今天是29号,明前信阳毛尖这几天采摘上市,新采的绿茶,寒性相对来说比较大,建议别空腹喝,特别是胃相对来说偏寒一点的朋友们,最好饭后喝!不管是十大名山之首的龙井,信阳毛尖,还是碧螺春。怎样才能冲泡好一杯信阳毛尖呢,信阳毛尖——中国十大名茶之一,陆羽《茶经》中记载。
1、信阳毛尖怎么品?
首先要看毛尖的外形,不管毛尖的档次高依,茶叶的外形一定要均匀、整洁,茶叶内一定不要含有非茶叶夹杂物;茶叶纤细紧秀,绿润多毫。二嗅茶叶的香味,是否有异味,焦糊味,酸味以及其他的杂味,信阳毛尖多有清香的味道,而且香味持久,三是观其色,茶叶汤色淡绿,嫩芽舒展,鲜润甘爽。总之,上品信阳毛尖沏出来的茶味道清香,汤色淡绿,喝在嘴里有一股甘甜的感觉,吞下去的时候在嗓子里有一种柔柔的感觉,
2、信阳毛尖什么时候喝好上午喝是下午喝?
感谢您的邀请信阳毛尖绿茶类,不发酵茶寒性,记得看过中医理论写的说那个绿茶是入肝的。青色能入肝,早上喝绿茶,能起到清肝火作用。并且绿茶含维生素各种矿物质含量比较多美容养颜,早上一杯绿茶,能保持一个上午的精神舒爽。今天是29号,明前信阳毛尖这几天采摘上市,新采的绿茶,寒性相对来说比较大,建议别空腹喝,特别是胃相对来说偏寒一点的朋友们,最好饭后喝!不管是十大名山之首的龙井,信阳毛尖,还是碧螺春,
3、信阳毛尖这样冲泡才会好喝?
信阳毛尖——中国十大名茶之一,陆羽《茶经》中记载:淮南茶,光州上。这里的“光州”古指今河南信阳东南部,1915年在巴拿马万国博览会,信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖。鲁迅先生说:有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,可见拿到一泡好茶后,合理的冲泡方法也很重要。那么,怎样才能冲泡好一杯信阳毛尖呢?一、选器俗话说,水是茶之母,器是茶之父,
合适的茶具是冲泡好一杯茶的必要条件。信阳毛尖属于长炒青绿茶,适合用玻璃杯、盖碗等开口茶具来冲泡,冲泡中不要盖盖,否则会把茶叶焖熟,使茶叶变黄、苦涩味加重,二、选水选用纯净水或矿泉水,水烧开后放置到90℃左右。三、冲泡根据杯子或盖碗大小,投放3-5克茶叶,倒入1/3开水,静置5-10秒再加水到7分满,一分钟左右就可以开水品饮了,
每次喝茶到1/3时要加水,因为信阳毛尖芽叶比较细嫩,茶叶内含营养物质析出较快,如果每次都喝干茶汤再加水,下一泡茶就会很淡了。冲泡重点:1冲泡绿茶不能盖盖2茶水喝到1/3时记得加水,不要喝掘尾巴茶以上是一个20 年老茶客冲泡信阳毛尖的经验,望对大家有所帮助,希望了解更多茶叶知识,可以关注“原叶生活”头条号!。
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