1，怎样做紫菜蛋花汤窍门

食材准备紫菜蛋花汤紫菜蛋花汤主料:紫菜、鸡蛋、虾米辅料:精盐、味精、葱花、香油制作步复骤第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步:在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步:等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将制汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油 即可。注意事项1、紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温知干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要道大，而且要不停地搅拌，以免蛋形成块而不起花。

怎样做紫菜蛋花汤窍门

2，紫菜蛋汤怎么做

先鸡蛋加点盐，然后将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。加入紫菜，加点盐，香油就可以了，
　　主料：紫菜、海米、香油各10克，鸡蛋1个，植物油、盐、葱、香菜各少许。 　　方法： 　　1、将海米用开水泡软；鸡蛋磕入碗内搅匀；香菜择洗干净，切成小段； 葱择洗干净，切成葱花；紫菜撕碎，放入汤碗内。 　　2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花般锅，加入适量清水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋火鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成。
先烧开水，然后把蛋倒匀，把蛋放入，然后放紫菜煮吧...

紫菜蛋汤怎么做

3，紫菜鸡蛋汤怎么做

紫菜鸡蛋汤 做法一： 主料 紫菜15克,青菜20克，鸡蛋2只 调料 味精1克,精盐适量，猪油l汤匙,高汤50O毫升 制作过程 1、紫菜用凉水发开，洗去细沙粒，沥水。青菜洗净切成丝，鸡蛋磕开搅打成蛋 液。 2、汤盆中倒入高汤、紫菜、青菜丝，加盖，用强波火力煮5分钟，再将蛋液、盐、猪油加 入，继续用强波火力煮2分钟，取出加入味精即可。 做法二： 1、微波把水打开后，放入打散的鸡蛋液，不能搅拌的啊，搅了就没有这么好看的鸡蛋花了。 2、再放入紫菜中火一分钟即可。调料用适量的盐和鸡精就好了，最后淋上几滴香油，放调料太多反而抢去了鸡蛋紫菜本身的鲜味。
水烧开后，先把紫菜下锅，放入油，盐，鸡精（少许），把锅烧开后，把打碎的鸡蛋倒入锅里后，把火闭了，洒入葱叶。
先把紫菜泡开、然后煎蛋，放上紫菜、煮开、放调料、OK

紫菜鸡蛋汤怎么做

4，紫菜鸡蛋汤是怎么做的

鸡蛋 2枚 紫菜 3张 葱花 1茶匙（5g） 虾皮 1茶匙（5g） 盐 少许 做法： 1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。 2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。 3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。
食用油练锅,放入葱花,蒜片,姜丝, 到出香味,加入适量水,烧开后, 放如撕好的紫菜, 将预先搅拌好的鸡蛋倒入, 搅匀,加盐, 关火, 放少许味精,香油, 其他调料根据自己口味放.
鸡蛋+ 紫菜
紫菜鸡蛋汤的制作材料： 主料：鸡蛋100克,紫菜(干)30克 调料：盐3克,味精1克,香油15克,大葱10克 紫菜鸡蛋汤的做法： 1. 鸡蛋磕入碗中，充分打匀； 2. 汤锅置火上，倒入1000克清水，煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内； 3. 开锅放入紫菜煮片刻，加入适量盐、味精，淋香油，撒香葱即可盛出。

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