1,日本食玩熊猫便当制作时是用热水还是凉水

纯净水吧 反正一般都是玩的我很少吃 很甜
《乱马1/2》

日本食玩熊猫便当制作时是用热水还是凉水

2,熊猫便当沈阳开了多少

三家。熊猫便当是一家连锁店,里面食物非常的好吃,而且包装采用了小熊猫非常的好看,截止2022年6月25日,在沈阳已经有三家了,分别在北新区、浑南区和苏家屯区。

熊猫便当沈阳开了多少家

3,熊猫肉的做法

不能吃真诚为您回答 熊猫它由于从出生到成年成长的特别快 所以它的肉质的口感应该不会很好 可能会很粗糙之类的 还有虽然它是素食动物 但是它的皮下脂肪是很丰富的 都是肥肉的话应该好吃不到哪里去的还有很重要的一点 熊猫是在这个世界上相对于其它已经灭绝的动物存活的要比较久 如果它的肉很好吃的话 应该不会存活那么久了吧 早就灭绝了吧希望我的回答能令您满意!谢谢!
可以做个卡通的熊猫便当吖 这样既美味,又可以给你解馋

熊猫肉的做法

4,熊猫便当的做法步骤图熊猫便当怎么做好吃

熊猫便当步骤1熊猫便当的做法大全准备好所有原料,蒸熟米饭备用步骤2熊猫便当的做法图解雪梨取二分之一切块加适量水放入豆浆里打成雪梨汁步骤3土豆切块备用步骤4架油锅,待油热后放入白糖步骤5等白糖变成红色并冒大气泡时糖色就可以了步骤6倒入鸡块翻炒上色,加入老抽步骤7加入适量水,放入香菇、土豆一起炖熟步骤8另起一锅加少量水和一点食盐,将切好的火腿肠和西兰花焯熟步骤9鸡蛋取蛋黄加少量淀粉摊成蛋饼步骤10切成长条折叠一下,切成连着的细条状、将火腿肠放中间卷起步骤11海苔剪成所需形状步骤12便当盒铺一层生菜步骤13米饭填入模具压实步骤14放入合适位置脱模步骤15方上海苔装饰步骤16将黄瓜去皮修成竹子形状摆在旁边,西兰花填空,蛋卷花放入合适位置,再放入土豆鸡块,芝士片压成雪花装饰步骤17将打好的雪梨汁盛入杯子步骤18熊猫便当的制作大全水果洗净切块装盒即可熊猫便当成品图菜品特色冬天冷冷的,到处都光秃秃的,加上污染严重,天都灰蒙蒙发的,竹叶也掉光了,熊猫宝宝只能啃光秃秃竹子了,好期待春天快点来临啊,它仿佛看到金黄色的迎春花已经悄然绽放,等到万物复苏就又可以吃到香甜的竹子了,想想就好开心呢,新年做一盒熊猫便当送给宝宝,让宝宝从小学会保护动物爱护家园,并且色彩丰富营养全面,重要的是吸引宝宝眼球,熊猫也象征团圆和吉祥

5,熊猫便当的做法步骤图熊猫便当怎么做好吃

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夏日便当的做法步骤1. 食材切丁2. 在大碗里拌均匀。下锅炒一下,撒上孜然跟黑胡椒3. 先包饭,用勺子把米饭弄成中间凹进去,放上菜4. 再放上米饭,压实5. 从模具里面倒出来是这样的6. 过上一层蛋液7. 在裹上面包糠8. 平底锅烧热后小火煎至全部金黄捞出控油9. 晾凉之后放入便当盒,吃的时候蘸上寿司酱油~小贴士一碗米饭加一勺寿司醋

6,爱心便当怎么做

爱心便当,亲自动手为你的恋人或出游的朋友做一份便当,相信无论做便当的你,还是吃便当的他,都会感觉很温馨。上一篇说的香煎香菇和下面要说的鸡蛋卷,都是适合用来做便当的菜式呢。比如,可以这样搭配:普通的毛豆仁胡萝卜腊肠炒饭+凉拌西兰花+鸡蛋卷+香煎酿香菇+黄瓜条+香肠片,再配上一点水果,就是简单又营养的一餐了。鸡蛋卷,应该属于日式的做法,日文的名字叫作“王子烧”。第一次在日式盒饭里见到的时候,很有惊艳的感觉,后来自己学会做一些饭菜了,才知道这个让我惊艳的蛋卷原来是如此简单好做。做法: 1.3~4个鸡蛋,敲入碗里,加盐调味,然后打散——如果喜欢加点儿其它调味料的话,也可以酌情加入。如,我放入一点芝麻海苔调料,还切了一点黄瓜条,如果想做实心不加馅儿的蛋卷的话,可以省略黄瓜。或是,如果想夹其他材料的话,也可以准备,比如香肠、烫熟的菠菜等等。 2.煎锅加少许油,加热以后,转为中小火,倒入刚刚可以覆盖锅面的鸡蛋液。我用的是一个方形的锅子,如果没有的话,用圆行的煎锅也一样可以。注:只需要加这一次油。 3.在锅的一端,就是远离自己面前的那一端,放上一条黄瓜,或是香肠或其他的材料,或者,什么也不放。 4.从放入黄瓜的那一端慢慢卷起,用铲子和筷子一起配合弄,就比较容易卷起了。 5.瞧,卷到了锅子的这一端,就是靠近自己面前的一端。 6.在锅子空出来的地方,再倒入一层蛋液,薄薄地盖满锅面。 7.把自己面前煎好的那个小蛋卷,顺着铺好的那层蛋液过去,就卷到了锅子的另外一端。 8.在空出的地方继续薄薄地倒上一层蛋液,继续卷起来。 9.在空出的地方,再倒入一次蛋液。 10.再卷起来,然后稍微放在锅里煎黄表面后,取出。
刨去周二到周五,休息了两天后的第一个工作日,动手DIY一份清新健康的周一便当吧!把周末里有闲暇做的中意的食物,收纳进适合自己胃口的盒子,让身心逐渐适应加快的工作节奏,也给自己的一个缓冲的机会。 不到万不得已别带剩饭剩菜,因为便当空间有限,容易滋生细菌。尽量保证各种食材的新鲜,可以在周日做好放进冰箱。这样既能保持食物的水分和干净,早晨也不用手忙脚乱咯。 喜欢食物斑斓的颜色,更喜欢制作便当难得的悠闲。 材料: 寿司饭团若干(做法可参见这里),熟鸡蛋一只,大杏仁适量、小番茄200克、生菜叶几片; 做法: 1、生菜叶铺底,装进寿司饭团; 2、装入小番茄; 3、最后装入鸡蛋,塞满杏仁,就可以了。 搭配一瓶牛奶或一杯咖啡,营养均衡的午餐便当就做好了
熊猫便当 用料:   1、猪排骨一斤。   2、海带一斤。   3、黄瓜一个。   4、橙子一个。   5、老姜一块。   6、蒜两瓣。   7、花椒约二十粒。   8、红枣七、八玫。   9、枸杞约二十粒。   10、冰糖一大匙。   11、泡椒一瓶。   12、酱油三大匙。   13、醋一大匙。   14、香油一大匙。   15、油辣椒一匙。   16、白糖半咖啡匙。   17、料酒两大匙。   18、盐、味精适量。 做法:   1、海带下沸水锅中煮约十分钟,捞出用清水漂上。   2、排骨斩寸段,洗净后下沸水锅中焯水去血沫。   3、用小刀刮去黄瓜表现的小剌,洗净后片成薄片。   4、用小刀从橙子底部开始至三分之二处将皮剖成八瓣,再逐一撕至刀口尽头。   5、在橙子的三分之处切去橙肉,再将撕开的橙皮逐一往内卷,尖端插图入橙与皮的连接处,做成橙子花;片好的黄瓜片码放整齐;取三分之二老姜拍破,剩下的切片;蒜切片;取约手掌大一片海带不切,其余的切丝;红枣、枸杞清洗净;将酱油、醋、香油、油辣椒、白糖、味精同放一个碗里调成蘸味料。   6、将排骨、海带、拍破的老姜、花椒、料酒放入炖锅,加盖用大火烧沸后改小炖约四十分钟至排骨软,再放盐续炖约五分钟,关火。   7、将泡小米椒汁和适量小米椒倒入盒子里,再放入黄瓜片、姜、蒜片、红枣、枸杞、冰糖。如果泡椒的汁水不能淹过黄瓜片,可加入适量纯净水或冷开水,加入适量盐,拌匀后加盖密封,腌约一小时。此泡椒腌汁可反复使用三、四次,但必须放冰箱。   8、捞出炖软的大片海带,用剪刀剪出两只熊猫耳朵、眼睛、腿脚。   9、将腌泡好的黄瓜片捞出,逐片对叠后横向排在饭盒的大格子里;捞出适量炖软的海带丝排入饭盒的一格;橙子花和被切下的橙肉放入饭盒另一格,再放上两粒腌好的枸杞。   10、取适量炖软的排骨蘸上蘸味料,放入饭盒中的海带丝上。   11、用一小碗盛入煮熟的米饭,压实后反扣到饭盒里的黄瓜片上,再在上、下端盛入适量米饭;将熊猫耳朵、眼睛、腿脚在相对应的位置摆放好,再在眼睛上放上三、四粒米饭做成眼白;取一粒枸杞做嘴;取一片窄窄的黄瓜片折成领结花装上;摆上几玫腌泡好的红枣即成。 干烧土豆肉的做法(爱心便当) 材料:土豆500克 五花肉250克 青椒20 克 姜片4片 调味料:盐1茶匙 生抽1大匙 鸡精1/4小匙 制作方法: 1.土豆去皮,切小方块,五花肉切成小方块,青椒切块,姜切片。 2.锅内热少许油,放入五花肉块及姜片 3.小火煸炒至出油,(不要煸的太干) 4.加入土豆块,盐1茶匙翻炒均匀。 5.加盖小火焖烧,中途常常翻动。 6.直至土豆块表面略金黄色,水份被完全烧干时,加入青椒块及鸡精,生抽,炒至水份收干即可。 制作心得: 1.煸炒的全过程都是用小火,烧土豆会有一些粘锅的,要常常翻动一下。 2.煸炒的全过程不需要加水,新鲜的土豆里面会含有水份。 3.煎肉的时侯,不要一次煎的太久,因为加了土豆后,还会再煎出一些油的。 这样的可以吗,我还可以找更多的给你
超级简单啦!~~就是用毛辣果抄鸡蛋啦!然后出锅的时候用毛辣果拼个爱心就OK哒!~
如何做一个简单容易,但又与众不同,让他感觉到你一片柔情,独一无二的爱心便当呢?,说说一种爱心便当的做法. 首先,你得准备以下的材料. 小香肠………8根 香菇………3个 胡萝卜………1根 青椒………2个 红椒………1个 芝士………1片 橙子………1个 番茄酱、杨梅…少许 ①将香菇、胡萝卜、青椒、香肠切成小碎丁,加入米饭一起翻炒,最后加入番茄酱和盐即可。 ②把香肠切成等分的小块,青椒、红椒、芝士也切成等分的小块,最后用牙签将他们按图所示一一串好。再将香肠串放入油中稍煎一下即可。如果条件允许,你也可以放在微波炉里稍微烧烤一下,味道也很不错的。

7,各种便当的做法

日式:番茄炒饭便当 材料: 白饭 1碗 小黄瓜丁 1/2条 蛋 1个 综合豆 2大匙 烧肉丁 1/4杯 葱花 1大匙 香蕉 1/2根 茶冻粉 20公克 布丁模 1只 水 100㏄ 腌料: 蕃茄酱 2大匙 盐 1小匙 盐水 少许 糖 2小匙 香油 1小匙 作法: (1)起油锅,蛋先打散,入锅炒散到熟,再依序放入小黄瓜、青豆及红烧肉,略炒后把白饭倒入炒匀,再倒蕃茄酱及少许盐拌炒一下起锅放入便当中。 (2)香蕉半根切片,用盐水淋过即可将水份滤乾放入便当隔层中。 (3)茶冻作法,先将水加热煮沸后倒入茶冻粉,搅拌均匀后再稍煮沸,立即熄火,倒入模型杯中,冷却后即可成为茶冻,再放入冰箱冷藏。 2.珍珠丸便当 材料: 四季豆 15条 绞肉 1大匙 长糯米 1/3杯 猪绞肉 1/2杯 虾米 1/2大匙 腌料: (1)酱油 1/2大匙 豆瓣酱 1小匙 糖 1小匙 香油 1/2小匙 蒜泥 1小匙 (2)盐 1/2小匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 1小匙 葱花 1大匙 糖 1/2小匙 太白粉 1小匙 作法: (1)先将四季豆洗净并沥乾水份,起油锅炸至扁软即起锅,再以少许油加绞肉及调味料(1)略炒拌均匀,即可放入便当中。 (2)要做珍珠丸子之前,要先将长糯米洗净泡水约4小时,后沥乾水份备用。 (3)虾米用水泡过至软,取出剁碎,再与猪绞肉及调味料(2)拌匀,搓成小圆球,再滚上泡好的糯米。 (4)蒸?#092;\水加热后,盘子先涂上少许油,再放入珍珠丸子,加盖蒸约20分钟,至熟就可放入便当中,这样就大功告成了。 3.滑蛋虾仁便当 材料: 虾仁 10尾 蛋 1/2个 综合豆 少许 青豆 少许 甜黑豆 酌量 蘑菇 3朵 白饭 1碗 腌料: (1)盐 1/3小匙 太白粉水 1小匙 香油 1/3小匙 白胡椒粉 1/3小匙 糖 1/2小匙 蒜末 1/2小匙 (2)盐 1/3小匙 糖 1/3小匙 香油 1/2小匙 蒜末 1/2小匙 作法: (1)起油锅将虾仁爆炒一下,再加入综合豆拌炒,以调味料(1)调味芶芡后,再打入半颗蛋,烩一下即可熄火盛起。 (2)将青豆、蘑菇用少许油加热拌炒,加入调味料(2)炒至熟即可盛起,放入便当。 (3)於另一层便当将白饭铺平,再放上甜黑豆即大功告成了。 4.鳗鱼饭便当 材料: (1)鳗鱼 1片(8公分宽) 蜂蜜 1小匙 黑芝麻 适量 (2)豆芽菜 1/2杯 红萝卜丝 少许 蒜末 1小匙 (3)茄子 1//2条 葱末 1/2大匙 辣椒 1小匙 蒜末 1小匙 (4)白饭 1碗 黑甜豆 少许 调味料: 鳗鱼腌料:黄砂糖 1/2大匙 酱油 1/2大匙 姜汁、米酒 各1小匙 腌料: 盐 1/3小匙 香油 1/2小匙 糖 1/2小匙 蒜末 1小匙 作法: (1)将鳗鱼洗净,用刀面略刺几刀,再加入腌料腌20分钟使其入味。(腌汁留著,炒茄子时用)。 (2)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6~8分钟,取出后刷上蜂蜜汁,再撒上黑芝麻,放在白饭上,烤时如有余下酱汁,可以在此时淋上即可,最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。 (3)将蒜末爆香,再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后,再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。 (4)茄子切成约1公分段,用热油炸熟到茄子软化,捞起将油滤乾,再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁,一起炒熟入味至沸且汁收乾,即可盛起放入便当中,这个便当就完成了。 5.白菜卷便当 材料: (1)大白菜 2叶 四季豆 4条 红萝卜 1段 (2)海蜇皮丝 2大匙 红萝卜丝 1大匙 白萝卜丝 1/2大匙 小黄瓜丝 1/2大匙 (3)鸭赏 1/2杯 青蒜 3片 (4)白饭 1碗 青豆 1颗 腌料: (1)盐 1小匙 (2)香油 1小匙 糖 1小匙 蒜泥 1小匙 (3)香油 1小匙 糖 1/2小匙 作法: (1)将所有菜洗净切好备用,大白菜不切,整叶用热水加1小匙盐川烫至软后,同时放入材料(1)的四季豆和萝卜川烫至熟,起锅冲冷水至凉,再沥乾水份。 (2)铺平大白菜,在叶子厚叶茎部放入烫熟的蔬菜,卷起,压密紧合,再用刀切成4等份,立起放入便当内即可(菜卷内要放任何食物均可以,依照以上步骤即可)。 (3)海蜇皮用清水多洗几次,因为其内藏有盐分及沙子,洗好后,将水份压乾,再将材料(2)及调味料(2)一起拌匀即可放入便当内。 (4)将鸭赏切片与青蒜同炒,并加入调味料(3)拌炒均匀,即可放入便当内(不须加盐)。 (5)将饭盛入蛋糕模型(或布丁盒),再倒扣入便当中,上面放一颗青豆装饰,就大功告成了。 6.猪肉便当 材料: (1)排骨 4两 (2)青椒 1/4个 红甜椒 少许 (3)综合豆 2大匙 (4)肉松海苔 1大匙 (5)白饭 1碗 腌料: (1)酱油 1/2大匙 糖 1小匙 香油 1小匙 (2)地瓜粉 1/2大匙 (3)太白粉 1小匙 水 1/3大匙 香油 1小匙 蒜末 1小匙 盐 1/2小匙 糖 1小匙 酱油 1小匙 (4)盐 1/2小匙 香油 1小匙 作法: (1)将材料洗净,排骨切小块,青椒、甜椒切小斜片备用,将调味料(1)与排骨拌匀腌渍20分钟,腌好后再用调味料(2)沾满排骨,用热油炸约8分钟至外观呈现金黄色即可盛起。 (2)先起油锅,加热后放入蒜末爆香随即放入材料(2)及(1)略炒后,再将调味料(3)放入(太白粉水最后放入),翻炒均匀后,即可起锅盛入便当中。 (3)将综合豆与调味料(4)拌匀,用微波炉加热后即可放入便当。 (4)将白饭放入便当中铺平后,上面再将材料(4)排入即成。 7.烧肉苦瓜便当 材料: 五花肉 4两 苦瓜 1/3杯 四季豆 4根 红萝卜 少许 梅干菜 1大匙 白饭 1/2碗 黑芝麻 少许 腌料: (1)红糟 1/2大匙 盐 1/2小匙 糖 1小匙 香油 1小匙 (2)酱油 1/3大匙 糖 1小匙 香油 1小匙 水 1大匙 (3)盐 1/2小匙 香油 1/2小匙 (4)酱油 1小匙 糖 1/2小匙 (5)地瓜粉 1/2大匙 作法: (1)将五花肉洗净擦乾,再将调味料(1)拌入肉腌2小时入味,沾上地瓜粉后,用热油加热,再放入红糟肉炸约5~6分钟炸熟即可,再以大火加热10秒钟后捞起,切片放在白饭上即可。 (2)苦瓜洗净切长条状,先用热水川烫去苦味再与调味料(2)一起煮入味,至水分收乾,再撒上黑芝麻即可。 (3)将四季豆及红萝卜洗净切段及切丝后,先用热水川烫,并沥乾水份,用少许油加热与调味料(3)一起炒匀,即可盛入便当中。 (4)将梅干菜洗净,并多洗几次,泡15分钟的水,比较不会太咸,取出将水分压乾后切2公分段,再用少许油与调味料(4)炒至入味即可(可以多放一些油)。 8.蔬菜肉便当 材料: 三层肉(五花肉) 4两 梅干菜 1/3杯 小玉米 2条 秋葵 1条 红萝卜条 1大匙 白饭 1碗 腌料: (1)酱油 2大匙 糖 1小匙 水 1/2杯 蒜末 1/2大匙 香油 1小匙 (2)盐 1/3小匙 糖 1/2小匙 香油 1/2小匙 蒜泥 1/2小匙 辣椒粉 1/3小匙 胡椒粉 1/2小匙 猪油 1/2大匙 葱花 1/2小匙 姜末 1/2小匙 米酒 1/2大匙 作法: (1)先将菜洗净备用,三层肉先煮25分钟取出,再倒入酱油同煮10分钟上色,起锅热油,将三层肉放入,炸至红褐色就起锅,顺著肉的纹路切薄片(约5公分厚度),再放入深锅中备用。 (2)梅干菜洗净,将泥沙去除,泡水20分钟以吸收水份,然后切成1公分宽。热油,放入蒜末、葱花、姜末爆香,再放入梅干菜拌炒,将剩余的调味料(1)放入,拌炒均匀后,盛起放入三层肉锅中,盖满三层肉,再以滚水蒸一小时(或置於电锅中蒸亦可),起锅即可放入便当。 (3)用少许油炒熟玉米、秋葵、红萝卜,加入调味料(2)拌匀即可排入便当内。 (4)白饭铺平在便当上即完成了。 9.叉烧肠粉便当 材料: 广式叉烧肉 1/3杯 河粉皮 1张 青江菜 少许(切成细末) 白饭 1碗 腌料: (1)在来米粉 2大匙 马蹄粉 1小匙 玉米粉 1/2小匙 盐 1/3小匙 水 1/3杯 油 1/2大匙 糖 1/2小匙 (2)太白粉 1/2小匙 糖 1/2小匙 淡酱油 1/2小匙 红油葱 1小匙 水 1小匙 香油 1/3小匙 (3)盐 1/2小匙 糖 1/2小匙 作法: (1)先将叉烧肉丁与调味料(2)略炒备用。 (2)河粉作法:将调味料(1)拌匀(浓淡可以多试试),取铁长方形盘一只,将铁盘浮放在水面上蒸热,将油淋在铁盘上刷匀备用。(锅子要放得进长方形铁盘,铁盘高度要有1公分以上),加热让水煮沸,再转至中小火。再将河粉浆倒入,要立即旋转盘子,使河粉浆能平均铺满,浆液熟后,会有 (3)用尖刀分成三等份,再将叉烧肉1/3放入一端,向前卷起成肠状,卷口压在下方,才不会松开,依序做三卷,放入便当,斜切出花纹。 (4)将白饭加上切细的青江菜及调味料(3)拌匀,放入微波炉加热2~3分钟取出,放入便当中铺平,在上面装饰切片的蕃茄后,就大功告成了。 10.黑胡椒猪肉便当 材料: 猪肉片 2两 红萝卜片、四季豆 各少许 芥兰菜 1/3株 红豆枝 2大匙 白饭 1碗 黑芝麻 少许 腌料: (1)酱油 2小匙 糖 1小匙 粗黑胡椒 1大匙 香油 1小匙 蒜泥 1/2小匙 盐 1/2小匙 香油 1小匙 米酒 1小匙 (2)盐 1/2小匙 香油 1小匙 米酒 1小匙 (3)太白粉 1小匙 水 1/2大匙 作法: (1)将猪肉片与调味料(1)一起略炒至熟后,再加入调味料(3)芶芡即可盛起放便当。 (2)将芥兰菜洗净切段,起油锅,以热油将芥兰菜略炒至软,再放入调味料(2)炒至熟后,即可盛起放入便当(汤汁去除不要加入)。 (3)再将红豆枝放入便当中。 (4)白饭铺平上面装饰红豆枝及黑芝麻即成。 11.叉烧肉便当 材料: 叉烧肉 4两 素鸡 1条 花瓜 1大匙 四季豆 4根 红萝卜丝 少许 腌料: (1)小卤包 1包 酱油 1大匙 冰糖 少许 香油 少许 水 1/2杯 (2)盐 1/3小匙 香油 1小匙 (3)盐 1小匙 作法: (1)将菜洗净切好,四季豆、红萝卜丝加1小匙盐,用热水川烫至熟,捞起沥乾水份,加入调味料(2)拌匀即可。 (2)素鸡用调味料(1)加热卤至入味(中火10分钟),取出略凉后,切片放入便当即可。 (3)叉烧用烤箱加热,以150℃烤15分钟,取出切片,放入便当即可。 (4)将白饭排入便当铺平,上面放入烫熟的四季豆及红萝卜丝。 (5)再将花瓜放入便当中即大功告成了。 12.鸡丁便当 材料: 鸡胸肉丁 1/3杯 蒜味花生 1大匙 大蒜 1颗 乾辣椒 2条 小黄瓜 1/2条 红萝卜丁 1大匙 腌萝卜片 1片 调味料: 酱油 1/3小匙 油 少许 腌料: 酱油 1小匙 香油 1/2小匙 太白粉水 1/2小匙 糖 1/2小匙 作法: (1)将鸡肉用腌料腌一下,再用少许油过油一下备用。 (2)起油锅,将乾辣椒与蒜片爆香,再放入鸡肉丁炒熟,加调味料,再放入花生略炒即可起锅放入便当中。 (3)将小黄瓜切丁与红萝卜丁一起拌炒,加少许盐调味即可。 (4)将白饭铺平,放一片腌萝卜片装饰即完成。 %> 备注: 花生也可以改成腰果,炸好后放入即可 13.烤鸡腿便当 材料: 鸡腿 1只 小蕃茄 5粒 小黄瓜 1/3条(切丁) 蛋 1/2个(切丁) 白饭 1碗 绿海苔丝 少许 调味料: 酱油 1/2大匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 1小匙 腌料: 烤肉酱 1大匙 盐 1/3小匙 糖 1/2小匙 香油 1/3小匙 作法: (1)将鸡腿洗净擦乾,肉表面用尖刀划2刀,再用腌料均匀涂抹在上面。 (2)腌好的鸡腿先用热油炸3分熟,快速捞起沥乾,再将整只涂上烤肉酱,在炭上烘烤,中间需不停重覆涂上烤肉酱。(也可以整只鸡腿放入烤箱烘烤至熟)。 (3)将白饭铺平在便当中;蛋煎成蛋皮再切丁,加上蕃茄黄瓜一起略炒后盛起放在白饭上。 (4)烤过的鸡腿切块后,排放在白饭上,於便当边装饰绿海苔丝,即大功告成了。 14.排骨饭便当 材料: 猪排 1片(里肌肉约1公分厚) 芥兰菜 1株 茄子 1/2条 葱花 1/2大匙 辣椒 少许 白饭 1碗 黑胡椒粒 少许 调味料: 味噌 1/2大匙 酱油 1/2大匙 酒 1/2大匙 糖 1/3大匙 香油 1小匙 腌料: (1)盐 1/2小匙 米酒 2小匙 糖 1/2小匙 油 1/3大匙 (2)酱油 1/3大匙 香油 1小匙 糖 1小匙 作法: (1)先将猪排肉用肉鎚拍松,以腌料腌渍约10分钟左右。 (2)再用1大匙油热锅煎猪排,将两面煎成金黄色熟透,取出切片备用。 (3)将芥兰菜洗净切段,与调味料(1)一起翻炒至熟,起锅放入便当中,上面排放煎好之排骨片,再撒上黑胡椒粒即可。 (4)将茄子洗净切段,用热油炸熟,捞起后沥乾余油,再与调味料(2)一起拌均匀,放入隔层便当中即可。

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