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1，西红柿鸡蛋羹的家常做法大全怎么做好吃视

西红柿鸡蛋羹的家常做法材料鸡蛋2个、西红柿1个、香油少许、盐少许、温水适量做法1、鸡蛋打入碗里，加一倍的温水和少许精盐搅匀。2、饺子盘里边抹上一层香油。3、将蛋液用小筛子过滤（过滤掉泡沫，这样蒸好的鸡蛋没有小孔）后倒入饺子盘里。4、锅内添水烧开，再隔水放入盛蛋液的盘子蒸5分钟。5、蒸的过程将西红柿切小块爆锅。6、最后将西红柿倒到蒸好的蛋糕上即可。

西红柿鸡蛋羹的家常做法大全怎么做好吃视

2，番茄鸡蛋羹怎么做好吃

用料 西红柿 半个鸡蛋 一个西兰花 一朵油 适量水 适量盐 少许水淀粉 少许香油 少许西红柿鸡蛋羹的做法 1、西红柿半个，鸡蛋一个，西兰花一朵；西红柿鸡蛋羹的做法 步骤12、炒锅放少许油加热，放入鸡蛋黄煎成饼，然后切成小丁放在盘中备用；西红柿鸡蛋羹的做法 步骤23、锅内留少许油，西红柿切成小丁放入锅中；西红柿鸡蛋羹的做法 步骤34、倒入适量的水，倒入鸡蛋黄丁；西红柿鸡蛋羹的做法 步骤45、放入少许盐进行调味，再放入一点儿水淀粉勾芡；西红柿鸡蛋羹的做法 步骤56、待汤有些粘稠，把鸡蛋清倒入锅中快速搅拌成鸡蛋碎；西红柿鸡蛋羹的做法 步骤67、西兰花切碎放入锅中，淋香油出锅。西红柿鸡蛋羹的做法 步骤7小贴士我是菜谱搬运工，还未做，共同探讨～

番茄鸡蛋羹怎么做好吃

3，鸡蛋番茄羹的做法鸡蛋番茄羹怎么做好吃鸡蛋

鸡蛋番茄羹的做法材料丝瓜400g、鸡蛋1个、番茄50g、油、盐、鸡精、十三香、大蒜、水淀粉。做法1、丝瓜削去外皮，红薯淀粉做成水淀粉。2、丝瓜切小丁，番茄切碎，大蒜切末，鸡蛋打散。3、热锅冷油，放入大蒜和番茄煸炒。4、炒至番茄出汁儿，放入丝瓜丁。5、快速翻炒几秒钟。6、加入适量的水。7、煮至丝瓜熟透。8、将水淀粉缓缓放入，并快速翻搅。9、水淀粉变粘稠后，将蛋液放入变方便快速搅拌蛋花很快就均匀的呈现了。调味装碗。
用料 鸡蛋 一个 嫩豆腐 一块 西红柿 两个 生抽 适量 白糖 少许 葱花 适量 水淀粉 适量 鸡蛋西红柿豆腐羹的做法 西红柿去皮切丁，鸡蛋打散锅烧热，锅里少到点油，到入鸡蛋炒散，放入嫩豆腐，用铲子弄碎，加半碗水，煮两分钟到入西红柿丁，炒至西红柿变软，加入生抽，白糖、盐少许然后放水淀粉用锅铲推动豆腐，待汤汁粘稠，放入葱花即可出锅，享受鲜香西红柿豆腐羹

鸡蛋番茄羹的做法鸡蛋番茄羹怎么做好吃鸡蛋

4，西红柿鸡蛋羹的做法西红柿鸡蛋羹怎么做好吃

1 西红柿炒鸡蛋 说明：西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。 材料：西红柿，鸡蛋 配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。 制作方法： 1。西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。 2。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。

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