1，85芋头粥的做法 芋头的做法大全 芋头怎么做好吃

材料食材：梅花肉丝 150g，芋头 半颗，白饭 4碗，红葱头 5瓣，干香菇 适量，虾米 2大匙，油豆腐皮 5片，高丽菜 1/5颗腌肉料：酱油 1/2小匙，酒 1小匙，胡椒粉 适量，地瓜粉 适量调味料：盐 适量，鲜鸡精 适量，白胡椒粉 适量做法1、芋头去皮切中丁，红葱头切末，干香菇泡发后切丝（水留着煮粥），油豆腐切丁，高丽菜切小片，芹菜去叶洗净切末，蒜苗洗净切末备用；2、起油锅，爆酥红葱头末，续下香菇、虾米爆香，肉丝拌炒开来，最后也将芋头炒一炒，增加芋香；3、冷水一次加够，煮开后放入油豆腐皮、白饭、高丽菜熬煮至喜爱的浓稠度；4、起锅前加入调味料、芹菜末和蒜苗末，香喷喷的【芋仔粥】完成啦1

85芋头粥的做法 芋头的做法大全 芋头怎么做好吃

2，芋头粥怎么做

芋头的营养价值: 1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用； 2. 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用； 3. 芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症； 4. 芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症； 5. 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。 菜系及功效：美味粥汤 芋头粥的制作材料： 主料：芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干。 （1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。 （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。 （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。 （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

芋头粥怎么做

3，芋头可以煲什么粥

　　香菇芋头粥　　材料　　香菇......2朵 芋头......30g 猪绞肉......20g 米......1/4杯 虾米......10g 葱花......少许　　作法　　1.香菇泡软、切丁，芋头去皮切丁，虾米泡软。　　2.米洗净，加入适量的水先以大火煮沸，接着放入所有材料，转小火煮至米烂。　　3.最后撒上葱花，加入调味料即可。　　酪梨芋头粥　　材料：酪梨、芋头各100克，白米1/2杯，面粉、玉米粉各1小匙；调味料：盐1小匙　　 做法：　　 1.白米洗净，放入锅中，加入3杯水煮开，改小火煮成粥，盛入碗中。　　 2.酪梨洗净，去皮及核，磨成泥，放入碗中加入面粉、玉米粉及盐调匀，拌成酪梨糊备用。　　 3.芋头洗净，去皮，切丝，均匀沾裹酪梨糊，放入热油锅中炸至酥黄，捞出，沥干油分，放入白米粥中即可。　　 注意：油炸时最好等油烧热再放入芋头，以免芋头酥吸入过多油脂，吃起来较油腻，热量地比较高。　　香菇芋头粥　　材料　　香菇.......2朵　　芋头.......30g　　猪绞肉.....20g　　米.......1/4杯　　虾米.......10g　　葱花......少许　　作法　　1.香菇泡软、切丁，芋头去皮切丁，虾米泡软。　　2.米洗净，加入适量的水先以大火煮沸，接着放入所有材料，转小火煮至米烂。　　3.最后撒上葱花，加入调味料即可　　芋头粥　　> 原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干　　> 制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。　　> （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。　　> （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。　　> （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

芋头可以煲什么粥

4，芋头可以煲什么粥

芋头可以煲芋头青菜粥。　　一、大米洗净,芋头切小丁、猪肉剁碎、芥菜切碎、姜切末　　二、热锅放少许油，下芋头丁翻炒至表皮微黄后捞出　　三、另起一锅水烧开后放入大米，炒过的芋头丁和肉末（我先用冷水调散了），姜末，煮沸后转小火熬煮约一个半小时　　四、待米粒和芋头完全融化后即可熄火，立即放入芥菜搅拌一下，最后放盐调味　　芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。
香菇芋头粥　　材料　　香菇......2朵 芋头......30g 猪绞肉......20g 米......1/4杯 虾米......10g 葱花......少许　　作法　　1.香菇泡软、切丁，芋头去皮切丁，虾米泡软。　　2.米洗净，加入适量的水先以大火煮沸，接着放入所有材料，转小火煮至米烂。　　3.最后撒上葱花，加入调味料即可。　　酪梨芋头粥　　材料：酪梨、芋头各100克，白米1/2杯，面粉、玉米粉各1小匙；调味料：盐1小匙　　 做法：　　 1.白米洗净，放入锅中，加入3杯水煮开，改小火煮成粥，盛入碗中。　　 2.酪梨洗净，去皮及核，磨成泥，放入碗中加入面粉、玉米粉及盐调匀，拌成酪梨糊备用。　　 3.芋头洗净，去皮，切丝，均匀沾裹酪梨糊，放入热油锅中炸至酥黄，捞出，沥干油分，放入白米粥中即可。　　 注意：油炸时最好等油烧热再放入芋头，以免芋头酥吸入过多油脂，吃起来较油腻，热量地比较高。　　香菇芋头粥　　材料　　香菇.......2朵　　芋头.......30g　　猪绞肉.....20g　　米.......1/4杯　　虾米.......10g　　葱花......少许　　作法　　1.香菇泡软、切丁，芋头去皮切丁，虾米泡软。　　2.米洗净，加入适量的水先以大火煮沸，接着放入所有材料，转小火煮至米烂。　　3.最后撒上葱花，加入调味料即可　　芋头粥　　> 原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干　　> 制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。　　> （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。　　> （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。　　> （4） 煮至粘稠后加酱油调味。
可以的，芋头不可与以下食物同食：芋头+香蕉：一起吃会使胃不适，感觉胀痛芋头注意事项：禁忌人群：对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。适宜人群：一般人群均可食用。特别适合身体虚弱者食用。
地瓜周
可以和螺蛳一起做香于螺蛳，这个是我在一个吃粥得店看见得，还可以放点红枣、桂圆做甜粥
就是芋头粥嘛.

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