辣白菜做法材料白菜,姜,蒜,苹果,梨,辣椒面,盐,白糖,味精做法1、将白菜叶子撕去一两层,根部切掉脏的外层,清洗干净;2、将白菜内外均匀抹上盐,腌制半天(根据放盐的量,如果盐放得多,两三个小时就可以了),挤干水份,如果太咸可以用水冲洗一下,控十几分钟;3、姜、蒜、苹果、梨切末,一棵白菜用一半苹果一半梨就可以;4、辣椒面、盐、白糖、味精加凉白开调匀,放入姜、蒜、苹果、梨糊,混合均匀;5、从白菜内层将调好的糊抹在白菜上,里外都抹;6、整棵白菜抹好后,放入密封的容器中,室温下放两三天快速发酵,然后放入冰箱中冷藏即可怎样做辣白菜,现在做辣白菜已经很简单了,只需要去超市调料区买现在成的调料就好了,一袋不到3元钱,100克,对了成带包装的调料后都会写眼辣白菜的说明的,还可以盐黄瓜条等可口小咸菜,有没有入门的菜谱分享,可以做一大颗辣白菜了。
1、怎样做辣白菜现在做辣白菜已经很简单了,只需要去超市调料区买现在成的调料就好了,一袋不到3元钱,100克。可以做一大颗辣白菜了。只需要将白菜洗净,切成块状,也可以不切块的。我这里说的是切成块的,最好不要切的太小了,要不用盐腌制后,就太小了。不用放太多盐,放盐的目的只是要把白菜里多余的水分排出,大约腌制1小时左右就OK了,把多余的水分挤出去,放入在超市买的现成的调料一拌即可。对了成带包装的调料后都会写眼辣白菜的说明的,还可以盐黄瓜条等可口小咸菜
2、韩式辣白菜家常做法?辣白菜做法材料白菜,姜,蒜,苹果,梨,辣椒面,盐,白糖,味精做法1、将白菜叶子撕去一两层,根部切掉脏的外层,清洗干净;2、将白菜内外均匀抹上盐,腌制半天(根据放盐的量,如果盐放得多,两三个小时就可以了),挤干水份,如果太咸可以用水冲洗一下,控十几分钟;3、姜、蒜、苹果、梨切末,一棵白菜用一半苹果一半梨就可以;4、辣椒面、盐、白糖、味精加凉白开调匀,放入姜、蒜、苹果、梨糊,混合均匀;5、从白菜内层将调好的糊抹在白菜上,里外都抹;6、整棵白菜抹好后,放入密封的容器中,室温下放两三天快速发酵,然后放入冰箱中冷藏即可
3、有没有入门的菜谱分享?尝试做点东西给家人吃?清炒土豆片:土豆切片,热锅放油,下土豆片,放酱油(少)生抽盐,炒匀,出锅;清炒土豆丝:切丝,热锅放油,下土豆丝,醋,盐;西红柿炒蛋:热锅放油,下西红柿块,放盐,放搅好的鸡蛋,翻炒,加点水,加糖,再烧一下;西红柿蛋汤:热锅放油,下西红柿片,放水,加盐,烧开放蛋花,葱花香油,出。
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