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1，红酒有哪几种

红酒（Red Wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
有很多种，请问你要哪一种？

红酒有哪几种

2，葡萄酒一共分为多少种

一 按葡萄酒的颜色分类： 1 红葡萄酒 2 桃红葡萄酒 3 白葡萄酒 二 按葡萄酒含糖多少分类 1 干葡萄酒 2 半干葡萄酒 3 半甜葡萄酒 4 甜葡萄酒 三 特殊葡萄酒 1 起泡葡萄酒（如香槟酒） 2 加汽葡萄酒（与起泡葡萄酒相似，但二氧化碳是用人工加入的） 3 强化葡萄酒（在葡萄酒发酵之前或发酵中加入部分白兰地或酒精，也分干.甜两种，如些厘酒，波特酒等） 4 加香葡萄酒（在葡萄酒中加入果汁.草药等，如味美思） 还有冰酒、雪利酒、波特酒、贵腐酒、薄酒来新酒!

葡萄酒一共分为多少种

3，葡萄酒都有哪些种类是如何进行分类的

这个问题还是有点技术含量的，按不同的标准，有不同的分类方式： 葡萄酒按颜色可分为：红酒、白酒、玫瑰红（也叫桃红）酒； 按含糖量可分为：干型、半干型、半甜型、甜型，甜型又可细分为普通甜酒、冰酒、贵腐甜白酒； 按酿造方式和工艺，可分为静态酒（即常见的红、白葡萄酒，在酿造过程中，放走因发酵产生的CO2，从而得到静态的酒）、起泡酒两种，其中只有产自法国香槟法定产区的优质起泡酒能被称之为“香槟”； 按酒精含量，可分为普通葡萄酒（通常8～15度之间）、加烈葡萄酒（大于15度，通常在20度左右，如葡萄牙的波特酒、西班牙的雪莉酒等），这两种在酿造工艺上，也是有不同之处的。

葡萄酒都有哪些种类是如何进行分类的

4，葡萄酒的种类有哪些

葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵，经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。全世界葡萄酒品种繁多，一般按以下几个方面进行葡萄酒的分类： （一）按酒的颜色 1．红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等，近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行，桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。 2．白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制，色淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性。 （二）按酒内糖分多少 1．干葡萄酒：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。 2．半干葡萄酒，含糖量在4—12克/升之间，欧洲与美洲消费较多。 3．甜葡萄酒" text="点击实体词" target="_blank" href="http://www.so.com/s?q=%E5%8D%8A%E7%94%9C%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92&ie=utf-8&src=wenda_link">半甜葡萄酒，含糖量在12—40克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种。 4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。我国及亚洲一些国家甜酒消费较多。 （三）按含不含二氧化碳 1．静酒：不含CO2的酒为静酒。 2．气酒：含CO2的葡萄酒为气酒，这又分为两种： （1）天然气酒：酒内CO2是发酵中自然产生的，如法国香槟省出产的香槟酒。 （2）人工气酒：CO2是用人工方法加入酒内的。 除了以上的分类方法外还有葡萄蒸馏酒（一般称白兰地）和加香（添加芳香性植物）葡萄酒如“味美思”。

5，葡萄酒按产地能分哪几类按品类分哪几类

最好的三大产地：山东烟台、河北沙城、河北昌黎主要以三种葡萄为主: 赤霞珠、梅鹿辄、雷司令会饮酒的人一般都选河北昌黎产区的华夏 葡萄酒种类繁多，有各种不同的分类方法，一般按含糖量、颜色、ｃｏ２气压、加工方法等进行分类。 葡萄酒从口味和含糖量上可分： 干葡萄酒，每升含糖量小于４克，为无甜；半干葡萄酒，每升含糖量４－１２克，酸度不太明显，略带甜味；半甜葡萄酒，每升含糖量１２－５０克；甜葡萄酒，每升含糖量５０克以上，以甜味为主，不含酸味。 葡萄酒从光彩上分： 为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒。葡萄酒从酿造方法上可分为自然葡萄酒（完全用葡萄原汁发酵，不添加酒精和糖）、加强葡萄酒（发酵过程中添加酒精和糖）、加香葡萄酒（它又分为干加香葡萄和甜加香葡萄酒两种）、起泡葡萄酒和加气起泡葡萄酒（开瓶后有ｃｏ２气体释出）、白兰地（ｂｒａｎｄｙ）和利口酒（人工增加酒度，属于餐后饮酒）。葡萄酒从品种配置上可分为单品种和多品种，单品种要求酿酒原料只用一种葡萄，多品种酒用多种葡萄混合而成。葡萄酒从酒原料上可分为有年份和无年份，二者区分看酒瓶标示，葡萄酒有高度、低度之分，高度葡萄酒酒精含量达４０％以上；低度酒酒精含量只有１０％左右。另外，按葡萄生产来源可分为家葡萄酒和山葡萄酒； 按葡萄酒中葡萄汁含量分为： 全汁葡萄酒和半汁葡萄酒；按ｃｏ２气压分为：静止葡萄酒、葡萄汽酒和加气葡萄汽酒。 根据自然因素（生态、品种）在葡萄酒质量中的重要程度，可将葡萄酒分三大类： １、原产地命名葡萄酒。 ２、品种葡萄酒。 ３、饮料葡萄酒。 按质量层次分类（法国标准）分为： 原产地命名葡萄（aoc）、产区优质葡萄酒（vdqs）、产区普通葡萄酒（vins de pays）。混合葡萄酒（vins de coupaye）。 若按消费目的分： 开胃葡萄酒、佐餐葡萄酒、待散葡萄酒。因此不同品味、不同光彩、不同年份、不同品种的葡萄酒经常受到不同的消费者所青睐和品尝。
葡萄酒按照颜色可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒，而按照含糖量则可以分为干型（<4g/l）、半干型(4~12g/l)、半甜型(12~45g/l)、甜型(>45g/l)，按产地分就多了去了，最好的干红应该就是法国的波尔多地区的酒了，按葡萄酒品种的分类也很多，你说的雷司令是白葡萄酒了，价值最高的就是黑比诺了

6，葡萄酒的种类有哪些

一、以葡萄酒的色泽划分从颜色上来分有红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。其中，白葡萄酒并非就是白色的，只是相对于红葡萄酒而言。白葡萄酒年轻的时候一般为浅黄色或者是淡黄绿色。红葡萄酒也有多种的红，根据葡萄酒的年龄来定。玫瑰红比红色稍淡，有洋葱皮色，也有浅红色。 二、以葡萄酒的形态划分按照形态来分有起泡酒和静止酒。所谓起泡酒，就是会不停冒气泡的葡萄酒，香槟就是起泡酒。但是千万不要以为起泡酒都可以叫“香槟”，也不要以为不叫“香槟”的起泡酒就不好！香槟其实是法国的一个地名，这个地方的起泡酒就叫“香槟”，实在是一种地名保护。香槟区以外地方出的汽酒有的也很不错的，但是中国国内某些酒厂出的那种加了很多水，人工打二氧化碳的，连汽酒都算不上，更不是香槟了。静止酒顾名思义，就是不会冒气泡的酒，如干红和干白都属于静止酒。三、以葡萄酒的类型划分从糖度来分又分为干型、半干型、半甜型和甜型，按照我国的标准是每升糖度小于4克的为干型酒，4~12克为半干，12~50克为半甜，50克以上的为甜型酒。目前在我国干型和半干型酒是有的，而半甜和甜型酒就没有生产，那种加了很多糖的糖水葡萄酒根本不是甜型葡萄酒。国外半甜型酒有加拿大的霜酿葡萄酒和欧洲一些国家的晚收成葡萄酒，甜型酒主要是冰酒和贵腐酒。四、以葡萄酒的酒精度划分根据酒精度来分，葡萄酒的酒精度一般在8%~14%，而加强型葡萄酒的酒精度在15%~22%之间，如葡萄牙的波特酒和西班牙的雪莉酒。前者在发酵中加入了白兰地，后者则在发酵结束后添加。（这类酒的口味一般会甜，但也有不甜的雪莉酒）完全用酿酒专用的葡萄来做的酒基本上就是以上几类。
葡萄酒的种类 葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵，经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。全世界葡萄酒品种繁多，一般按以下几个方面进行葡萄酒的分类： （一）按酒的颜色 1．红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等，近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行，桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。 2．白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制，色淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性。 （二）按酒内糖分多少 1．干葡萄酒：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。 2．半干葡萄酒，含糖量在4—12克/升之间，欧洲与美洲消费较多。 3．半甜葡萄酒，含糖量在12—40克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种。 4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。我国及亚洲一些国家甜酒消费较多。 （三）按含不含二氧化碳 1．静酒：不含co2的酒为静酒。 2．气酒：含co2的葡萄酒为气酒，这又分为两种： （1）天然气酒：酒内co2是发酵中自然产生的，如法国香槟省出产的香槟酒。 （2）人工气酒：co2是用人工方法加入酒内的。 除了以上的分类方法外还有葡萄蒸馏酒（一般称白兰地）和加香（添加芳香性植物）葡萄酒如“味美思”。

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