1，神仙鱼都有哪些品种

有白神仙鱼、钻石神仙、黑神仙（墨燕儿）、金丝墨燕儿、灰神仙、黑白神仙、熊猫神仙、斑马神仙、云石神仙、半黑神仙、鸳鸯神仙、三色神仙、红头神仙、金头神仙、红眼神仙、玻璃神仙、埃及神仙等等.现在科学技术好,随着时间经过人工繁殖杂交培育,品种会越来越多的!

神仙鱼都有哪些品种

2，神仙鱼有哪些种类

神仙鱼的种类：神仙鱼经人工一代代的筛选、杂交定向培育以后，现在除黑神仙外，还产生了很多不同花色和体态的神仙鱼，如：灰神仙、云石神仙、长鳍或短鳍神仙鱼、黑白神仙鱼、斑马燕、钻石燕、金头燕、熊猫燕、红眼白燕以及黑金丝(金丝黑燕)，等等。(1)黑金丝：鳍形优美，尾鳍上下端延长，体色乌黑中有纵横交错不规则的金线，闪闪亮丽，更显高贵不凡。(2)黑白神仙鱼：躯体变小，而诸鳍更长大，尾鳍延长。体色黑自分明，第三、四根黑条纹相连似宽带，与第一、二根黑条纹形成明显反差，其形态和色彩都显得俊俏威武。(3)红眼白燕：两眼似宝石般红亮，全身洁白，腹鳍、臀鳍和尾鳍鳍条极长，似长飘带在身下身后飘飘洒洒，美若仙女。(4)钻石燕：体形与神仙鱼相似，腹鳍、臀鳍略短，向后平展如桨，满身闪烁着钻石般光彩，在光照下，每一个鳞片都似一颗钻石，反射光芒。
是七彩啊？还是普通的神仙鱼啊？普通的神仙鱼（三角形的）没有红色的！七彩有红的，鸽子，富士都是红的是否可以解决您的问题？

神仙鱼有哪些种类

3，关于一道名菜神仙鱼的做法

神仙鱼的原创应该是名厨 曹荩臣 此人曾在当时的建国湘军总司令谭延闿（也是湘菜的推动者之一）府中当过私人厨子 最初的神仙鱼菜谱已经失传了 我们现在看到的版本都是与曹荩臣同时代的名厨回忆传下来的做法 首先要炖一锅土鸡汤 然后取砂锅 将鲫鱼（两条）宰杀处理干净之后用绳子将鱼头鱼尾绑好分别挂到两根筷子上 筷子的长度比砂锅口的直径略短一点 刚好可以担在砂锅的沿儿上 鱼就能悬空垂到砂锅中 然后将事先准备好的土鸡汤倒入砂锅中刚好没过鲫鱼即可 盖上盖儿上小火慢炖四个小时（千炖豆腐万炖鱼）鱼肉就会慢慢的掉入锅中 最后取出筷子上面就只剩下鱼骨头了 （也不是说完全没有刺，大刺是没有了，可是鲫鱼这个东西吧 就是碎刺太多了）整个锅里面的鱼汤是奶白色的 切记不要乱加调料 只盐即可 就是要的一个鲜字 否则就抢味儿啦 另外 今年的年夜饭我打算试做两道菜 一道是徽菜中的顶级菜----蜜汁火方 另一道就是已经失传的湘菜传说---神仙鱼
神仙鱼所属菜系：其他菜制作手法：其它菜品口味：其它菜品类型：冷拼制作方法：原料熟鸡丝、素火腿、卤鸭肫、方腿、红肠、蛋黄糕、蛋白糕、黄瓜、蘑菇、黑木耳、白木耳、皮蛋等。操作步骤1、熟鸡丝铺成鱼身底。2、素火腿、蛋黄糕分别切长条形的薄片，制成鱼背腹鳍和尾鳍。3、皮蛋、方腿、蛋白糕、卤鸭肫、蛋黄糕分别切椭圆形的薄片，制成鱼身体。4、黄瓜刻出鱼头；红肠、蛋白糕、黄瓜勾出鱼头边；黄瓜、红肠切长条形的薄片，制成鱼须；鸡丝铺成小丑鱼和海底。5、红肠、胡萝卜制成鱼鳍和尾；胡萝卜切薄片，制成鱼身体；红肠皮刻出鱼头和胸鳍；蘑菇、黑木耳、白木耳、卤鸭肫、黄瓜、大葱叶制成海底和海草；尖椒制成水泡。要点鸡丝铺成鱼身底要薄，大、小两鱼的比例要适当。点评邀游海洋，悠悠自得，色泽艳丽。
能吃吗

关于一道名菜神仙鱼的做法


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