/.如果鸭血煮的时间太长，鸭血会变得很老，失去鲜嫩的味道，但是如果煮的时间太短，未煮过的鸭血会有很浓的味道，所以可以观察五分钟左右，然后就可以拿出来吃了,2.用热油炒山药，鸭血片刻,3.鸭血用刀切成均匀的块状,2.鸭血用冷水煮五分钟左右,鸭血汤料鸭血150g、山药200g、油适量、盐适量、味精适量,1，鸭血把汤煮五分钟左右。
1，鸭血把汤煮五分钟左右。2.鸭血用冷水煮五分钟左右。刚煮好的时候不要用勺子搅拌鸭血，否则非常容易碎，煮的时间也不要太长。一般煮2-3分钟左右的时候，可以用锅铲鸭血稍微搅拌一下，防止粘锅，然后再煮两分钟左右，基本上五分钟左右。/.如果鸭血煮的时间太长，鸭血会变得很老，失去鲜嫩的味道，但是如果煮的时间太短，未煮过的鸭血会有很浓的味道，所以可以观察五分钟左右，然后就可以拿出来吃了。
1。材料:白萝卜500克鸭血300克。辅料:当归5克，枸杞20片。调料:色拉油5克，盐2克，姜3克。2.砂锅加水适量，放入当归、姜片，中火煮沸，小火煮10分钟左右。3.鸭血用刀切成均匀的块状。4.当当归和生姜在锅中慢慢煮熟后，将白萝卜去皮，切成小块。当归熟了，倒入白萝卜，煮5分钟。5.白萝卜煮熟后，倒入鸭血、枸杞和油，再煮5分钟。
鸭血汤料鸭血150g、山药200g、油适量、盐适量、味精适量。做法1、鸭血切丁山药焯一下，去皮切丁。2.用热油炒山药，鸭血片刻。3.放2碗水，小火炖10分钟。4.用盐和鸡精调味。山药适合普通人群食用。1.适用于糖尿病、腹胀、病后虚弱、慢性肾炎、慢性腹泻；2.山药有收敛作用，大便干燥者不宜食用；另外，有真邪者，不宜吃山药。
4、 鸭血怎么做Pepper 鸭血材料:鸭血1盒、花椒1个、蒜5瓣、胡椒粉适量、料酒5ml、酱油10ml、盐3g、鸡精3g、食用油15ml。做法:1，2.青椒切小块，大蒜切片；3.锅中放入适量花椒和水，大火烧开后，加入鸭血烧开，去除腥味；4.煮3分钟左右后，取出，挑出辣椒；5.往锅里倒一点油。油八成热后，倒入花椒和蒜；6.翻炒几下，然后倒入鸭血翻炒2分钟；7.加入适量料酒、酱油、盐、鸡精，翻炒几下。
文章TAG：鸭血 秘制 狮城血 鸭血汤
