木耳含有铁元素，具有很好的补血作用，可防治缺铁性贫血；木耳中的膳食纤维可以吸收肠道水分，促进体内废物的排出，防止便秘，同时减少毒素对身体的伤害，预防直肠癌的发生；木耳中的维生素E和氨基酸抗氧化能力强，减少自由基对皮肤的伤害，缓解皮肤粗糙干燥，具有护肤的功效；木耳含有蛋白质、胡萝卜素、脂肪、多糖、磷、钙、铁、磷等,黑木耳又名木蛾、树鸡、云耳、穗等,木耳含有丰富的维生素和矿物质及膳食纤维，适量食用可补充多种营养元素,木耳它能滋阴润肺，对肺的保养有很好的作用,木耳是一种营养丰富可口的副食品，具有良好的医疗和药用效果,木耳是一种常见的食物，通常含有大量的营养成分。
木耳含有铁元素，具有很好的补血作用，可防治缺铁性贫血；木耳中的膳食纤维可以吸收肠道水分，促进体内废物的排出，防止便秘，同时减少毒素对身体的伤害，预防直肠癌的发生；木耳中的维生素E和氨基酸抗氧化能力强，减少自由基对皮肤的伤害，缓解皮肤粗糙干燥，具有护肤的功效；木耳含有蛋白质、胡萝卜素、脂肪、多糖、磷、钙、铁、磷等。营养，具有补气血、养血止血、润肺的功效。
木耳是一种营养丰富可口的副食品，具有良好的医疗和药用效果。木耳具有滋补强壮、润肺健脑、强身健体、滋补身体、生津止渴、养血活血、镇静止痛等功效。这是一种天然补品。琼浆可治痔疮出血、寒湿腰痛、腿痛。琼浆具有润肺、清肠胃的功能，是纺织工人和矿山工人的重要保健食品之一。明尼苏达大学医院的一项研究发现，黑色木耳可以减少血栓形成，经常食用木耳可以预防冠心病。黑木耳又名木蛾、树鸡、云耳、穗等。，是一种生长在枯木上的食用菌。它得名于它的颜色是浅棕色，形状像人的耳朵。
3、吃 木耳的好处木耳是一种常见的食物，通常含有大量的营养成分。比如有大量的铁元素或维生素，可以补充身体的需要营养对改善缺铁性贫血也有辅助作用，可防治缺铁性贫血，木耳可使皮肤红润有光泽，有护肤的功效。木耳它能促进胃肠道的蠕动，增强人体对垃圾和毒素的排泄，帮助人体减肥，有效防治便秘，木耳它能滋阴润肺，对肺的保养有很好的作用。木耳含有丰富的维生素和矿物质及膳食纤维，适量食用可补充多种营养元素，尤其是木耳含铁量较高，适合缺铁性贫血患者食用。木耳它在一定程度上有补气血的作用，可以帮助血虚的人补气血；木耳能缓解便秘，方便排便，促进排毒，因为木耳含有丰富的粘多糖和膳食纤维，能促进肠道蠕动。对于大便干燥和痔疮出血，如果适当的食用木耳可以获得很好的缓解症状的好处。
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