1.蟹腮:螃蟹的呼吸器官里面很脏,抗结核螃蟹也有抗结核的作用，吃螃蟹对结核病的康复非常有益,3、蟹胃:藏在蟹黄里的三角包,所以吃螃蟹的时候建议不要喝茶水，然后可以蘸点姜醋吃螃蟹，可以缓解螃蟹的寒性,吃螃蟹的时候蘸点姜和醋，可以缓解螃蟹的寒性,梭子蟹1的功效和作用。
主要营养:蛋白质、维生素D、胆固醇，能滋阴补血；排毒疗伤。主血燥闭经；漆疮；关节扭伤。适合普通人群。适用于跌打损伤、断筋断骨、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产虚弱、胎衣不下者，尤其是蟹爪。梭子蟹大部分人都可以吃，可以活血化瘀，还可以提高免疫力。禁忌人群一般是脾胃虚寒，大便稀薄，腹痛隐痛，风寒未愈，患有风病和顽固性皮肤瘙痒的人不吃；月经，痛经，孕妇不吃，尤其是蟹爪。梭子蟹 1的功效和作用。抗结核螃蟹也有抗结核的作用，吃螃蟹对结核病的康复非常有益。2、滋补解毒螃蟹具有清热解毒、补骨补髓、养筋活血、通经络、益肢体、续损伤、养肝阴、补胃液的功效。对淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、类风湿性关节炎等疾病有一定的治疗作用。梭子蟹具有强腰补肾、强筋骨、缓解疲劳、滋阴润燥的功效。
最好不要与冷食、茶水同食。吃螃蟹的时候蘸点姜和醋，可以缓解螃蟹的寒性。螃蟹含有丰富的蛋白质脂肪、钾、钙、磷等营养物质。吃螃蟹可以给身体补充营养和能量，对大脑发育也有帮助。长期吃螃蟹也能增强抵抗力。身体酸痛受伤的时候，也可以适量吃一些螃蟹，可以缓解症状。需要注意的是，螃蟹属于比较寒凉的食物。所以在使用的过程中，要尽量减少和一些生冷的食物一起食用，否则会引起腹泻腹痛。另外，吃螃蟹不要喝茶水，因为螃蟹的蛋白质是优质蛋白质。如果同时喝茶，蛋白质会和茶叶中的一些成分结合，这样蛋白质就不容易被人体吸收。所以吃螃蟹的时候建议不要喝茶水，然后可以蘸点姜醋吃螃蟹，可以缓解螃蟹的寒性。
3、 梭子蟹哪些部位不能吃螃蟹有四个部分不能吃，必须扔掉。1.蟹腮:螃蟹的呼吸器官里面很脏，打开后先把蟹壳去掉。2、蟹肠:里面有蟹粪，3、蟹胃:藏在蟹黄里的三角包。和蟹肠一样，还有蟹屎，4、蟹心:又名蟹六角板。这个东西在蟹黄里很难找到，但是它是六角形的，看起来很显眼。
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