1,桂花莲子羹怎么

主料: 莲子 250克 调料: 琼脂 25克 白砂糖 150克 糖桂花 5克 各适量 桂花莲子羹的做法: 1.将莲子用开水浸泡1小时,剥去芯后倒入不锈钢锅中,加水适量(以浸没为准)。旺火煮沸后,改用小火慢炖2小时,至莲子酥烂后,汤糊成较软的羹,加入白糖,桂花。 2.将琼脂切成丝状,提前浸泡1夜(水与琼脂的比例为20:1),然后加热化开。 3.将化开的琼脂液倒入莲子汤糊中,搅拌均匀,离火后,倒入一定形状的容器中,冷却后便可食用。 更多桂花莲子羹信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/guihualianzigeng

桂花莲子羹怎么做

2,桂花莲子羹的做法

桂花莲子羹的做法详细介绍菜系及功效:沪菜神经衰弱食谱补虚养身食谱高血压食谱防癌抗癌食谱口味:甜味工艺:其他桂花莲子羹的制作材料:主料:莲子250克调料:琼脂25克,白砂糖150克,糖桂花5克桂花莲子羹的特色:甜软适口,味甘,微辛。教您桂花莲子羹怎么做,如何做桂花莲子羹才好吃1.将莲子用开水浸泡1小时,剥去芯后倒入不锈钢锅中,加水适量(以浸没为准)。旺火煮沸后,改用小火慢炖2小时,至莲子酥烂后,汤糊成较软的羹,加入白糖,桂花。2.将琼脂切成丝状,提前浸泡1夜(水与琼脂的比例为20:1),然后加热化开。3.将化开的琼脂液倒入莲子汤糊中,搅拌均匀,离火后,倒入一定形状的容器中,冷却后便可食用。

桂花莲子羹的做法


文章TAG:桂花  莲子  莲子羹  怎么  桂花莲子羹  
下一篇