番茄酱意大利面，番茄酱意大利面的做法步骤图怎么做好吃

本文目录一览

1，番茄酱意大利面的做法步骤图怎么做好吃
2，番茄酱意面的做法番茄酱意面怎么做好吃番茄
3，只有番茄酱怎么做意大利面
4，番茄肉酱意大利面怎么做
5，怎样用番茄酱做意大利面
6，番茄酱意大利面怎么做
7，意大利面番茄酱做法怎么做

1，番茄酱意大利面的做法步骤图怎么做好吃

材料：150克的IGP级意大利细面、罗勒、蒜、罐装番茄（油浸）、盐、黑胡椒。1. 将意大利面煮熟，冲凉备用2. 罐头装的番茄切碎3. 锅内下橄榄油(看个人的喜好建议特级处榨橄榄油)，烧热后放入罗勒叶少许，蒜少许，炒香4. 再下意大利面，翻炒后下黑胡椒和切碎的小番茄。5. 翻炒片刻后，加盐调味即可。

番茄酱意大利面的做法步骤图怎么做好吃

2，番茄酱意面的做法番茄酱意面怎么做好吃番茄

1.准备好百味来传统意大利面2.煮热水，加一小撮盐，把意大利面煮熟3.煮意大利面的时候，可以把洗干净的番茄，放在一起，热水煮1分钟左右，然后捞起过冷水，容易去皮4.意大利面煮熟捞起来后，加入橄榄油，拌匀5.去皮的番茄切粒，备用6.把番茄炒香，加入一点刚刚煮面的汤水熬煮7.加入适量的盐和糖、黑胡椒调味8.把做好的番茄酱铺在意大利面上，吃的时候拌匀即可

番茄酱意面的做法番茄酱意面怎么做好吃番茄

3，只有番茄酱怎么做意大利面

原料：　　西红柿酱、洋葱半个花生油10克、盐、糖、鸡精或味精、意大利面、火腿、青椒　　做法：　　1开大火，放入西红柿酱翻炒。　　2出汤后加入盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。　　3锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。　　4起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。

只有番茄酱怎么做意大利面

4，番茄肉酱意大利面怎么做

番茄肉酱意大利面的作法：一、原料：罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面（视个人情况而定）。二、调料：黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。食用时调味：欧芹碎、卡夫芝士粉、番茄肉酱（4-5人量）。三、做法：1、整粒去皮番茄放入搅拌机；2、搅打成糊后倒入盆中备用；3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用；4、热锅后倒入橄榄油；5、下入肉馅翻炒；6、肉馅翻炒至变色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀；7、下入洋葱碎继续翻炒；8、洋葱翻炒至颜色变透明即可；9、倒入番茄糊搅拌均匀；10、加入番茄酱搅拌均匀；11、开锅后下入罗勒碎和迷迭香搅拌；12、加入白糖调味；13、加入盐调味；14、盖上锅盖转小火焖制1小时左右；15、定期开锅观察搅拌一下，避免糊锅；16、待汤汁全部收浓，关火番茄肉酱制作完成；17、另取一锅做水，水开后加入一小勺盐和色拉油少许后下入意面；18、先用勺子在锅中搅拌，以避免意面粘连，待锅开后盖盖煮5分钟左右捞出意面浇酱完成。

番茄肉酱意大利面怎么做其实真的很简单，材料才是关键主料：coop酷欧培意面 (适量) 辅料：番茄 (适量)，洋葱 (适量)，肉末 (适量)，蒜 (适量)。厨具：煮锅、炒锅做法： 1、准备好材料。 2、锅中入热水，加入少量的食盐，放入面条小火煮7分钟。 3、煮好后捞出，凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。 4、洋葱、大蒜切碎，番茄对半切开。

5，怎样用番茄酱做意大利面

材料: 白洋葱半个,番茄1个,肉末(猪肉或牛肉),大蒜一瓣,生抽,盐,橄榄油,白胡椒粉,意大利面.做法:1. 大蒜切末,白洋葱切丁,番茄切丁(先去皮)Tip:番茄去皮可以先用开水翻转的烫半分钟,再拿冷水(或冰水)淋浇,皮就自然开裂脱落了.2. 水烧开,加小勺盐,放适量的意大利面煮8~10分钟.(超市的进口食品区可以买到原装的意大利面,一包500克),放面的时候最好不要折断,煮的过程中注意随时搅拌,均匀煮透,也不会粘锅.煮好后捞出,沥去水分装盘备用(可放微量橄榄油拌).Tip:1).一人量的意大利面在75克左右,可用大拇指和食指扎着面,约莫大拇指的关节和食指上面的第一个关节重合. 2).煮到大约9分多熟就差不多了,简单的判断方法-捞根面条起来试吃(小心烫!).一个著名的美食家说:判断意大利面生熟最好的方法是--把面条抛向天花板,2分钟的时候掉下来就是刚好(只要你不担心弄脏天花板).3. 炒锅放橄榄油(超市的进口食品区也可以买到,250ml的价格在35元左右),烧半热,放蒜末炒至成金黄色.再放洋葱丁,炒软.再放番茄丁,生抽,盐,白胡椒粉等调味料(喜重口味的还可以放点香辣肉酱),炒出番茄酱,加少量水煮.煮的时间根据个人喜好的粘稠度掌握.Tip:判断半热油的方法:把手放到离锅一尺能刚好感受到热气,别烧到锅里冒青烟了.4. 将做好的酱浇到意大利面上即可;或者将意大利面倒入炒锅中和酱混合,再装盘.

材料是意大利面，番茄酱，萝卜，洋葱，肉末，这是最基本的。一般第一步都是先把面发水里烧熟先，因为面很干所以要烧个 10到20分钟。。。不要忘了中间要加几次水噢，还有要放盐哦。等面好了放冷水里放着。然后开始做酱。你要准备。。。洋葱，萝卜，切成丁。牛肉或猪肉，切成末。 1，热锅，放油，本来最好是牛油，不过中国没的话放普通油也没关系。油不要太多。 2，油开了放入洋葱末，接着萝卜末，随便炒一下，加水，不要多，一勺够了。等水开了，或快开了，放入酱，不要太多哦。 3，酱放好后如果你有的话，放一点软奶酪，没有也没关系。或者把沙丁鱼罐头放进去，在搅拌。等酱开了看着锅里的酱慢慢的冒泡的时候，放盐，一般情况下只放盐就够了，你喜欢的话可以放点胡椒。 4，放入调味后搅拌均匀，尝一下咸淡。 5，一切ok后放入事前煮好的面，搅拌均匀。。。 6，加热一下面后就可以上桌了哦。。。

6，番茄酱意大利面怎么做

自制番茄酱：第一步准备器皿装西红柿酱的器皿，广口瓶子（各种大口酒瓶、饮料瓶均可），并配备好瓶塞子。先把瓶子里外洗得干干净净（也可用细沙子加水，放在瓶子里来回搅拌洗净），然后放在有水的锅里，放时先将瓶子装上干净的水（不加盖）煮10分钟，然后将瓶子带水取出放在锅台上备用。第二步做番茄酱纯味番茄酱将番茄（适量）洗净，放在笼里蒸几分钟后取出，去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分，用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后，待西红柿冷却，用勺搅动，即可装瓶。浓香番茄酱原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。做法： 1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。 2、白醋中放入五香粉，浸泡2 小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。 3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存。西式番茄酱原料：新鲜番茄2000克，橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量，月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许。做法：1、新鲜番茄洗净，放入沙锅中煮，煮好后去皮、去籽，放入搅拌机中打碎。 2、锅中放入橄榄油烧热，加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软，再放入打碎的番茄浓浆。 3、拌炒后，放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味。 4、用中火煮至汤汁变稠后，取出月桂叶，即成番茄酱。第三步番茄酱装瓶装瓶时，先将瓶内水倒出来，趁热用漏斗把西红柿装在瓶里，瓶口少留一点空隙，上边滴一点酒，然后把胶盖塞紧而成。用上述方法做的西红柿酱，一般能保持一年以上味道不变，并和新鲜西红柿一样，但开瓶后就不能存放了。第四步储藏番茄酱番茄酱罐头打开后，如一次吃不完，放一段时间后就容易变质。如果把番茄酱罐头开个口，先入锅蒸一下再吃，吃剩的番茄酱可在较长时间内不变质。防止番茄酱变质还有另外一个好办法，即在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。

意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。材料：普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了。约一人份或两人份。去皮大蒜12瓣，干红辣椒3根，新鲜香菜2根（连根一起），食盐适量。橄榄油一大勺。做法： 1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。 2. 将蒜，辣椒，香菜分别剁碎并分开放，平底锅加热，放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒，随后放蒜碎并将火调小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水，和香菜碎以及适量的食盐。 3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之，没有了汤汁就可以吃了。 4. 味道吗，你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的，因为做起来比较简单，而且口感比较刺激，开胃。注意：煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，则表明未熟需要继续煮。还有就是水要够多。 ...

把意大利面用开水煮熟捞出，在锅里加入橄榄油加热，放入洋葱煸炒出香味，有条件的话还可以加入火腿丁等（可以根据个人口味而定），再放入番茄酱炒熟后加入意大利面翻炒拌匀，出锅后再撒上点干奶酪（也可以不加）点上橄榄油就可以食用了。

蕃茄鸡肉酱义大利麵的做法详细介绍菜系及功效：意大利餐蕃茄鸡肉酱义大利麵的制作材料：主料：义大利麵 200公克橄欖油 50公克鸡胸肉 100公克蕃茄糊 150公克蕃茄汁 50公克鼠尾草 10公克月桂叶 1~2片大蒜 3瓣洋葱 1/2个冰糖 30公克酱油 2大匙水 500公克帕梅善起司粉 30公克巴西利 20公克教您蕃茄鸡肉酱义大利麵怎么做，如何做蕃茄鸡肉酱义大利麵才好吃1. 将大蒜切末、洋葱切丁、鸡胸肉剁碎成末后备用。 2. 锅中倒入橄欖油加热，先放入大蒜炒香至金黄色后，再加入洋葱丁炒至洋葱变软后，再加入鸡胸肉末炒散炒熟。 3. 加入蕃茄糊、蕃茄汁、鼠尾草、月桂叶及冰糖、酱油翻炒后，再加入水以中火煮开后转小火续煮，期间不断地翻动以免沾锅，直到浓稠时熄火将月桂叶取出。 4. 另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利麵煮8～10分鐘，期间不断地搅动以避免沾锅。 5. 捞起作法4的义大利麵放入作法3的酱汁锅中并加入起司粉以小火拌煮1～2分鐘后，即可起锅装盘，放上荷兰芹即可。

材料是意大利面，番茄酱，萝卜，洋葱，肉末，这是最基本的。一般第一步都是先把面发水里烧熟先，因为面很干所以要烧个 10到20分钟。。。不要忘了中间要加几次水噢，还有要放盐哦。等面好了放冷水里放着。然后开始做酱。你要准备。。。洋葱，萝卜，切成丁。牛肉或猪肉，切成末。 1，热锅，放油，本来最好是牛油，不过中国没的话放普通油也没关系。油不要太多。 2，油开了放入洋葱末，接着萝卜末，随便炒一下，加水，不要多，一勺够了。等水开了，或快开了，放入酱，不要太多哦。 3，酱放好后如果你有的话，放一点软奶酪，没有也没关系。或者把沙丁鱼罐头放进去，在搅拌。等酱开了看着锅里的酱慢慢的冒泡的时候，放盐，一般情况下只放盐就够了，你喜欢的话可以放点胡椒。 4，放入调味后搅拌均匀，尝一下咸淡。 5，一切OK后放入事前煮好的面，搅拌均匀。。。 6，加热一下面后就可以上桌了哦。。。

7，意大利面番茄酱做法怎么做

西红柿和洋葱切碎，锅中放油，炒制加点盐和胡椒粉即可，注意不要加水，具体步骤如下。1、准备好西红柿、洋葱、大蒜（西红柿和洋葱的比例是4：1）。2、西红柿上面打十字花刀、下面去蒂，放在滚水中煮正面煮一分钟，再翻过来煮一分钟。捞出来放在凉水中，去皮，切块。3、洋葱切碎。4、锅中放油，放入洋葱、蒜末，待炒出香味放入西红柿，小火煮。5、放入盐、胡椒粉。6、感觉番茄颗粒变细腻了，锅里不冒大泡冒小泡，番茄酱就熬好了。

意大利面番茄酱做起来还是比较简单的。需要的工具：一个煮锅原料；超市买来的初级的纯番茄酱一瓶（也可以是新鲜西红柿4-6个，在开水中烫过后，去皮，切小块，放进油锅里，大火翻炒后，小火慢熬至成酱状）、洋葱一小个切成丁、胡萝卜丁适量、芹菜丁适量、牛肉馅适量步骤如下：1、将锅内放入橄榄油(没有的话，其它的植物油也可以)，放入洋葱翻炒。葱出香味后，放入胡萝卜翻炒。2、放入牛肉馅，继续翻炒至牛肉馅全都发白。3、放入芹菜丁，翻炒几下后，倒入纯番茄酱。4、加入适量盐、适量糖，盖上锅盖，小火慢炖。20-30分钟左右，香喷喷的意大利面的番茄酱汁就做好啦。注意: 1、如果是橄榄油的话，油温千万不要烧得太热哦。 2、如果是超市买来的初级的纯番茄酱，可以在全倒出后，加一点水把瓶壁上的酱涮下来。以免在慢炖的过程中水分太少而干锅底。 3、慢炖中途要记得掀盖翻搅几次。

有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。材料：普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了。约一人份或两人份。去皮大蒜12瓣，干红辣椒3根，新鲜香菜2根（连根一起），食盐适量。橄榄油一大勺。做法： 1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。 2. 将蒜，辣椒，香菜分别剁碎并分开放，平底锅加热，放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒，随后放蒜碎并将火调小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水，和香菜碎以及适量的食盐。 3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之，没有了汤汁就可以吃了。 4. 味道吗，你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的，因为做起来比较简单，而且口感比较刺激，开胃。注意：煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，则表明未熟需要继续煮。还有就是水要够多。 ...

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