马蹄怎样吃,马蹄也称荸荠，脆甜多汁，有清热化痰的功效，对肺热引起的咳嗽有很好的疗效，它的做法很多，下面就介绍两种止咳效果最好的做法,蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上马蹄荸荠怎么煮好吃,材料：荸荠300克，银耳1朵，甜杏仁50克，枸杞子适量，冰糖适量,注意事项马蹄对哮喘病也有很好的疗效马蹄荸荠怎么煮,荸荠即可生吃也可熟吃。
材料：荸荠300克，银耳1朵，甜杏仁50克，枸杞子适量，冰糖适量。做法：1、银耳用温水泡透，去根，洗净。2、再用沸水泡发后汆烫，放锅中煮熟，关火晾凉备用。3、杏仁去皮，放入沸水锅中，用中火煮15分钟，捞起冲净。4、再放入碗中用清水浸泡半小时，捞起沥干。5、荸荠削皮洗净，切成薄片。6、将荸荠、杏仁放入砂锅中，加水。7、用中火煲1小时，倒入枸杞子、银耳，再煲10分钟。8、最后加冰糖煮化开即可
荸荠即可生吃也可熟吃。要看喜欢食用什么口感。若喜欢有点脆脆的感觉，那么，煮制十多分钟即可。1、荸荠其实生吃最甜，如果煮的话，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上。2、煮到完全熟，熟透，要颜色深黑，指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音，一般大火10分钟就可以了。3、要看怎么吃，若用其做甜品，则需煮的烂点，约10-20分钟；若用其炒菜，则等其它食材将熟时再加入荸荠快速翻炒后即可出锅。如果要煮熟吃，约10-20分钟就可以了，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上
3、马蹄怎样吃马蹄也称荸荠，脆甜多汁，有清热化痰的功效，对肺热引起的咳嗽有很好的疗效，它的做法很多，下面就介绍两种止咳效果最好的做法。1.把马蹄洗净，不要去皮，因为皮内含有磷等微量元素，煮出的汤水颜色浅红很好看，可以增加食欲，只把根须部分清理干净备用，取雪花梨洗净不去皮只去核，切小块备用。2.把马蹄、雪梨放入锅中加水，水沸腾后转小火，加入适量冰糖煮30分钟，取汤汁当茶饮，可以清热解毒，止咳化痰。3.还可以把马蹄洗净去皮后用料理机打碎备用，百合洗净备用，把马蹄、百合、蜂蜜三种食材放在一起煮水，4.水开后转文火，加入几块冰糖、几粒枸杞慢慢煮，大概一个小时后汤汁变得浓稠即可关火，焖一会开盖晾着，等温度降到35度左右就可以食用了，这个方法可祛痰止咳，疗效很好。5.马蹄虽可化痰止咳，但只对肺热咳嗽有效，如果是风寒咳嗽就没什么疗效了，注意事项马蹄对哮喘病也有很好的疗。
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