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1，胡萝卜烧羊肉的做法

您好，给您提供一个简单的菜谱：1、胡萝卜洗净、削皮，切成块2、羊肉洗净后切块，放入少许料酒、盐腌制10分钟3、锅中放油，加入葱花爆香，而后放入羊肉煸炒3分钟4、加入胡萝卜翻炒，3分钟后加入热水、糖炖制20分钟5、出锅前放入少许盐即可希望对您有用，望采纳~

胡萝卜烧羊肉的做法

2，怎样烧羊肉胡罗卜

羊肉烧胡萝卜，这个很简单吧，你喜欢烧汤也可以。红烧羊肉胡萝卜也没问题啊
工艺：炖 口味：咸鲜味 主料：羊肉(肥瘦)(180克) 胡萝卜(300克) 调料：色拉油(25克) 料酒(3克) 大葱(3克) 姜(3克) 大蒜(3克) 白砂糖(4克) 盐(4克) 香油(5克) 类别：家常菜 冬季养生调理 肢寒畏冷调理 气血双补调理 明目调理 胡萝卜炖羊肉详细介绍 制作工艺 1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干； 2. 将胡萝卜及羊肉切块备用； 3. 将羊肉放入开水内氽烫，捞起沥干； 4. 炒锅烧热，注入色拉油，将羊肉大火快炒至颜色转白； 5. 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外）一起放入锅内用大火煮开； 6. 改小火炖约1小时后熄火，淋入香油即可。

怎样烧羊肉胡罗卜

3，胡萝卜烧羊肉的做法胡萝卜烧羊肉怎么做好吃

胡萝卜烧羊肉食材明细羊肉适量胡萝卜适量青蒜适量辣椒适量红枣适量调料适量甜面酱适量冰糖适量料酒适量盐适量老抽酱油适量鸡精适量姜适量八角适量桂皮适量葱结适量胡椒粉适量微辣口味焖工艺一小时耗时普通难度【菜谱换礼2】胡萝卜烧羊肉的做法步骤1主料；焯过水的羊肉350克，切小块.胡萝卜1根.洗净切块.调料；葱1根，姜2片，红枣3个，辣椒2个，八角2瓣，桂皮1小块。青蒜2根.2羊肉放高压锅，加一大碗水，3调羹料酒，大火煮开，小火闷20分钟，捞出待用.3锅里油热，放下葱结，姜片，八角，桂皮，红枣，辣椒爆香.4放入羊肉煸炒5放下胡萝卜块6放入煮羊肉的汤汁，放2调羹甜面酱，1调羹老抽.7放入1调羹冰糖，大火煮开，小火煮至胡萝卜熟.8放些盐，胡椒粉，鸡精，青蒜，煸匀即可.小窍门如果有时间，用砂锅炖，味道更好吃。

胡萝卜烧羊肉的做法胡萝卜烧羊肉怎么做好吃

4，胡萝卜烧羊肉的家常做法窍门

在冬季的时候，人们会食用大量的羊肉来达到御寒的目的，因为羊肉的性质温和，多吃羊肉的话，可以增加人体内的火气。而在吃羊肉的过程中，不仅可以喝羊肉汤，再加入其他蔬菜和羊肉一起烧也是一个不错的烧菜吃饭。其中白萝卜就是经常被人们加入羊肉中的一个蔬菜，因此白萝卜烧羊肉的做法是什么呢?白萝卜炖羊肉材料羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml做法1、羊肉洗净，切成5cm大小的块;白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用
现正是吃羊肉的季节，买2113了3斤羊肉，用胡萝卜5261红烧羊肉，红烧入味，4102羊肉肉质1653细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养工艺：煮口味：咸鲜味时间：<2小时配料：烹饪步骤：1.所有食材2.羊肉过水洗净，胡萝卜洗净切块3.起油锅加热，放入羊肉煸炒4.倒半瓶啤酒煮开5.放入桂皮茴香6.放老抽翻炒7.放盐煮开用小火焖煮半小时8.然后放适量冰糖继续焖煮约1小时9.1小时后羊肉酥了再放胡萝卜煮10分钟10.最后放生抽提鲜即可烹饪小贴士：羊肉先要过水洗去血水各种调料放好后大火煮开改小火焖煮，再这期间要经常翻炒

5，胡萝卜红烧羊肉怎么做

主料：羊肉300g 胡萝卜400g辅料：料酒适量、酱油适量、白糖适量、盐适量、姜片适量、干辣椒适量、丁香适量、孜然适量、橙皮适量步骤1.羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水；胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。2.炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。橙皮不要放太多哦，有一点就够了。3.羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉，大概要炖制一个多小时，水要放够哦，大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。4.待一个小时后，倒入胡萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，胡萝卜酥软即可出锅。最后的汤汁不要完全收干。小贴士炖一会儿味道会更好。
主料：羊肉300g、胡萝卜400g辅料：料酒、适量、酱油、适量、白糖、适量、盐、适量、姜片、适量、干辣椒、适量、丁香、适量、孜然、适量、橙皮、适量1.羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水；胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。2.炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。橙皮不要放太多哦，有一点就够了。3.羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉，大概要炖制一个多小时，水要放够哦，大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。4.待一个小时后，倒入胡萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，胡萝卜酥软即可出锅。最后的汤汁不要完全收干。
1. 羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水；胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块2.炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。橙皮不要放太多哦，有一点就够了。3.羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉，大概要炖制一个多小时，水要放够哦，大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。4.待一个小时后，倒入胡萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，胡萝卜酥软即可出锅。最后的汤汁不要完全收干。小贴士炖一会儿味道会更好
羊肉炖胡萝卜 １，切成块的羊后腿肉和胡萝卜 ２，锅热倒油，放入姜，葱段，八角．干辣椒段．煸出香味后 倒入羊肉块．翻炒．加入花椒和冰糖．继续炒． ３，加入老抽少许，红酒两勺．孜然粉（要是有孜然粒就更好了） 炖．然后加入胡萝卜．适量水．烧开后改小火慢慢炖．一边 小心撇去浮沫 ４，半小时后加入盐，鸡精，改大伙收汁就可出锅了：） ５，撒上香葱和辣椒圈，开动～～～
用料 羊小排 750g 胡萝卜 4根 葱 姜 蒜 干辣椒 3颗 花椒 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 俾县豆瓣酱 1小勺 六月香豆瓣酱 1小勺 胡萝卜红烧羊肉的做法 羊小排自然解冻，用水洗净血水，入沸水焯一下，加生姜、花椒去腥，煮出血沫后捞出，用冷水冲干净备用。生姜、蒜拍断拍扁，炒锅倒入油适量，油热后放入生姜、蒜、葱、干辣椒，炒香，然后倒入羊排翻炒，至表面微微变黄，倒入生抽、老抽，翻炒，再放入两种豆瓣酱、白糖，翻炒均匀。锅内倒入水，没过羊肉，大火烧开，然后改小火，压一个小时。用的是康宁微压锅（用高压锅压一下或者砂锅炖一下也可以的），所以一个小时羊肉已经足够烂了。这时可以尝一下咸淡，因为酱油和豆瓣酱都是咸的，所以根据口味加盐。然后放入切成滚刀块的胡萝卜，大火烧开，再改小火压半小时。最后开盖，大火收汁，出锅。

6，胡萝卜烧羊肉的做法

基本做法与一般肉馅饺子一样，以羊肉取代猪肉。选用羊后退肉，用滚刀去掉白色的筋膜，剁碎，用白干（羊肉腥膻，不宜用黄酒）、酱油、糖、胡椒粉、少量的月桂粉即小茴香粉腌渍2小时（加适量的生粉）。胡萝卜用刨刀刨丝后切碎加入肉团中，可适量的加一些切细的莞荽叶或青葱。肉与胡萝卜的比例为7:3。
建议红焖。油锅烧热，爆香蒜瓣后，加入羊肉块爆香，加入盐、蚝油爆炒1分钟，然后放入适量的水，加入胡萝卜块、当归炖熟就OK了。
食材明细羊肉 300g 胡萝卜 400g青蒜 2根 辣椒 2个红枣 3个 调料 5g甜面酱 1勺 冰糖 3颗料酒 1勺 盐 4g老抽酱油 半勺 鸡精 3g姜 2片 八角 2瓣桂皮 1小块 葱 1根胡椒粉 1勺萝卜烧羊肉的做法步骤：1、锅内烧开水，把羊肉倒进去焯一下血水捞起来。2、葱1根，姜2片，红枣3个，辣椒2个，八角2瓣，桂皮1小块。青蒜2根切块，备用。3、锅里油热，放下葱结，姜片，八角，桂皮，红枣，辣椒爆香4、下羊肉一起翻炒至入味5、随后掺汤，大火烧开，同时倒入适量生抽、撒少量白糖。6、烧十分钟后，倒入切好的胡萝卜块一起烧。7、放些盐，胡椒粉，鸡精，青蒜，中火慢炖，20分钟。小贴士：1、如果有时间，用砂锅炖，味道更好吃。2、汤汁收稠，胡萝卜酥软即可出锅。最后的汤汁不要完全收干。
胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅
您好，给您提供一个简单的菜谱：1、胡萝卜洗净、削皮，切成块2、羊肉洗净后切块，放入少许料酒、盐腌制10分钟3、锅中放油，加入葱花爆香，而后放入羊肉煸炒3分钟4、加入胡萝卜翻炒，3分钟后加入热水、糖炖制20分钟5、出锅前放入少许盐即可希望对您有用，望采纳~
配方： 羊肉1000克，胡萝卜500克。制法： 羊肉切块，胡萝卜切成转刀块。起锅（不放油），将胡萝卜先炒10分钟，至半熟，盛起，备用。起油锅，放植物油3匙，用旺火烧热油后，先入生姜5片，随即倒入羊肉，翻炒5分钟，加黄酒3匙，至炒出香味后，加细盐、酱油、冷水少量。再焖烧10分钟，倒入砂锅内，放入胡萝卜、橘皮，加清水约3大碗，用旺火烧开，加黄酒1匙后，改用小火慢炖约2小时，至羊肉酥烂透香时，离火。

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