南通美食，南通有哪些小吃

1，南通有哪些小吃

小吃啊。。到处都可以买到。。但是特产就不同啦！~像西亭脆饼，乳腐什么的~虽然不一定很美味，但是还是很有特色的~

没什么好的小吃店,都是一些小饭馆,在通启路上有个龙虾美食街,还不错,可是现在不是吃龙虾的季节,没得卖!

西亭脆饼，乳腐

南通有哪些小吃

2，去南通旅游不可错过的七大美食你吃过几种没去过的先收藏

南通是我国长三角的核心城市，一年四季物产富饶，每年都有各个地区的游客到南通旅游。其中，南通当地的美食品种繁多，有着数不清的美食小街及餐馆，这里汇集着海鲜、川菜、家常菜、南通特产美食等等，让人流连忘返。下面让我们一起来寻味南通，看看南通的特色美食有哪一些吧。一．南通脆饼编辑 ? 南通脆饼是当地的传统小吃，做法讲究，用精细的手工艺制作，用微火烘烤而成。脆饼分很多层，每一个饼都有十八层，层次分明，最上面一层撒了白芝麻，一口咬下去酥酥脆脆的，口感香酥脆甜。南通脆饼吃法多样，其中还可以泡入加了蔗糖的开水或是牛奶里，味道变得香甜独特，特别适合老年人和小孩的口味，营养价值丰富。二．锅魁编辑 ? 锅魁是川味小吃，但在南通地区也非常的受欢迎。锅魁的做法有所讲究，首先要放入油里煎至金黄后，再放进烤炉里烘烤。烤完后的锅魁色泽金黄，鲜香酥松，饼皮是一层一层的，非常的厚实，咬下去层次分明，里面包裹着满满的肉馅儿，在表皮还会撒一层芝麻，整个饼都充满着芝麻的香气，满口留香。锅魁的内陷也分很多种口味，有牛肉锅魁、猪肉锅魁、三丝锅魁等。三．凉团编辑 ? 凉团是南通的特色美食之一，外表看起来软软糯糯。凉团里面包着满满的豆沙馅，外面是一层花生粉，口感Q弹香甜，软糯但不粘牙，吃下去也不会被噎到。凉团有着悠久的历史，价格便宜，物美价廉，同时还有着童年的味道。四．香芋烧竹鸡编辑 ? 香芋烧竹鸡是江苏地区的一道名菜，也属于苏菜的一种。做法独特，香芋与竹鸡的搭配味道鲜美，芋香浓郁，鸡肉的肉质细嫩鲜美，色香味俱全。这道菜的营养价值丰富，拥有较高的蛋白质，有增强体力的作用。五．粢饭糕编辑 ? 粢饭糕是江南地区的传统特色糕点小吃。粢饭糕色泽金黄，外酥里糯，咸香酥脆。做法简单，通常可用剩下的米饭加入盐和清水搅拌后，用力压实盖上保鲜膜冷藏一晚，再切成一块一块的米糕，最后放入油锅里煎至金黄即可。早上还可搭配煎蛋做早点，简单而又美味。六．炒文蛤编辑 ? 文蛤东濒黄海，海鲜丰富，其中文蛤是南通的特产之一，南通所产的文蛤肉质鲜美，素有“天下第一鲜”的美誉。文蛤的做法多样，炒文蛤是当地最常见的做法，味道鲜美可口，每一个文蛤肉都非常的饱满有嚼劲，营养价值也非常的丰富，含有较高的蛋白质等营养成分。七．火饺编辑 ? 火饺是南通的传统特色小吃，也是汉族小吃。火饺的做法独特，先是用热水煮，然后再放锅里油炸。炸熟的火饺色泽金黄，香气扑鼻。外皮酥脆酥脆的，火饺个头大，里面的肉馅大，肉质鲜嫩，汁水也饱满，口感外脆里嫩，一口下去满满的肉香，但还需注意刚炸好的火饺入口很烫。以上七种美食是南通的特色美食，此外，南通的小吃美食也是比较多的，海鲜丰富。南通的美食都融入了当地人的美食智慧，同时还受到许多游客的称赞与喜爱，值得一去。

去南通旅游不可错过的七大美食你吃过几种没去过的先收藏

3，江苏南通有什么 好吃的小吃

·西亭脆饼 ·狼山鸡 ·南通嵌桃麻糕 ·白蒲黄酒 ·石港乳腐 ·凤尾鱼罐头 ·白蒲“三香斋”茶干 ·海鲜珍品——文蛤 ·薄荷脑 ·蓝印花布 ·南通风筝 ·南通刺绣 ·勾针衣 ·扎染 ·季德胜蛇药片 ·王氏保赤丸 ·董糖 ·如皋萝卜 ·林梓潮糕 ·如皋肉松、火腿、肉松 ·盆景（如派和通派） ·文蛤

江苏南通有什么好吃的小吃

4，南通都有哪些美食和小吃

谢邀！寺街臭豆腐、西亭脆饼、四宜糕点、草鞋底（吃的）、狼山鸡、无声小吃汤包、唐闸、香酥鸡、无骨鸡柳、铁板烧、沙锅饭、江边小鱼等，见谅！西亭脆饼，白蒲茶干，洋口泥螺，吕四昌边，长江鲥鱼，长江刀鱼，长江呛虾，如东文蛤耦饼，如东冷切羊肉，狼山鸡，吕四大黄鱼，如东螃蟹，如东王八。拼茶烩竹蛏，如皋火腿，吕四海蛰，洋口金钩海虾，南通猪蹄，海门红烧羊肉，长沙野兔肉，拼茶野鸡，南通野鸡丝，海安麻虾酱，如皋罗卜皮，唐闸牛肉，长江大白虾，内江河鲜。太多太多，数不胜数。南通人在吃上真正做到了食不厌精。 100多个乡镇，每一个镇都有几样其它乡镇没有的、其他地区根本见不到的特色菜。每个乡镇都至少有一个流传久远的美食故事。同样是鱼，有海鱼江鱼池塘鱼，根据做法不同清蒸醋溜红烧烧烤，绝佳口味，食之难忘。见过这家伙吗？想吃它，去海安。河豚，被誉为“百鱼之王”和“鱼中极品”，一朝得食河豚肉，终生不恋天下鱼；尝遍世间鱼万种，惟有河豚味最鲜。河豚因其肉质鲜嫩，味美绝伦。苏轼有诗曰：“萎高满地芦芽短，正是河豚欲上时，甘美远胜西子乳，吴王当年未曾知。” 如东文蛤被誉为“天下第一鲜”。肉质鲜美，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌等营养成分。这“第一鲜”不是自夸，是乾隆封的。说你没吃过鸡，是我没见识，说你没吃过唐朝的鸡，你惊不惊讶？海门土鸡经1000多年进化，还保持老祖宗血统，被当地视为上乘佳肴和滋补品。启东吕四海鲜与浙江舟山齐名，不给你介绍了，你看到的是茄子。启东青皮长茄一直保持了优良的特性和原始的风味口感，营养丰富，既可炒、煮、蒸食，又可红烧、煲汤，风味独特。如皋人长寿，长寿的秘诀就是吃萝卜干。不是普通市面上的萝卜，如皋特有品种，栽培历史可上溯千余年，相传在唐太和年间(公元827-836年)，如皋定慧寺僧侣早有种植，曾用自种的萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼等作为供品，并馈赠施主，时称菜菔，其种子叫菜菔子，供药用。后逐渐流传民间，广为种植。列举太多，只拣几样外地没有的说说。南通，大南通包括市区加三市两县，南通市区基本上都可以吃到大南通各地的特色。欢迎天下朋友来南通一饱口福，这里的特色美味定会让你留下深刻记忆，吃了还想吃。南通美食最突出的一个特点就是：鲜。河豚鱼河豚肉嫩味鲜，可以说是鱼中极品，有相当深厚的历史渊源和文化内涵，营养丰富，保健功效独特。但其肝脏、生殖腺及血液含有毒素，必须经严格处理后，方可食用。铁板文蛤南通盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉，古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有多种食法，铁板文蛤，金钱文蛤饼等为南通名菜。狼山鸡以南通南部的狼山命名，现到狼山游览的游客一般都会特意品尝。南通跳面工艺讲究，外观粗细均匀，爽滑，柔韧，有劲道，久煮不糊，配以各种不同的浇头，配以佐料拌炒，味道特别可口，作为面点上品，载誉已久。烹籽鱼籽鱼，学名凤鲚，又称凤尾鱼，南通地方特产之一。每年立夏至大暑期间，凤尾鱼洄游到长江口产卵，形成鱼汛。雌性凤尾鱼的腹部有许多红色卵块，营养丰富，味极鲜美。芙蓉藿香饺藿香味清凉芳香，是良好的中药材。南通的点心师利用藿香叶作饺皮，桂花豆沙作馅心软炸而成的藿香饺，犹如芙蓉花蕾含苞待放，入口清凉留香。此点已收入《中国小吃》、《中国大百科全书》，成为誉满全国的名点。金钱萝卜饼金钱萝卜饼创制于清朝末年，成品色泽和谐悦目，形如金钱，纹路清晰，皮子酥松，馅心腴美鲜香。缸爿（pán）缸爿又叫“斜角儿”，是南通一带的经济小吃，属烧饼一类。色泽金黄，外壳香脆，里层绵软，经济实惠，香咸可口。火饺火饺，是南通传统的小吃，其制作比较简单。因制作时要求用正烧着的沸水，炸时用旺火热油，成品同饺子相似，故称火饺。火饺的制作方法同水饺基本相同，只是和面时用不同的水温，故形成两种不同的面团。火饺的特点是：外菜美观，色泽金黄，外香脆，内软糯，馅心鲜嫩，富有卤汁，滋味鲜美。南通跳面南通跳面，又叫“切面”或“小刀面”。由于加工工艺讲究，外观粗细均匀，条长爽滑，柔韧有筋，因而久煮不糊。食时，韧而不硬，耐嚼有味。倘若配以各种不同的浇头。佐以酱油、猪油、味精等拌炒，味道特别可口，南通跳面，作为面点上品，载誉已久。提汤羊肉 “提汤羊肉”是南通地区传统特色名馔。“海门提汤羊肉”在解放前已是驰誉大江南北的特色菜肴，当时的江、浙、沪等大城市中的饭菜馆，常把“海门提汤羊肉”作为挂牌菜肴。吕四带鱼吕四带鱼是江苏省南通市启东市吕四渔港的特产。吕四带鱼是吕四渔港的四大名产之一。吕四渔港是全国四大渔港之一，世界九大渔场之一，地近长江的出海口。冷、暖、咸、淡不同水系在此汇合，处于沿岸低盐水系和外海高盐水系的混合区。来自网络启东的腌荠小寒豆瓣汤、青茄子烧时虾洋扁豆、沙地香沙芋、芦稽、炒青蚕豆、蛋饼、鸡肉串、红烧羊肉，小青麦做的“麦蚕”、红烧小龙虾，启东吕四的清蒸昌鱼、小黄鱼、带鱼、炝尖蟹、炝红帮子、文蛤紫菜饼、铁板文蛤、梭子蟹、椒盐方板鱼南通属于江苏省东南部的一个地级市，也是国家历史文化名城，南通的主要景点有狼山风景区，濠河濠河风景区，水绘园，南通博物苑，南山湖，叠石桥家纺城等。南通的美食众多，主要的有天下第一鲜，黄焖狼山鸡，清蒸刀鱼，蛙式黄鱼，白汁鮰鱼，蛙式黄鱼，提汤羊肉，虾仁珊瑚，金钱萝卜饼，文峰双竹，蟹粉鲜鱼皮，淡菜皱纹肉，通式三鲜，河豚鱼等。天下第一鲜黄焖狼山鸡清蒸刀鱼南通位于江苏省的东南部，也是我国的长三角核心城市，近年来南通市发展的还是相当不错的，而且每年都有不少人去南通旅游，说到南通这个城市，其实当地好吃的美食也是挺多的，尤其是当地好吃的海鲜特别的多，毕竟也是一个离海挺近的城市。像南通人吃饭还是挺讲究的，每天都必须几个菜，像南通文蛤就是当地的一道名吃，而且还有天下第一馅之称，因为里面的文蛤肉吃起来特别鲜。还有黄焖狼山鸡也是当地的一道名吃，主要是因为这种鸡的肉特别的鲜，和我们吃的小柴鸡都是一类的。还有南通的鮰鱼又称鮠鱼、江团，窨糕、南通跳面、火饺、凤尾鱼又叫籽鱼也都是南通的特产，还有南通的金钱萝卜饼、文峰双竹、虾仁珊瑚、蟹粉鲜鱼皮、缸片、芙蓉霍香饺、蛙式黄鱼、提汤羊肉等也都是比较有名的南通美食。南通属江苏省辖，但离上海很近，是上海身边的宠儿之一。其菜肴独占苏系、沪系合流之利。多种佳肴拎不清是沪菜或苏菜。 1，清纯狼山鸡：皮薄鲜嫩，鲜香具佳，汤肉皆香靓。 2，香芋烧竹鸡：竹鸡是一种野鸡，羽毛呈栗色，带有白斑，喜食竹笋蛀虫，肉质鲜美。南通人用香芋和鸡同煲，入口香酥，美味之极。 3，文峰双竹：配以竹笋，用东滩涂的竹蛏，（形如竹管而得名）爆炒而成，其味美不可言。 4，白汁鮰鱼：白中隐红，刺少肉嫩。明朝扬慎赞曰："粉红雪白，洄美堪录，西施乳溢，水羊胛熟”。此菜已入选《中国名菜谱》中。 6，烹籽鱼：籽鱼，又称凤尾鱼，是南通的特产，形似刀鱼，体长10cm左右，肉薄而籽多。用油煎吃，骨酥皮脆、肉嫩籽鲜美。 7，芙蓉霍香饺：南通点心师用霍香叶，包桂花豆沙馅软炸而成的霍香饺，入口清凉，又有香气。入选《中国点心》。南通的地理位置，注定这是个美食荟萃的地方，作为我的家乡，这里有着太多的独特美食，一处长江入海口，又是东海和黄海交汇处的南通，海鲜和江鲜自然是少不了。说到南通海鲜，当属：以启东和如东两，各式海鲜馆林立，各种风味，多层次消费，特别是吕四渔港和如东洋口渔港，有名气的海鲜： 1：铁板蚊蛤 2：黄海河豚 3：银鲳鱼 4：紫菜饼 5：黄海西施舌 6：野生大黄鱼 7：相思螺 8：黄海泥螺 9：黄海海蜇 10：黄海花虾 11：黄海虾姑 12：女儿蟹 12：方板鱼 13：梅豆鱼 14：春鱼 15：凤尾鱼 16：刀鱼 17：螃蜞 18：吕四带鱼 19：黄海鲨鱼皮 20：虾饼还有太多的黄海小海鲜，就不一一举例了。下面我说说南通地区的江鲜： 1：长沙河豚 2：长江鮰鱼 3：长沙银鱼 4：长江鲥鱼 5：长沙刀鱼长江的水质决定了长江江鲜鲜度，那是一级棒。再说说河鲜： 1：中华绒毛蟹 2：螺蛳 3：河蚌 4：河虾现说说南通地区的小吃： 1：虾虸烧饼（舌尖上的中国推荐） 2：蟹黄大包 3：缸饼 4：五香干（豆腐干） 5：醋溜鸡 6：丰利扣肉 7：狼山鸡 8：塔菜（黑菜）总结了这么多，对于南通美食也只能说是凤毛麟角，欢迎你常来南通，我的家乡！但愿能帮助你的南通之是一个美食之行，

5，南通有什么精致美食

1、南通市区和通州有脆饼，味道很好，而且要认准西亭牌的！ 2、如东和启东是以海鲜为多，而且海鲜也便宜，不过以如东的海鲜为上品！ 3、海安有麻虾酱，不过估计很多人会不习惯那个味道，但是我很喜欢！ 4、如皋的话那只有肉了，如皋的冻猪耳朵很好吃！西亭脆饼好吃好吃文蛤不过这种天气.拿起来不太方便如皋香肠白蒲茶干麻虾酱个人推荐味道不错也不贵

6，南通有哪些特色美食

寺街臭豆腐。西亭脆饼。四宜糕点。然后海鲜。江鲜之类的。白蒲茶干。草鞋底（吃的）。狼山鸡。。。。

没有吧，都是些各的方都有的东西，有个西亭脆饼，算是特产吧，不过不好吃。南通没什么美食

南通市青年中路是本地著名的“美食一条街”，重庆火锅、吴越人家外婆菜坊、李氏牛蛙、格林豪泰酒店、杨扬大酒店等众多店家，密集分布在这条并不算长的街道上，兼具各种口味和特色，绝对能满足您挑剔的味蕾。另外，这条路上还有一个不得不说的特色——干锅牛蛙，很多人都是冲着这里地道的牛蛙宴而来的！如果你喜欢吃牛蛙，不妨也来这里尝尝鲜！兰州拉面标签：清真拉面牛羊肉招牌菜：牛肉拉面福建沙县小吃标签：小吃招牌菜：蒸饺花旗乌鸡杨扬大酒店

7，南通的美食小吃都有什么

作为土生土长的南通人在外求学难免思乡情深这个时候我会超级怀念2样 1）寺街臭豆腐钟楼向右拐走到人民路的邮局那里稍微问问人都知道在哪里的虽然被誉为是南通最地道的臭豆腐但是私下认为是最有名的不假因为很多私营老板后来都不做了我最喜欢的那家阿姨也没做了只有寺街臭豆腐完整的保留下来还作出了品牌味道还是很不错的推荐！！！ 1块钱6 7块的样子吧还算实惠 2）汪氏烧饼电视塔对面的小路走大概150到起凤园新村大门就是了以前住在那里的关系周末经常吃酥多料足非常好吃我说是南通市最好吃的烧饼绝对不是夸口现在生意好的不行人家都是十个十个的买的上午5：30到十点多下午下班时间 5点左右去吧晚了就卖光了不过楼主最好做好排长队的打算因为这两家都相当旺祝吃的开心哈

8，南通有什么好吃的东西

虹桥路的王中王，老字号了；还有唐闸牛肉，各大菜场都有的卖的；烤牛肉就去体育广场那边的烤太阳自助餐，他家牛肉烤的很好吃！去的话要打电话预约，不然没位子。

如果你不觉得麻烦去如东吃海鲜，很不错哦。

脆饼

内蒙古特产牛肉各种奶酪乳制品光销量就惊人外表就诱人吃嘴里更没话说了。。香浓，夹杂一点玉米的味道，和酸奶的味道~！想不到的口味，但是你吃了一定会喜欢！不好吃无条件退货划算！ http://s.click.taobao.com/a/qXw59YhtYu0=-13537605 营养价值极高！22

南通有牛肉粉丝汤，是我最喜欢的了

唐闸牛肉最有名- -！

9，南通美食有哪些

1，南通市区　　·西亭脆饼　　·正场薰糕　　·石港乳腐　　·金沙茶食（寸金糖等）　　·二甲蓝印花布　　·刘桥菜刀　　·刘桥南通长牌　　·兴仁猪头肉　　·通东薄荷　　·南通茶食（嵌桃麻糕等）　　·南通鹞子　　·通绣　　2，五县市　　·白蒲黄酒（水明楼）　　·白蒲茶干（三香斋）　　·如派盆景　　·林梓潮糕　　·如皋肉食（肉松、火腿）　　·海安河豚　　·如东文蛤　　·海门山羊　　·启东海鱼　　·季德胜蛇药片　　·王氏保赤丸　　·如皋董糖　　·如皋萝卜干　　·林梓潮糕

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问问敏敏她们就知道了啊

哈哈脆饼（本人不喜欢吃）海鲜

南大街那儿有家酸辣粉店，味道不错，六元一碗，叫夫子庙小吃

大米饭

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