作为地道的梅州人，我的感觉是，相对于一线城市，作为国际慢城的梅州，尽管在梅州生活压力有，但没有那么大。（1）三樱椒的种植，田间管理和和收获（包括砍掉辣椒，再捆扎起来然后在拉回家挂起来晾晒，晒干了以后再用电动三轮车拉回家或者门口跺起来，然后就开始人工摘辣椒了，这样才可以把辣椒当做商品来出售了。
1、在梅州这样四线城市生活压力大吗？一个月多少钱才能享受慢生活？
作为地道的梅州人，我的感觉是，相对于一线城市，作为国际慢城的梅州，尽管在梅州生活压力有，但没有那么大。当然压力大小也取决于那个年龄段的人群，毕竟四线城市，整体来说消费水平较低，就业的的机会也相对少。随着现在人工成本上升，各行业的工资也在上涨，梅州是一个虽然说旅游城市，实际上一直以来，旅游的开发是不充分的，守着很好地资源却无法发挥应有的效益。
随着近年高铁的开通和政府在乡村复兴和全域旅游方面的重点推进，也会逐步有更多的政策倾斜和扶持，对有技能有经验的人群也是一个新的发展机会，特别是，有不少一线城市许多积累了丰富经验的人员回流家乡进行创业。一方面带来了经验，资金和新的观念，另外对当地的就业人群也形成了一定的冲击，如果有一定的技能的人群，只要勤奋，获得一份相对有4000-6000元的稳定收入是没有问题的。
2、今秋为何辣椒很贵？
我们豫东地区主要种植的辣椒是三樱椒（我们这里的老百姓都叫朝天椒），从目前三樱椒的价格行情来看冷库三樱椒的价格在8.4--8.5元每斤，新三樱椒的价格在7.4--7.6元每斤（晒干的或者说用烘干设备烘干的），三樱椒掐市场上主要的流通方式是晒干了的。对于今年三樱椒的价格行情走势应该会出现这样的变化:首先说今年三樱椒还没有收获，既没有大量上市所以现在的价格行情走势我觉得应该是不错的，
2018年的时候三樱椒刚收获的价格在6.0元每斤左右，到过完2019年的春节的时候价格一路高涨达到了11-13块钱一斤。看到目前的价格应盖是比较合理的，其次就是三樱椒的收获的时间在10月下旬的时候。从12到明年的2月这段时间一般都是三樱椒上市的时间，如果说这段时间三樱椒的价格能够保持在7块钱一斤的话，那么对于我们椒农朋友们来说也是可以接受的，
为什么三樱椒的价格会走高呢？（1）三樱椒的种植，田间管理和和收获（包括砍掉辣椒，再捆扎起来然后在拉回家挂起来晾晒，晒干了以后再用电动三轮车拉回家或者门口跺起来，然后就开始人工摘辣椒了，这样才可以把辣椒当做商品来出售了。）这样的一个过程真是比较麻烦，我在2016和2017曾经大规模种植，由于价格行情不好都赔钱了！所以在也没选择种植。
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