1，鸡肉卷怎么包

取一块饼皮，依次排上黄瓜丝胡萝卜丝，鸡腿肉，挤上甜面酱卷起用带子绑住即可
房里就好
1. 鸡肉洗净切条备用2. 鸡肉加入葱段，姜片，料酒，盐，酱油，腌制二十分钟入味3. 黄瓜胡萝卜洗净切细条4. 面粉加入打散的鸡蛋，牛奶和成面糊，面糊浓度以用勺子舀起来低落成柱状流淌为佳5. 平底锅加热，擦油，油热垂直倒入面糊自然摊成饼6. 一面金黄翻至另一面，鸡肉入锅煎熟7. 把面饼放入无水无油的干净容器中加入海天黄豆酱，胡萝卜，黄瓜，鸡肉8. 加入生菜叶9. 卷起啦，可以将底部向上折起来也可以不折根据个人喜好调整。吃的时候装入保鲜袋干净又卫生。
材料鸡胸肉，面粉，鸡蛋，蚝油，黑椒，油，生菜，千岛酱做法1.鸡胸切成粗长条，用刀背拍松，加入蚝油，黑椒，料酒腌制二个小时入味。2.煎锅里加底油把鸡肉条下入小火煎熟。3.面粉加入鸡蛋少许盐和水和成稀面糊，用煎锅煎成薄饼。4.煎好的饼放上生菜，千岛酱，鸡条包上即可。

鸡肉卷怎么包

2，肯德基的墨西哥鸡肉卷如何制作

那个面饼是要预热的，莎莎酱的话你可是试试千岛酱这个在前台能要到
建议你应聘肯德基店员，了解更多更详细的做法
五香鸡肉卷的制作材料： 主料：鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤 鱼浆 1/2斤 猪肉(带肥肉) 1/2斤 荸荠(切碎) 7颗 豆腐皮 3张 葱末 1/2碗 酱油 2大匙 糖 1又1/2大匙 味精 少许 盐 1/2小匙 肉桂粉(或五香粉) 1小匙 太白粉 2大匙 教您五香鸡肉卷怎么做，如何做五香鸡肉卷才好吃 (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。 (2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。 (3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 (4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 (5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
墨西哥鸡肉卷： 面饼一张；20克胡椒蛋黄酱，均匀打制条状，附于面饼上；番茄丁10克，约8粒左右（标准打制）；生菜丝17-21克；莎莎酱20克；无骨鸡柳2根。 以上配料中，胡椒蛋黄酱和莎莎酱市面上比较稀缺（大部分为不做零售）。无骨鸡柳为肯德基自制，市面上是找不到的。如果你对这个干兴趣，我可以提供给你，留下你的 邮箱 地址。 莎莎酱主要成份就是番茄，别的还有什么我没有太注意。你是配不出那种味道的。 抱歉 暂时还没有发现市面上有和这个东西味道很相似的。 以上是一个在肯德基配菜的朋友说的做法

肯德基的墨西哥鸡肉卷如何制作

3，鸡胸肉的做法

可切条炒或剁肉碎煎很好吃
鸡胸肉卷 [做法] 1.馅:海鲜、肉均可。做法类似饺子馅。代替韭菜最好放一点柠檬皮或香草或香味蔬菜，这样可以平添西洋料理的清香口感。 2.将鸡胸肉去筋，对开批成薄片，撒上少许椒盐调味（如有herbsalt更佳）。将馅裹入鸡肉片内，用保鲜膜包住两端旋紧（类似糖果包装），外面再包上锡纸定型。 3.将2的鸡肉锡纸包放入笼屉蒸10分钟左右，稍微放凉后切片,装盘，随后再起锅做勾芡的浆汁淋在上面，OK。 正宗日式咖喱鸡饭 材料：鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，苹果，西红柿，咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡），盐 做法：1。鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。 2。土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐，免得一会儿咸。 3。苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去。 4。因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，熄火，出锅，浇在饭上吃。 胡萝卜，洋葱和土豆搭配，颜色很棒，营养一等，味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素，味道一点点酸，和刚才的甜味在一起，两种都不很明显，但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。关键是营养很均衡！ 牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少，不腻人。 枸杞山药粥 　　原料：山药20克，枸杞10克，鸡胸肉30克，白米50克，葱花和盐些许。 　　做法：先把鸡胸肉切丁，用沸水汆烫一下；山药洗净后去皮切块，白米洗净；锅里加入适量的水，再放入米、鸡胸肉、山药、枸杞；先以大火煮沸，再改成小火煮成粥；最后撒些葱花和盐。 　　小特色：山药具有补血功用，鸡胸肉富含优质蛋白，两者结合在一起食用是产后非常好的滋补品。 鸡蓉玉米面 材料 鸡胸肉……30克 玉米粒……20克 干面条……60克 做法 1.将鸡胸肉与玉米粒剁碎。 2.面条置于滚水中煮5分钟。 3.加入鸡胸肉与玉米碎粒，共同煮至面条熟烂即成. 胚根鸡胸卷］ 特色：鸡肉多汁，味道十足，胚根香脆,觉得鸡胸肉干涩无味的筒子们，一定要试，绝对8会失望达。 材料：鸡胸肉600克、胚根N长片、洋葱2个、大蒜一头、大蒜盐、黑胡椒、辣椒面。 做法： 1.把鸡胸肉切成N块，再表面斜切几道，洒上调味料、用胚根卷好，再用浸过水的牙签（防止牙签被烤着火）固定。 2. 在烤盘内垫一层baking paper，然后再铺上一层洋葱圈，把卷好的鸡胸肉放在洋葱圈上，在把剥好的大蒜放入烤盘，把所有材料上都喷一层薄薄的油。 3. 在最上面放一张baking paper，放入180度的烤箱烤20分钟，把baking paper揭掉，再烤15分钟（或烤到bacon变脆为止）。 异国的味道 马来糯米鸡 材料：鸡胸肉，泰国香糯米，玉米，毛豆，香菇，鸡蛋，香肠 配料：蚝油，胡椒粉，料酒，酱油，糖，盐，香油等 做法： 1。鸡肉先切小块用料酒，一点酱油，蚝油，糖加胡椒粉腌至少一个小时，我在超市买的鸡胸肉是已经事先用姜和芝麻腌过的，再加上后来的腌料一起腌，味道也很不错 2。糯米我用清水泡了一个晚上，实际上3-4个小时就足够了，香菇也发好切碎，拌入沥干水的糯米，加一点香油，和适当的水（因为泡了一个晚上，我只是象征性的撒了些水进去，并没有没过糯米），上锅大火蒸15分钟。这时蒸好的糯米应该是半熟的，加蚝油，胡椒粉，酱油，糖和盐拌匀即可 3。煮一个鸡蛋，切4块 4。找一个盆，我用的是做salad的透明玻璃碗，依次垫入腌好的鸡肉，香菇，香肠，玉米，毛豆，鸡蛋等，最后盖上糯米，压平压实碗口，如果腌鸡肉有多余的料汁，可以一起浇入，入锅蒸45分钟倒扣出来即可，最后洒上芝麻，蚝油和一点辣椒粉 味道还是很不错的，形状也很可爱，因为蚝油放得比较多，甜甜的却不油腻，因为用的是泰国糯米，即使蒸久了吃起来也不是那种烂烂粘粘的感觉.
炸、炒

鸡胸肉的做法


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