肉末炒饭，肉丝炒饭怎么炒更好吃

1，肉丝炒饭怎么炒更好吃

先油；热再加肉；再饭；

先把肉炒熟，再烹味，然后加饭拌匀即可！

肉丝炒饭怎么炒更好吃

2，肉末炒米饭怎样好吃

肉末炒米饭怎样好吃的问题，做法是，先把肉末剁好，用少许盐，白糖和料酒入味，再加入少许水淀粉充分抓匀，锅热用葱头爆香下肉末炒一下，肉变色即起（约10秒）备用，锅再加点油和葱末炒香下冷米饭和少许盐炒到饭粒表面略带点焦黄时倒入预炒的肉末洒上葱花炒匀即成，这时饭香肉嫩鲜好吃。

肉末炒米饭怎样好吃

3，肉沫炒饭怎么做好吃肉沫炒饭的家常做法

1.将胡萝卜去根洗净，切成小丁；2.葱、猪肉洗净剁碎成肉末，备用；3.将炒锅内倒入适量猪油，烧热后，放入胡萝卜丁，煸炒至软，盛出；4.将炒锅内倒入余油烧热，放入葱末，炒出香味后，放入肉末，迅速炒散；5.加入料酒、精盐，炒至断生，放入米饭、炒熟的胡萝卜丁炒匀，撒上少许水，盖上锅盖；6.用小火焖约5分钟，加入味精炒匀，即可装盘。

肉沫炒饭怎么做好吃肉沫炒饭的家常做法

4，怎么做好吃肉末鸡蛋炒米饭的家常做法

肉末鸡蛋炒米饭的家常做法主料肉丸5个鸡蛋2个米饭300g辅料油适量盐适量青蒜适量步骤1.食材准备。2.肉丸切成丁。3.起油锅滑炒鸡蛋捞出。4.煸香肉末。5.倒入米饭翻炒。6.倒入鸡蛋翻炒至粒粒分开。7.适量盐调味，青蒜提香。

材料白米饭 1大盘猪肉碎 200g豆角 3条（切粒）高丽菜 1/4个（切丝）鸡蛋 3粒（打散蛋汁）食油蒜蓉 6瓣虾米 100g(剁碎)盐酱清芫荽 2根（切碎）黄瓜一条（切丝）指天椒做法热镬烧油煎蛋盛起备用。添油煸香虾米蒜蓉盐才加入猪肉碎/豆角碎和高丽菜丝翻炒2分钟。倒入白米饭一起翻炒不停以免粘镬底，跟着倒入煎蛋碎后淋下适量酱清。

5，青椒肉末炒饭怎么做好吃

青椒肉末炒饭的做法步骤青椒肉末炒饭的做法步骤：1 1食材：青椒、肉末、米饭青椒肉末炒饭的做法步骤：2 2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。青椒肉末炒饭的做法步骤：3 3放在案板上切碎，待用。青椒肉末炒饭的做法步骤：4 4烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。青椒肉末炒饭的做法步骤：5 5加适量的生抽。青椒肉末炒饭的做法步骤：6 6翻炒翻炒。青椒肉末炒饭的做法步骤：7 7接着，合入米饭和切好的青椒翻炒翻炒。青椒肉末炒饭的做法步骤：8 8然后，加适量的盐。青椒肉末炒饭的做法步骤：9 9加适量的鸡精。青椒肉末炒饭的做法步骤：10 10调味炒匀，即成。

青椒肉末炒饭的做法步骤1食材：青椒、肉末、米饭2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着，合入米饭和切好的青椒翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。

调料：酱油，糖、鸡精各适量准备工作：1、青椒切丝，鸡蛋打散2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀，再加少量油拌匀做法：1、锅内热油，三成热时，放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用（大火）。2、用原油，将肉丝放入，迅速翻炒到变色后，盛起备用（大火）。3、还是用原油，倒入蛋液，用筷子迅速划散后立即下入米饭，并倒入适量酱油炒匀（中小火）。4、倒入炒好的青椒、肉丝，炒匀即可起锅。

材料：凉米饭4碗、猪瘦肉150克、鸡蛋4个、青菜心20克、木耳20克。调料：葱末、姜末、熟猪油、味精、料酒、盐各适量。做法： 1．青菜心洗净，切末；木耳用热水泡发后，洗净切末；猪肉洗净切丁；鸡蛋打散加入料酒、盐打匀备用。 2．锅内放适量猪油烧热，放入葱末，炒出香味后倒入肉丁速炒，加入姜末、料酒，盐，炒熟后出锅。3．锅内放入余下的猪油烧热，倒入鸡蛋液，炒熟，捣碎后出锅。 4．锅内放余下的猪油烧热，倒入青菜心末、木耳末翻炒，放盐、米饭炒热，再倒入炒好的肉丁、鸡蛋炒匀，离火后加味精炒匀即可。

6，肉丝炒饭怎么炒好吃

多放醋

榨菜肉丝紫菜炒饭材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，榨菜15克，肉丝35克，紫菜1张调味料味精2克，植物油250cc，生粉2克，蛋清2克盐、胡椒粉少许做法 1、榨菜切成丝。 2、紫菜剪成细丝待用。 3、肉丝放入盛器中，用盐、蛋清、生粉上浆。 4、在滑过油的热锅中入油，烧至四成热后，放入肉丝过油至熟沥出。 5、放入榨菜丝略炒后捞出沥油。 6、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀后，加入肉丝、榨菜丝、紫菜丝炒散。 7、再放入米饭、盐、味精、胡椒粉炒出香味。 8、撒上葱花装盘即可。雪菜肉丝鸡蛋炒饭材料雪菜一袋，肉丝，鸡蛋2个，米饭一大碗做法步骤1：将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长，刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩，然后把鸡蛋从锅里取出待用步骤2：锅中少许底油，油热倒入肉丝丝滑炒一下，然后加盐，酱油，料酒翻炒几分钟这样，然后倒入洗过的雪菜混炒一下出锅。步骤3：锅中留适当的油，倒入米饭，把米饭炒散。米饭最好用隔夜的，那样米饭中的水分就不多，也就容易炒散。步骤4：加入鸡蛋花和雪菜肉丝，加点盐翻炒几下，然后撒点葱花就可以了。牛肉丝鸡蛋炒饭材料米饭，牛肉丝，鸡蛋3个做法步骤1：将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长，刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩，然后把鸡蛋从锅里取出待用。步骤2：锅中少许底油，油热倒入牛肉丝滑炒一下，然后加点盐，酱油，料酒翻炒几下出锅。步骤3：锅中留适当的油，倒入米饭，把米饭炒散。米饭最好用隔夜的，那样米饭中的水分就不多，也就容易炒散。步骤4：加入鸡蛋花和牛肉丝，加点盐翻炒几下就可以了。步骤5：最好撒点葱花就可以出锅了。你家里有隔夜饭的话，也可以试着做一下，挺香的哦！

编辑本段材料主料：米饭(蒸)(300克) 辅料：小白菜(150克) 猪肉(肥瘦)(100克) 调料：大葱(10克) 盐(6克) 酱油(25克) 花生油(100克) 编辑本段制作工艺 1. 将猪肉、青菜分别洗净沥干，切成丝； 2. 葱洗净切成葱花，备用； 3. 将炒锅内倒入少量花生油，用中火烧至六成热； 4. 放入葱花爆香，放入猪肉丝，翻炒几下，加入酱油、精盐、青菜丝，翻炒数下，装盘备用； 5. 将炒锅内倒入余油，烧至五成热； 6. 放入米饭，不停地翻炒，炒至闻到饭香，饭粒松散时，放入猪肉丝、青菜丝，翻炒均匀，即可装盘。

1. 将猪肉洗净沥干，切成丝； 2. 葱洗净切成葱花，备用； 3. 将炒锅内倒入少量花生油，用中火烧至六成热； 4. 放入葱花爆香，放入猪肉丝，翻炒几下，加入酱油、精盐，翻炒数下，装盘备用； 5. 将炒锅内倒入余油，烧至五成热； 6. 放入米饭，不停地翻炒，炒至闻到饭香，饭粒松散时，放入猪肉丝，翻炒均匀，即可装盘。

你先把肉炒好，放在盘子里。再加油，把饭放进去，加调料，最后放肉丝。香甜可口的肉丝炒饭就做好了。

符合自己的就是最好吃的！没有标准！

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