10.继续将锅里的汤汁勾芡后加入青红椒丁、小葱、味精和香油,食材:草鱼1条(约1000g),11.把汤浇在鱼上,然后享用,8.加入盐、糖和醋来调节汤的味道,9.放入炒好的草鱼,大火翻炒至全味后捞出装盘,4.将郫县辣椒酱进一步剁碎,放入干净的碗中备用,草鱼去除鳃、鱼鳞、鱼肠后清洗干净,在鱼的两侧打孔花刀备用。

 干烧鱼的汁做法如何做

1、 干烧鱼的汁做法如何做?

食材:草鱼1条(约1000g)。辅料:猪肉50克,青椒红椒20克,香葱30克,大葱20克,生姜15克,大蒜1头。调料:盐2g、味精3g、糖10g、郫县辣酱15g、料酒20g、酱油15g、醋10g、香油5g、食用油适量。制作步骤:1。草鱼去除鳃、鱼鳞、鱼肠后清洗干净,在鱼的两侧打孔花刀备用。2.猪肉和青椒切丁待用。3、韭菜、姜、蒜切成小块,葱切碎备用。4.将郫县辣椒酱进一步剁碎,放入干净的碗中备用。5、锅内出油,七成热时将草鱼炸至金黄色,捞出控油备用。6、锅里留底油,六成热下葱姜末翻炒,再下肉丁翻炒。7.郫县辣酱加入红油、煮酱油、料酒后加入适量的水。8.加入盐、糖和醋来调节汤的味道。9.放入炒好的草鱼,大火翻炒至全味后捞出装盘。10.继续将锅里的汤汁勾芡后加入青红椒丁、小葱、味精和香油。11.把汤浇在鱼上,然后享用。

 干烧鱼家常做法,正宗 干烧鱼怎么做

2、 干烧鱼家常做法,正宗 干烧鱼怎么

食材细节虾适量葱适量酱油适量油适量咸鲜口味烘焙过程十分钟,耗时且简单难做。第一步:原料:虾。2原料:洋葱。3虾洗净,切须,用盐腌一会儿。4将洋葱切成片。5切一片锡纸,先把洋葱铺在下层。6然后把虾铺在上层。7倒几滴油和酱油,包好锡纸。将铁板放在煤气灶上,刷上稀油,用大火熏制。9将铁板移到板上,将锡纸包放在铁板上。盖上盖子炖2分钟。112分钟后打开盖子。

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步骤1。准备好食材,比如姜、蒜、葱。


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