没去过不知道，我前两天做了土豆闷饭，加多几样食材，味道简直太巴适了闷饭好多种都挺好吃，像排骨闷饭，芋头闷饭，腊味闷饭都是不错，各人口味喜欢吧。下面介绍我的土豆闷饭做法～准备配料，土豆一个洗干净切丁，腊肉煮熟却丁，豌豆一小碗，火腿肠一根却丁，大米一碗洗好，切点葱花，蒜片，干辣椒备用锅里到水把大米到进去，煮开差不多半熟，就捞出来，沥干水备用锅热放油，放蒜片，干辣椒炒香，在把土豆丁，腊肉丁，豌豆，火腿丁全部到进来炒香，放点酱油，蚝油，炒香就放水没过菜，不要太多，开了放点点盐，鸡精，在把沥干的大米均匀的铺在菜上面，用筷子乱七八糟的插几个眼盖上盖，小火闷大概十五分钟左右吧能闻到焦香味儿了，就好啦，最后撒上葱花充分地拌均匀，就出锅锅巴特别香，电饭煲没有锅里做的香，锅里做的乃个锅巴焦香味真是太香啦。
1、贵州土豆焖饭怎么做？
贵州土豆闷饭有什么特别的吗？没去过不知道，我前两天做了土豆闷饭，加多几样食材，味道简直太巴适了闷饭好多种都挺好吃，像排骨闷饭，芋头闷饭，腊味闷饭都是不错，各人口味喜欢吧！下面介绍我的土豆闷饭做法～准备配料，土豆一个洗干净切丁，腊肉煮熟却丁，豌豆一小碗，火腿肠一根却丁，大米一碗洗好，切点葱花，蒜片，干辣椒备用锅里到水把大米到进去，煮开差不多半熟，就捞出来，沥干水备用锅热放油，放蒜片，干辣椒炒香，在把土豆丁，腊肉丁，豌豆，火腿丁全部到进来炒香，放点酱油，蚝油，炒香就放水没过菜，不要太多，开了放点点盐，鸡精，在把沥干的大米均匀的铺在菜上面，用筷子乱七八糟的插几个眼盖上盖，小火闷大概十五分钟左右吧能闻到焦香味儿了，就好啦，最后撒上葱花充分地拌均匀，就出锅锅巴特别香，电饭煲没有锅里做的香，锅里做的乃个锅巴焦香味真是太香啦！电饭煲没有这种焦香味！下图是我做的，香喷喷我主页里视频有教程可以去看看我是辉姐小厨房，不同意见，欢迎评论也可以关注，交流交流。
2、土豆蘑菇肉焖饭该怎么做？
土豆蘑菇肉焖饭您不妨试试这种做法，特别好吃；大米、肉、土豆、蘑菇、料酒、花椒粉、酱油、白糖、盐1；先将肉洗净切丁，土豆去皮洗净切丁，蘑菇洗净切丁2；锅中倒少许油烧热放入切好的肉丁翻炒至出油3；放入料酒、花椒粉、酱油倒入土豆丁、蘑菇丁翻炒加一勺白糖翻炒均匀加适量的盐翻炒出香味，关火4；把米淘洗净倒入适量得水，再把炒好的菜倒入米中搅匀，倒入电饭煲中，按煮饭键即可您觉得娟子这样做的焖饭如何？喜欢吗？有什么建议请留言？也可点赞与关注，娟子期待您的点评。
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