-0除了煤炭等丰富的矿产资源外，还拥有广灵东方光明小米、浑源黄芪、灵丘苦荞面、大同县黄花、大同莜面、浑源凉粉、广灵五香瓜籽等大量农副产品,2.大同小明绿豆,大同小明绿豆历史悠久，面积很大,是云州区传统名优产品特产出口产品,1.大同黄骅，大同县是山西省黄骅的主产区之一,大同山西省小明绿豆大同市云州区(大同县)特产，国家农产品地理标志,山西大同特产是大同黄骅等。
山西大同 特产是大同黄骅等。1.大同黄骅，大同县是山西省黄骅的主产区之一。自明代以来，这里就享有“黄花之乡”的美誉。大同的黄花有三个优点:一是色泽黄亮，洁净无霉变，色泽金黄，黑斑和霉变少；二、角长而粗，线条粗，脂肪整齐；三是油脆嫩，久煮不烂。因此大同黄花是一种上品的素食，深受外商欢迎，成为山西省重点外贸商品之一。2、衡山茶，衡山茶历史悠久，是当地特产茶，它由当地珍贵药材黄芩、毛尖茶、柳叶制成。康熙帝来衡山祭拜北岳，对当地的“衡山茶”充满了敬仰之情，故名。恒山地处长城高原，昼夜温差大。制作的“衡山茶”微苦，但清香回味，有补气、泻火、通便的功效。恒山茶叶产量不大，但游客在每个季节游览恒山时都可以自行采集。悬空寺里有一句话:上有千崖，下有千崖。山里的和尚嗅着游人，在山脚下采摘山茶花。
1，斗山杏仁。斗山杏仁被誉为山西三宝之一特产。产于山西省广灵县斗泉乡大同市，广灵地有刮金板的历史，杏仁久负盛名。广灵地之所以优于普通杏仁，是因为它位于太行山北端，恒山东麓，北纬39度线上(俗称杏果生长黄金线)，加上广灵斗山海拔2000多米，温差大，日照充足。2.大同小明绿豆。大同山西省小明绿豆大同市云州区(大同县)特产，国家农产品地理标志。大同小明绿豆历史悠久，面积很大。是云州区传统名优产品特产出口产品。大同小明绿豆颗粒饱满，颜色深绿。3.阳高井陉。山西阳高井陉杏大同阳高县特产，阳高尤其是王官屯栽培杏树历史悠久，已有300多年。该县培育了10多个杏品种。鲜食杏主要有两个品种，其中水米大金星是鲜食杏中最受欢迎的杏果，京星是制作杏脯的上等原料。
3、山西 大同的 特产有哪些?大同旅游区土地辽阔，物产丰富，民情淳朴，宾客与游客之间联系紧密，素有“沃土”之称。-0除了煤炭等丰富的矿产资源外，还拥有广灵东方光明小米、浑源黄芪、灵丘苦荞面、大同县黄花、大同莜面、浑源凉粉、广灵五香瓜籽等大量农副产品，同时大同的烹饪文化历史悠久，美食源远流长。便宜的食物和优质的服务给远道而来的客人留下了深刻的印象。
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