4.热锅放少许油，倒入栗子，小火翻炒，不出几分钟栗子，裂缝开始一条条裂开,用刀在栗子的背面划一条小缝,6.倒入清水，不要过栗子,3.洗完后，准备一把剪刀；为了方便剥栗子，在每个栗子上划一个“十字”刀痕,2.倒入锅中，加水煮沸至水稍过栗子点,注意:切的栗子煮的时候味道不好,7.栗子的水烧开(煮沸)后，改小火煮20分钟左右,栗子。
1。材料:栗子9个，冰糖适量，食用油一勺。2.将买来的栗子倒入盆中，倒入水，用手洗净。为了防止污垢渗入烹饪过程中，这一步一定要做好。3.洗完后，准备一把剪刀；为了方便剥栗子，在每个栗子上划一个“十字”刀痕。注意，别伤了手。4.将栗子倒入电饭煲内胆，加入少许冰糖。糖的量是根据你的甜度来衡量的。5.为了减少板栗的水分流失，加入一勺食用油。6.倒入清水，不要过栗子。7.将锅壁清洗干净，放入电饭锅，按下烹饪键；锅跳闸后，把它拿出来。
1，将栗子放入水中，清洗干净，捞出备用。2.将栗子放入清水中，加入5g盐。3.泡30分钟左右，捞出，放在案板上，用刀在栗子中间划一个小口。4.都是用刀划的，边上的栗子显示白肉。是用力过猛，整体被切。注意:切的栗子煮的时候味道不好。别切得太狠！5.控制好划痕的含水量栗子放在托盘里备用。6.锅里放冷水，然后把划好的栗子放入锅里大火加热。7.栗子的水烧开(煮沸)后，改小火煮20分钟左右。
栗子。正确的做法如下:1。用刀在栗子的背面划一条小缝。最好是浅长的。2.倒入锅中，加水煮沸至水稍过栗子点。放一小撮盐，可以根据个人口味加糖。大火煮开，中、小火煮半小时左右。3.等水马上煮干了，再拿起来擦干。4.热锅放少许油，倒入栗子，小火翻炒，不出几分钟栗子，裂缝开始一条条裂开。去掉裂缝。
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