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1,饭馆里的葱烧蹄筋怎么做

国内放入热油将洗好的蹄筋放入里面爆炒,然后,层出,姜葱放入。
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饭馆里的葱烧蹄筋怎么做

2,葱烧蹄筋要怎么做啊

把蹄筋用水焯一下,沥净水,锅里放入油把葱段炸香,至金黄色,加入高汤或水(不能多),放入蹄筋,冬笋片,香菇,莴笋片,加入蚝油,酱油,糖(一点就可以),味精,烧开,即可

葱烧蹄筋要怎么做啊

3,葱烧蹄筋的做法葱烧蹄筋怎么做好吃葱烧蹄筋

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主料牛蹄筋300克 大葱100克 冬笋50克 辅料大蒜一头 姜4片 青蒜4根 耗油两勺 葱烧蹄筋的做法步骤1. 清真店卤牛蹄筋300克,35元一斤!2. 辅料:冬笋,大蒜,葱白,姜,青蒜,洗净待用:3. 辅料:改刀待用,冬笋切片焯水!4. 主料:牛蹄筋切菱形块、焯水待用!5. 起锅:倒入花生油50克,热锅凉油:放入葱段煎至虎皮色,捞出摆盘待用,锅中放姜片,蒜瓣煸出香味,倒入蹄筋烹料酒,放耗油两勺,海鲜酱油一勺,白糖少许,进行煸抄,倒入开水两大勺中火烧五分钟,放冬笋片,煸抄一分钟,放青蒜,鸡精,水淀粉勾芡、淋入明油出锅装盘上桌。美味美容!小贴士大葱味辛性平,有解肌发汗,通阳利气,行瘀止血,消肿解毒之功效。 主要成分为蒜素、维生素C、B1、B2、痕量的维生素A、粘液质和脂肪油。

葱烧蹄筋的做法葱烧蹄筋怎么做好吃葱烧蹄筋

4,葱烧蹄筋的做法

原料: 牛蹄筋、大葱、蒜、姜、料酒、鸡汤、淀粉。 做法: 1、将发制好的牛蹄筋改成长条,下入烧至6成熟的油锅中过油后倒出; 2、锅内加底油烧热,下入大葱段炸呈金黄色捞出,用蒜片、姜丝炝锅,烹料酒、添鸡汤、调味品烧开,捞出姜、蒜,撇去浮沫,放入牛蹄筋烧制; 3、待蹄筋软时用水淀粉勾芡,淋鸡油出锅装盘,将炸好的大葱段围四周即成
主料牛蹄筋300克 大葱100克 冬笋50克 辅料大蒜一头 姜4片 青蒜4根 耗油两勺 葱烧蹄筋的做法步骤1. 清真店卤牛蹄筋300克,35元一斤!2. 辅料:冬笋,大蒜,葱白,姜,青蒜,洗净待用:3. 辅料:改刀待用,冬笋切片焯水!4. 主料:牛蹄筋切菱形块、焯水待用!5. 起锅:倒入花生油50克,热锅凉油:放入葱段煎至虎皮色,捞出摆盘待用,锅中放姜片,蒜瓣煸出香味,倒入蹄筋烹料酒,放耗油两勺,海鲜酱油一勺,白糖少许,进行煸抄,倒入开水两大勺中火烧五分钟,放冬笋片,煸抄一分钟,放青蒜,鸡精,水淀粉勾芡、淋入明油出锅装盘上桌。美味美容!小贴士大葱味辛性平,有解肌发汗,通阳利气,行瘀止血,消肿解毒之功效。 主要成分为蒜素、维生素c、b1、b2、痕量的维生素a、粘液质和脂肪油。

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