四季豆的做法用哪些佐料,主料：排骨四季豆调料：葱姜油盐白糖冰糖料酒八角香叶花椒粒陈皮酱油鸡精厨具：炒锅材料：排骨四季豆大葱姜料酒白糖酱油盐油八角香叶花椒粒陈皮鸡精冰糖排骨剁成段，四季豆掐去两头老筋，撕去边角筋洗净切段，大葱切段，姜切片，烧开水，把排骨焯水，煮3分钟，捞起沥干水分，锅里留底油，烧5成热，加白糖小火炒起咖啡色泡泡，加排骨翻炒均匀，使每块排骨都上色，加少许酱油料酒翻炒均匀，加八角葱姜大葱香叶陈皮花椒粒冰糖，加水，大火烧开，加盖转小火烧50分钟，加四季豆盐，改中火烧到排骨四季豆熟，加鸡精拌均匀出锅,小窍门：排骨烧到快熟了再加四季豆，四季豆一定得烧熟，四季豆斜切特容易入味，加冰糖排骨鲜嫩排骨烧土豆,四季豆,海带,竹笋有毒没有。
四季豆焖肉排的制作材料：主料：四季豆250克,猪排骨360克辅料：胡萝卜15克调料：大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,酱油15克,盐3克,白砂糖5克,植物油30克,淀粉5克四季豆焖肉排的做法：1.肉排洗净吸干水分；2.胡萝卜洗净剞成花状；3.葱洗净取葱白切段；4.大蒜去皮洗净捣成蒜茸；5.四季豆摘去老筋洗净备用；6.烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；7.下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起；8.下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟
一般应该是没有毒的。排骨主要成分是动物蛋白，土豆主要成分是碳水化合物，几乎没有特别的搭配禁忌，这几样食物荤素搭配，营养互补，对身体应该是没有害处的。但是也要注意，土豆绝对不要吃发了芽的，发芽的土豆有毒，吃了会出现腹泻腹痛之类的食物中毒症状。至于四季豆，一定要完全煮熟或者炒熟才能吃，半生不熟的四季豆吃了也可能引起食物中毒。海带，竹笋是没有毒的，竹笋含有的纤维比较多，如果肠胃比较弱的话，不要一口气吃太多，容易引起消化不良
主料：排骨四季豆调料：葱姜油盐白糖冰糖料酒八角香叶花椒粒陈皮酱油鸡精厨具：炒锅材料：排骨四季豆大葱姜料酒白糖酱油盐油八角香叶花椒粒陈皮鸡精冰糖排骨剁成段，四季豆掐去两头老筋，撕去边角筋洗净切段，大葱切段，姜切片，烧开水，把排骨焯水，煮3分钟，捞起沥干水分，锅里留底油，烧5成热，加白糖小火炒起咖啡色泡泡，加排骨翻炒均匀，使每块排骨都上色，加少许酱油料酒翻炒均匀，加八角葱姜大葱香叶陈皮花椒粒冰糖，加水，大火烧开，加盖转小火烧50分钟，加四季豆盐，改中火烧到排骨四季豆熟，加鸡精拌均匀出锅。小窍门：排骨烧到快熟了再加四季豆，四季豆一定得烧熟，四季豆斜切特容易入味，加冰糖排骨鲜嫩
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