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1，银耳冰糖雪梨的功效

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;银耳性平味甘淡，不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒，具有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效。
菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 美容菜谱 结核病食谱 口味：甜味 工艺：清炖银耳炖雪梨的制作材料： 主料：雪花梨350克,银耳(干)300克辅料：川贝母3克调料：冰糖10克 银耳炖雪梨的特色： 汤汁甜美教您银耳炖雪梨怎么做，如何做银耳炖雪梨才好吃1. 雪梨去皮，去核切块。银耳去老根，撕成块。2. 将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内，文火炖约45分钟即可。 银耳炖雪梨的制作要诀： 雪梨改刀时要选用干净的不锈钢刀。 小帖士-健康提示：此汤具有止咳润肺的功效。 小帖士-食物相克：雪花梨：梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。

银耳冰糖雪梨的功效

2，冰糖银耳炖雪梨有什么好处

冰糖银耳炖雪梨是一道汉族药膳，属于粤菜系。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳，此汤也适合孕妇饮用。
材料：　　雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块　　成品是4.5炖盅　　做法：　　1、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。　　2、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。　　3、雪梨去皮切成小块，加入（2）中，继续小火煮30分钟即可。望采纳~谢谢您~！！
冰糖银耳炖雪梨具有清肺润肺，祛火止咳的功效，适合于阴虚肺燥的人，阴虚肺燥常见易口干、鼻干、皮肤干、干咳无痰或少痰的表现。同时是秋天养阴润燥的养生佳品。对于孕妇肺燥咳嗽也适宜。

冰糖银耳炖雪梨有什么好处

3，梨和冰糖和银耳熬水喝有什么好处

可以起到健脾、润肺、止咳的作用。银耳雪梨冰糖水的做法如下：所需材料：雪梨2个，银耳30克，冰糖适量，枸杞适量。1、准备好所有材料。2、雪梨洗净削皮，切4分1，去核。3、银耳泡发。4、发后，洗净去掉黄色的根部，掰小。5、枸杞洗一下（留下几粒）。6、冰糖备用。7、把所有材料放入炖盅。8、隔水炖1个半钟。9、炖好后，加入冰糖和留下来的几粒枸杞，完成。
糖糖的美食：教大家冰糖雪梨银耳汤的做法，止咳润肺，美容养颜，大人小孩都爱吃，配方和做法都有详细的讲解，简单易学
排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有良好的保护作用。调查结果说，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。
银耳要先泡久一点，银耳比较难煮，而且是煮的越久越好，最好是煮到水有点稠，银耳可以跟枣子一起煮一个小时以上，之后再加雪梨跟枸杞煮到雪梨变色并且软软的，再加冰糖煮个10分钟就可以了。其实我觉得就是让每一种材料最后都互相渗透就可以了。最好的状态就是汤水呈粘稠状态，放凉或冷藏更好喝。

梨和冰糖和银耳熬水喝有什么好处


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