点缀。10、成品图，来块鸡肉香哟再来一块土豆绵软可口好吃极了。

土豆鸡块的做法

3，土豆炒鸡块怎么做

主料童子鸡半只土豆1个葱姜蒜八角1个红尖椒3个辅料醋料酒生抽老抽盐糖淀粉鸡精烹饪步骤1.所有材料准备好，洗净，葱姜切末，童子鸡剁块，土豆切小块。2.锅内倒油，下葱姜干尖椒爆香。3.倒入鸡块，并加适量的醋和料酒，不停的煸炒，将鸡肉的血水炒出来，鸡肉不会有腥味，直到鸡肉变色发干。4.加适量盐，生抽，再小炒一会儿，使之入味，大约1分钟后，锅内加水，没过鸡肉，大火烧开，中火慢炖20分钟。5.加老抽，并倒入切好的土豆块，翻炒。6.土豆快熟时，加少量糖，并用水淀粉勾芡。加鸡精，快速拌匀，关火，装盘
1、买鸡腿2至3个,因为鸡腿上的肉比较多,鸡翅也可以,但要中翅.把鸡腿切成小块.洗净.2、土豆用勺子挖成一块一块的,会比切的好吃,容易入味.3、先在锅里放入油,在把糖放入一勺,汤勺就可以,熬一下糖,时间不可过长,不然很容易会糊的,等看到糖在锅里变了色,就放入鸡肉,小心不要烫着.4、爆炒一下,等鸡肉变了色在放入葱,姜,花椒面,大料只要两小瓣,然后在炒,在加入水,刚没入鸡肉正好.5、等5分钟，再加入土豆，加盐、鸡精，炖到汤少的时候加酱油，一直炖到汤快干的时候。但千万不要糊了，之后即可出锅。

土豆炒鸡块怎么做

4，土豆鸡块怎么做

教您土豆鸡块怎么做，如何做土豆鸡块才好吃1、买鸡腿2至3个,因为鸡腿上的肉比较多,鸡翅也可以,但要中翅.把鸡腿切成小块.洗净.2、土豆用勺子挖成一块一块的,会比切的好吃,容易入味.3、先在锅里放入油,在把糖放入一勺,汤勺就可以,熬一下糖,时间不可过长,不然很容易会糊的,等看到糖在锅里变了色,就放入鸡肉,小心不要烫着.4、爆炒一下,等鸡肉变了色在放入葱,姜,花椒面,大料只要两小瓣,然后在炒,在加入水,刚没入鸡肉正好.5、等5分钟，再加入土豆，加盐、鸡精，炖到汤少的时候加酱油，一直炖到汤快干的时候。但千万不要糊了，之后即可出锅。
简单几步教您做出好吃的土豆烧鸡块
土豆鸡块的制作材料： 主料：土豆400克,鸡腿或鸡翅 辅料： 葱,姜,糖,盐,鸡精,花椒面,大料,酱油 做法 1、买鸡腿2至3个,因为鸡腿上的肉比较多,鸡翅也可以,但要中翅.把鸡腿切成小块.洗净. 2、土豆用勺子挖成一块一块的,会比切的好吃,容易入味. 3、先在锅里放入油,在把糖放入一勺,汤勺就可以,熬一下糖,时间不可过长,不然很容易会糊的,等看到糖在锅里变了色,就放入鸡肉,小心不要烫着. 4、爆炒一下,等鸡肉变了色在放入葱,姜,花椒面,大料只要两小瓣,然后在炒,在加入水,刚没入鸡肉正好. 5、等5分钟，再加入土豆，加盐、鸡精，炖到汤少的时候加酱油，一直炖到汤快干的时候。但千万不要糊了，之后即可出锅。
1.葱切段，姜切大片2.准备一锅凉水，把鸡块冷水下锅，煮开，把鸡块捞出，生下成有鸡块的血水倒掉（这样比较卫生），然后在重复刚才的做法，煮个20-30分钟，最后把鸡块捞出，鸡汤留着备用3.把葱姜八角下锅，爆香，下入土豆，炒一会，加入鸡块，再继续炒一会，最后把鸡汤倒入锅中，没过土豆鸡块即可，加入少许酱油，炖15-20分钟即可(视情况而定)4.加入盐，胡椒粉即可出锅

5，土豆鸡块怎么做好吃

土豆鸡块的制作材料： 主料：土豆400克、鸡腿或鸡翅 辅料：葱、姜、糖、盐、鸡精、花椒面、大料、酱油 土豆鸡块的做法： 1、买鸡腿2至3个,因为鸡腿上的肉比较多,鸡翅也可以,但要中翅.把鸡腿切成小块.洗净. 2、土豆用勺子挖成一块一块的,会比切的好吃,容易入味. 3、先在锅里放入油,在把糖放入一勺,汤勺就可以,熬一下糖,时间不可过长,不然很容易会糊的,等看到糖在锅里变了色,就放入鸡肉,小心不要烫着. 4、爆炒一下,等鸡肉变了色在放入葱,姜,花椒面,大料只要两小瓣,然后在炒,在加入水,刚没入鸡肉正好. 5、等5分钟，再加入土豆，加盐、鸡精，炖到汤少的时候加酱油，一直炖到汤快干的时候。但千万不要糊了，之后即可出锅。
鸡一只剁成块状，西红柿2个切丁，洋葱半个切片，红葱头两粒切碎，马铃薯2粒切块，羊角豆6、7根，茄子两条切约2寸的条状，芫荽数根。 调味料： 料酒，酱油，咖喱粉（要用印度出产的），辣椒粉（无籽的），盐，糖，椰浆（乳白色，不是椰子汁！怕胆固醇的朋友可用鲜奶代替） 咖喱鸡做法： 1.洗净鸡块，加入料酒，酱油和咖喱粉及辣椒粉腌半个钟头，一只鸡可加3大勺咖喱粉，咖喱粉多才香。 2.红葱头切碎用油爆香，加入切成丁的西红柿，加一小勺盐，翻炒至西红柿出水，（这一招是跟印度朋友学的，是要用西红柿的酸），倒入鸡块翻炒至鸡肉变白，加入清水没过鸡肉，再加咖喱粉，辣椒粉，盐，糖调味，把配料洋葱，马铃薯，羊角豆，茄子放入锅内大火烧开，改中火焖15分钟，倒入半罐椰浆搅匀，约5分钟后起锅。 3.盛在底较深的盘里，面上放几棵芫荽，即成。
一、、鸡块煸炒 再过油炸一下 土豆也是这样办 二.照你原先做法在炒即可 味不一样啊
原料：土鸡一只或半只（视你的胃口而定），土豆N个（喜欢吃就多放），葱，姜，八角，草果，花椒，腌好的酸辣椒（没有也可以不放的），红糖（当然白糖也可以），酱油，盐。 先将鸡切成小块。 需要的原料。 还有 继续，姜拍扁 锅中加油，至6成或7成热，加入干椒，花椒，八角，草果，和姜，爆出香味 加入鸡块，炒一下，再加盐，酱油，红糖一小块，酸辣椒，和土豆（土豆要切成大块的，不然煮的时候就化了），继续炒 炒到颜色变成金黄的时候，起锅，放到汤锅中，加葱，水（以刚末过鸡块为好），水煮开后，调至小火继续煮1小时左右（要时不时看一下水，不要煮焦了！）。 好了，可以吃了。个人最喜欢里边的土豆，入口即化，汤头用来吃面条，^_^！
先用葱姜蒜呛锅再把鸡肉放入，炒几下后放入啤酒，再加葱姜蒜，按自己的口味放入盐，酱油，糖（少许） 肉熟了，汤没干时放入土豆
先带味水煮 在高温油炸
我喜欢油炸～

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