萝卜肉圆，金华萝卜肉圆做法请金华人帮个忙哦

1，金华萝卜肉圆做法请金华人帮个忙哦

萝卜肉丸的制作材料：主料：白萝卜300克,猪肉(肥)50克,猪肉(瘦)200克辅料：芹菜50克,鸡蛋清15克,淀粉(玉米)23克调料：姜5克,盐5克,蚝油15克,白砂糖5克萝卜肉丸的做法： 1. 将瘦肉剁成馅，放碗中，加入蛋白、盐、淀粉搅拌成肉馅，做成肉丸，沾上淀粉放油锅内炸成金黄色捞出沥油； 2. 将白萝卜去皮，洗净切长方形片； 3. 芹菜洗净切段； 4. 将淀粉3克调成湿淀粉备用； 5. 将炒锅烧热，放姜片，爆出香味，放萝卜片，放水200克煮开锅后放入肉丸，慢火?10分钟，放入芹菜段，勾芡兜匀即可。食物相克白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

金华萝卜肉圆做法请金华人帮个忙哦

2，传统特色名菜金华萝卜肉圆在家该怎样做好

我们需要准备的食材有：蕃薯粉、五花肉、白萝卜、老抽、生抽、葱、姜、蒜、料酒、盐。注意:焯水的萝卜片不去皮，加红薯粉时切不可加水，实再大干再加一丁点。制作也是很简单，大人孩子都很喜欢吃，下面就来分享一下如何做出好吃的金华萝卜肉圆。俗成为2份萝卜、1份肉丁、1份番薯粉。多一分萝卜则涩，多一分肉丁则糊，多一分番薯粉则黏。用萝卜做出各式佳肴，而萝卜肉圆，因其的营养美味又健康，成了金华人的饮食习俗。火腿片25克，猪油150克，鸡油50克，精盐、苏打粉、味精适量，鸡汤700克，生粉30克，麻油少许。四季分明、光照长、气温变化大的特点，降水少，土地碱份大，也造就喀什羊肉独特的滋味:一种文化，我认为，濮阳凉皮还没有形成一种特有当地的产业，但也在努力。海门的山羊还是挺有名的，农户几乎家家户户都会养一只，市政府也把海门山羊当作一张城市名片。还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是它地望尘莫及的。型状类似粉丝，主料由:鱼肉，山薯粉，泉水而制，味道鲜，非常受广大客户喜欢。香醋，胡椒粉即可食用，鱼丸入口爽滑无比，汤汁酸香可口，一直是我们比较喜爱的美味。滕州辣子鸡，很有名的，远方的朋友，来了我请大家吃呀，还有菜煎饼，可好吃了！有一道酸笋黄焖鸭是特色。酸笋多是自家泡的，加上辣椒，一般用红色的，衬的颜色好看，辣且够味。全国有不下余50000家个体，都是各自为战，没啥大名气，不过小名气，是有的！

传统特色名菜金华萝卜肉圆在家该怎样做好

3，萝卜肉圆的正宗做法萝卜肉圆怎样做才好吃的做法步骤

主料萝卜1个肉糊500g辅料油适量盐适量步骤萝卜丝肉圆的做法步骤11.萝卜去皮擦成丝。萝卜丝肉圆的做法步骤22.放盐抓匀。萝卜丝肉圆的做法步骤33.肉糊加少量水搅上劲。萝卜丝肉圆的做法步骤44.放入面粉继续搅。萝卜丝肉圆的做法步骤55.萝卜丝挤干水分放在刀板上。萝卜丝肉圆的做法步骤66.用刀切几刀。萝卜丝肉圆的做法步骤77.放入肉糊里拌匀。萝卜丝肉圆的做法步骤88.锅里放油烧热。萝卜丝肉圆的做法步骤99.用手挤出圆子。萝卜丝肉圆的做法步骤1010.放入锅里炸至定型。萝卜丝肉圆的做法步骤1111.捞出晾一下。萝卜丝肉圆的做法步骤1212.放进油锅里复炸。萝卜丝肉圆的做法步骤1313.炸至金黄捞出。

肉园子还可以加白菜什么的，不腻，比纯肉丸子耐吃，这个做法还真有点费劲啊，我是懒得揉面团的，其实直接肉圆做好了沾点面粉就可以的了，油炸之后可以直接吃或煮汤

萝卜肉圆的正宗做法萝卜肉圆怎样做才好吃的做法步骤

4，盐城的白萝卜肉丸的做法

主料猪肉馅120克白萝卜350克面粉100克辅料虾米10克鸡蛋2个调料色拉油适量食盐少许料酒少许生抽少许水淀粉少许小葱25克花椒粉少许萝卜肉丸子的做法1.将肉馅放入料酒和生抽、还有少许水淀粉拌匀；白萝卜打成细丝2.将葱切成细葱花、虾米洗干净3.将炒锅烧热倒少许油，放入肉馅炒变色4.放入白萝卜丝和少许盐和花椒粉，将白萝卜炒熟，关火5.将炒好的肉末白萝卜倒入大碗中晾凉，然后放入葱花虾米，将鸡蛋打入拌匀6.再放入面粉拌成面糊，稀一点稠一点都没关系7.将章鱼小丸子锅用刷子刷上一层油8.用勺子将拌好的面糊舀入上面的圆窝中9.放在炉子上小火，只要用筷子头或者竹签子能推动小丸子就可以翻面了，很好翻面的，用筷子或者竹签子顺着边一推就能翻过来，自己做一回就能掌握，我觉得竹签子比筷子好使10.手一定要快一些，如果面糊比较稠翻得慢了，后面的小丸子表面就会凝固，翻面后这一面就会不光滑；不要担心盘子上有面糊，翻面的时候用竹签子或者筷子将它们都塞到丸子里就可以了11.都翻好后，可以经常地转动小丸子，让它的每一面都烤上色就可以了

5，油炸萝卜肉丸子怎么做

材料胡萝卜一根，鸡蛋一个，香葱几颗，香菜（不喜欢可以不放2113）几颗，面粉，淀粉少量，5261玉米粉一勺做法1.胡萝卜、香葱、香菜切碎（胡萝卜我是用搅拌机搅的，感觉太4102碎了不太好）。2.加入鸡蛋、盐、胡椒粉少许先拌匀，再加淀粉、面粉拌匀，面粉要慢慢地加，1653直至搅成泥状可以挤出团状为止。也可以依据个人版口味加入一些肉末、玉米粉什么的。3.锅里加多一些油，将拌好权的胡萝卜泥挤成均匀的丸子入锅炸至金黄即可。

兔肉250克大蒜3瓣姜末1茶匙豆粉1汤匙鸡蛋2个植物油3汤匙辅料食盐11/2茶匙鸡精3茶匙步骤 1.将兔肉在菜板上用大菜刀剁细，越细越好；大蒜、姜也是剁得越细越好；然后一起倒入拌盆。 2.将豆粉化成粉水，扎鸡蛋取蛋清；一起倒入拌盆与肉的混合物一起搅拌到非常粘稠为止。 3.长柄煎锅置于中火上，倒植物油热至7成转小火；用勺将拌好的肉料舀成球状下锅炸，此时火不要太大，丸子要小一点，一般4-5分钟即可熟透；中间要注意翻面。

6，炸白萝卜肉丸的做法炸白萝卜肉丸怎么做好吃

食材主料白萝卜100g肉35g胡萝卜20g辅料油适量盐适量蚝油料酒适量步骤1.蒸蒸包的时候剩下的一点馅2.另外取一个盆放入面粉3.揉成肉丸状，放在面粉中4.掂一下盆子，让面粉粘在肉丸上5.锅内热油6.把肉丸放进去7.炸几分钟，丸子浮起来就好了8.苦菊平铺在盘子上9.炸出来的丸子先捞出来，然后再回一边锅，色泽更加金黄了

[原料/调料] 原料：白萝卜200克、瘦肉100克、红萝卜10克、姜葱各10克。调料：花生油30克、盐15克、味精10克、白糖3克、生粉10克、清汤100克、麻油5克。 [制作流程] 1.白萝卜去皮切块，瘦肉剁成肉泥，红萝卜切块，姜切片，葱切段，萝卜煮肉丸把肉泥加入部分盐、味精、白糖、生粉打至起胶，制成小肉丸子。 2.烧锅下油，放入姜片，加入清汤、白萝卜、红萝卜煮15分钟。 3.再加入肉丸和剩下的盐、味精、白糖同煮8分钟，再撒上葱段，麻油即成。食物相克:萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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