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1，豆沙包怎么做

馒头里面放点豆沙 蒸一下就OK了

豆沙包怎么做

2，豆沙包的做法花样大全

豆沙包的做法如下：主料：面粉250克、红豆沙适量辅料：酵母3克、细砂糖5克、水135克1、酵母，细砂糖，水，混合。加入面粉，搅拌至絮状。2、揉成面团，发酵。3、面团发至2倍大，发好的面团排气，分割。4、包豆沙包。5、收口捏紧。6、收口朝下摆入蒸锅，醒15分钟。7、水开后中火蒸15分钟，焖5分钟再揭盖。

豆沙包的做法花样大全

3，日式豆沙包怎么做好吃

包的做法步骤日式豆沙包的做法步骤：1 1将所有材料，除了黄油，全部倒入盆中和面。也可以用面包机和成光滑的面团后，再加黄油揉成完全扩展阶段。日式豆沙包的做法步骤：2 2揉成一个光滑的面团后，加黄油继续揉。日式豆沙包的做法步骤：3 3经过摔打揉搓后，有薄如蝉翼的手套膜。其实做面包手揉也很有意思，感受着面团在揉搓中的变化也很奇妙。日式豆沙包的做法步骤：4 4揉好的面团盖上保鲜膜，进行一发，发到二倍大，手指沾面粉戳个洞不回缩就说明一发好了。日式豆沙包的做法步骤：5 5然后均匀地分成7个面团，排气揉圆，盖保鲜膜饧发20分钟，感觉面团稍有些膨胀就好。日式豆沙包的做法步骤：6 6饧发的时候就搓豆沙馅，多少随意，我是每个35克。日式豆沙包的做法步骤：7 7饧发好的面团用手掌按扁，边缘可薄一些，豆沙馅放当中。日式豆沙包的做法步骤：8 8拎起四边捏紧，再把四个角拎起捏紧。日式豆沙包的做法步骤：9 9捏好的面包是这样的。日式豆沙包的做法步骤：10 10底部朝下放在烤盘里，依次做好全部的面团。日式豆沙包的做法步骤：11 11放烤箱进行二发，二发时可在烤箱里加碗热水以达到湿度要求。日式豆沙包的做法步骤：12 12发好的面包拿出，190度预热烤箱。在面包表面喷些水，撒上芝麻。日式豆沙包的做法步骤：13 13在面包上盖一张油纸，再用另一个烤盘轻轻压两下。日式豆沙包的做法步骤：14 14一起送入预热好的烤箱，190度20分钟。日式豆沙包的做法步骤：15 15出炉后的面包两面都是焦黄的，脆脆的，软软的，特别好吃呢！
我不会~~~但还是要微笑~~~：）

日式豆沙包怎么做好吃

4，豆沙包蒸多长时间

豆沙包-做法 1.泡打粉加入面粉及调味料，揉成面团，切成10等分，发酵约30分钟，豆沙亦分成10等分。2.每份面团捍成中间厚，边缘薄的面皮，包入豆沙后收口捏合，置于蒸茏内，以大火蒸15分钟即可。
豆沙馅的做法原料：红豆、冰糖、白砂糖、荤油（猪油）。做法：1、将红豆洗净，浸泡一夜；2、将红豆放入炖锅，放水没过红豆半指并加入冰糖，大火烧开后，改小火将红豆煮烂；3、将煮好的红豆取出，分次放入筛子中，用勺子将沙挤压出（以前，俺外婆是用块沙布包好，再挤的，俺愣没找到块干净沙布）；4、好了，第一步完成；5、将豆沙放入炒锅内，文火，不停的用勺子搅动，以去除大部份的水份；6、看豆沙馅已经开始发干，表面的水份没有了时，加入白糖；7、继续不断搅拌使糖完全融化后，分次加入荤油。搅匀；8、好了，口感细腻，香纯，甜度适中的豆沙就此完成，放入冰箱吧，冷藏一下，再拿出来包时候不容易难堪到漏馅。 发面、包及蒸制：原料：标准粉140克，全麦面140克，30度温水155克，干酵母4克做法：1、将酵母放入温水中和匀；2、将酵母水缓缓地倒入面粉中，一边倒一边用筷子划着圈地搅拌，直至水倒完，面成大雪花状；3、将面揉成面团，盖上湿布，放入烤箱中层，在下层放一盘水，将烤箱调成下火，30度；4、约30分钟，面会发成二倍大，用指按下去不反弹；5、下剂，约35克一个；6、将剂擀成中间厚四周薄的圆皮，从冰箱中取出豆馅，分成约35克一个，稍搓成球，放入面皮中；7、打褶，成形；8、在蒸屉上抹一层薄薄的油，放入包子坯，盖上锅盖，进行最后15分钟的醒发；9、将锅密封好，上火，大火烧开后（我喜欢冷水下锅，从冷到热的过程中，面又是一次醒发），改中水，蒸10分钟。关火，再保持2分钟后，再缓缓揭开锅盖便成。
15分钟

5，南瓜豆沙包的家常做法大全怎么做好

主料南瓜200克 辅料糯米粉适量白糖适量炼乳适量豆沙适量可可粉适量 步骤南瓜豆沙包的做法步骤11.南瓜洗净，切块。南瓜豆沙包的做法步骤22.南瓜洗净，切块。南瓜豆沙包的做法步骤33.南瓜泥取出，去皮。加入白糖，慢慢加入糯米粉，揉成耳垂一样软的面团。（摸摸耳垂，就知道软硬了）南瓜豆沙包的做法步骤44.喜欢奶香的，可以加入少许炼乳。（可省略）南瓜豆沙包的做法步骤55.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。南瓜豆沙包的做法步骤66.取10克左右糯米粉，加入一克左右可可粉，和成棕色面团。南瓜豆沙包的做法步骤77.这个用的很少，大约5-10克即可，剩下的，可以蒸来吃了。南瓜豆沙包的做法步骤88.将南瓜面团取出一块，搓成长条。南瓜豆沙包的做法步骤99.揪小面剂。南瓜豆沙包的做法步骤1010.按扁成饼。南瓜豆沙包的做法步骤1111.放入豆沙馅。南瓜豆沙包的做法步骤1212.将其包裹收口。南瓜豆沙包的做法步骤1313.再次用掌心搓圆。南瓜豆沙包的做法步骤1414.用刀背在圆球上按压上一条沟。依次，在上面均分按压四条。小南瓜就做好了，简单吧！南瓜豆沙包的做法步骤1515.为了南瓜更像，更生动，再用可可面团，搓成小三角形。南瓜豆沙包的做法步骤1616.放在南瓜上，做南瓜蒂。南瓜豆沙包的做法步骤1717.圆盘刷油，防粘。将小南瓜放在盘子上。蒸锅烧开水，将盘子放入。南瓜豆沙包的做法步骤1818.大火蒸5分钟（我做的比较小，大了，你就稍延长点时间）。关火，取出，凉凉即可。
用料主料小麦面粉440克清水300克酵母5克白糖15克辅料自制红豆沙馅500克红豆沙包的做法1.面粉、酵母、白糖入盆中，加入凉水2.揉成光滑、软硬适度的面团，然后蒙上保鲜膜，进行基础发酵3.待面团发至2.5倍大的，发酵完成4.检验发酵是否成功的另一个方法，可扒开面团，查看下面的组织，呈现细密均匀的气孔时，发酵到位5.面团从盆中取出，置于案上，揉面排气，搓成长条6.切成大小一致的小剂子7.将每个小剂子揉圆，松弛二十分钟8.取适量的红豆沙馅捏成相同的数量9.取其中一个小剂子，擀成中间厚、边缘薄的小圆皮，豆沙馅放在中间10.用包包子的手法捏褶、封口，再揉成圆形或者椭圆形，收口朝下11.包好的豆沙包放入蒸锅中，继续饧发20分钟后，开大火，水开后蒸15分钟，关火，焖5分钟后再揭盖12.蒸好的豆沙包白白胖胖，圆圆乎乎13.豆沙馅很细腻，成团，面皮中充满着空气，睻软而且有咬劲儿烹饪技巧面粉的吸水率不同，所以不要一次将全部的水都加入；加入一点白糖，有助于发酵；关火后，不要立即打开锅盖，焖5-8分钟，这样不会因为骤冷而使面皮发生缩变；豆沙量是自制的，没有称重，具体用量请视实际而定。

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