1，怎样泡糖醋蒜

挑选优质大蒜，收拾干净，晾干待用，用上等的红蔗糖还有醋以2比1的比例进行混合，倒入坛子里面，然后放入收拾好的打算，最后封坛，要注意的是一定要加坛沿水，防止空气进入，然后就是发酵了，过一段时间就可以食用了，小时候经常吃，老妈就是用这种方法做的

怎样泡糖醋蒜

2，糖醋蒜到底怎么泡啊

糖醋蒜 大蒜除含有硫醚化合物外，还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等，具有多种生物活性，可增进食欲，促进胃液分泌，对防治高血脂、高血压、高血糖有益。研究发现大蒜素可抑制致癌物质亚硝胺在胃内的合成，进一步分析还发现大蒜含有丰富的硒和锗，是预防肿瘤的重要成分。 材料醋150克，糖150克，酱油150克，蒜头500克做法醋150克糖150克，酱油150克煎煮至沸，放大口瓶中，俟冷，将去皮洗净晾干的蒜办放入瓶中醋内.小诀窍:浸10天即可取食。每日2-3次，或隔日食用.

糖醋蒜到底怎么泡啊

3，糖醋泡蒜怎么做

用料：大蒜，山西陈醋，白糖。糖醋泡蒜的做法 ：1.大蒜去皮，洗净2.晾干水分3.盛装在无水无油的器具中4.倒入没过蒜粒的醋，添加适量糖5.密封后室温保存，变色入味后食用小贴士：1、蒜粒洗净之后要晾干或擦干表面的水分； 2、可以根据自己的喜好选择醋的品种； 3、糖的量自己掌握，加糖之后可以先尝一尝汁的酸甜度是否合适； 4、盛装器具最好选用玻璃及陶瓷制品，不要用铁、铝和塑料制品； 5、盛装器具要保持无水无油； 6、取用泡好的蒜粒时，器具也要保持干净无水无油； 7、泡蒜之后的汁儿可用来做炖肉炖鱼和凉拌的调料，很美味。
讲解糖醋蒜的泡制过程
今天就来教大家怎样自己在家做一盘美味又好吃的糖醋蒜！
糖醋泡蒜的做法1.大蒜去皮，洗净，晾干水分;2.盛装在无水无油的器具中，倒入没过蒜粒的醋，添加适量糖;3.密封后室温保存，变色入味后食用。

糖醋泡蒜怎么做

4，糖醋泡蒜的正确做法

用料 ：大蒜 若干陈醋 一半白醋 一半白糖 两匙醋泡蒜头的做法 ：1、剥蒜，量根据你家的密封玻璃罐容量而定，剥蒜绝对是体力活，建议边看电视边剥蒜。2、把剥好的蒜装进玻璃瓶子，依次加入白糖，白醋，陈醋，密封存放通风处，时间越久味道越好。温馨提示：剥蒜不要为了贪快去拍它，一定要保持完整，可以先用小刀在蒜头结上开小口方便剥开。
糖醋泡蒜的正确做法: 需要提前准备好的材料包括：大蒜 750克、盐 100克、香醋50克、红糖 300克、水 800克。 步骤： 1、准备好750克的大蒜。 2、撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净。 3、准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开。 4、将剥皮的蒜洗净，放入盐水中浸泡三天。 5、锅里放水烧开，放入红糖与香醋，慢慢融化就可以了。 6、煮至糖全部化开。 7、将玻璃坛洗干净，擦干水分，再放入大蒜。 8、把煮好的糖醋水放凉后再倒入坛中，盖好盖子，坛沿里倒入纯净水密封好。 9、在等待两个月后，糖醋泡蒜就做好了。

文章TAG：糖醋  怎样  糖醋蒜  糖醋泡蒜  
下一篇