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1、冬天有哪些食谱?冬季养生食谱-粟米龙眼粥配方:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效:补心肾,益腰膝,应用:适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。制法:①将粟米去壳,淘洗干净,②将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。服法:作早晚餐食用,禁忌:与杏仁同食,令人吐泻。粟米性甘、咸、凉,入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载,《本草纲目》说:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食,有补心肾,益腰膝的作用,冬季养生食谱-芝麻白糖粥配方:芝麻五百克、白糖适量。功效:补阴血,养肝肾,乌须发,填精髓,应用:适用于平时调补,以抗早衰。肺燥咳嗽、皮肤干燥,肝肾阴虚的头发早白及老人便秘等症。制法:将芝麻拣净,放入铁锅内用文火炒香后晾凉,捣碎后,装入瓦罐内备用,服法:食用时,每次两汤匙,放入碗中,再加白糖适量,用开水冲。
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