1.凉拌豌豆Tip:清洗干净豌豆Tip和香菜切段备用；锅内热水烧开后，将洗净的豌豆tip放入水中，用冷水焯一下，沥干水分，与香菜拌匀装盘待用；加入香醋、盐、味精、辣椒油、姜丝等,入豌豆的尖部并搅拌均匀，然后浇上热油搅拌均匀，即可食用,豌豆芽可以吃，但不代表发芽了豌豆可食用豌豆芽是指在一定条件下用豌豆专门培育的可食用豆芽，如果有机会的话,豌豆如何准备尖凉拌豌豆尖1、原料:新鲜的豌豆尖2、清洗过的豌豆。
豌豆如何准备尖凉拌 豌豆尖1、原料:新鲜的豌豆尖2、清洗过的豌豆。4.将盐、糖、白醋、酱油、芝麻油、蒜泥和剁椒搅拌在一起。5.把调味汁倒在准备好的菜上。6.搅拌均匀。7.拌匀，装盘，挤柠檬汁。炒菜豌豆 Tip 1、豌豆 Tip，去掉老叶，用清水洗净。2.将洗好的豌豆吸头晾干备用。3、大蒜去皮切碎，辣椒切段待用。4.炒锅烧热油，放入辣椒和大蒜翻炒。5.加豌豆，翻炒几下。6、加入适量的盐和蔬菜翻炒均匀。豌豆尖的功效与作用豌豆尖味甘，性寒，有清热解毒之功效。豌豆健还有清肝明目的食疗作用。它含有大量的胡萝卜素和叶黄素，对保护视神经、提高视力非常有益。特别适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力不好的朋友。同时含有大量的镁和叶绿素，有助于排出体内毒素，保护肝脏。
豌豆芽可以吃，但不代表发芽了豌豆可食用豌豆芽是指在一定条件下用豌豆专门培育的可食用豆芽，如果有机会的话。不是所有的豆芽都能在任何环境下食用。发芽的豌豆指的是原本打算吃绿色，但是没有吃或者吃了剩菜，长时间放在冰箱或者厨房的角落，导致发芽的-1。如果舍不得扔掉，建议挑出变质腐败的部分，冲洗两三遍再吃。
3、怎样做豆尖?如何制作豆尖？1.凉拌 豌豆 Tip:清洗干净豌豆 Tip和香菜切段备用；锅内热水烧开后，将洗净的豌豆 tip放入水中，用冷水焯一下，沥干水分，与香菜拌匀装盘待用；加入香醋、盐、味精、辣椒油、姜丝等。入豌豆的尖部并搅拌均匀，然后浇上热油搅拌均匀，即可食用，2.炒豌豆 tip:将豌豆 tip上的老叶去掉，洗净沥干备用；大蒜粉碎，辣椒切段备用；油锅烧热后，放入剁碎的辣椒和蒜一起炒香，再放入豌豆 tip炒软，然后依次放入适量盐和味精翻炒均匀，即可食用。
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