糖醋排骨-2/练习？糖醋 排骨正宗做法糖醋 排骨正宗做法配料:排骨辅助配料:熟芝麻、番茄酱、面粉、料酒。5.终于要开始做糖醋 排骨，哇，大家都急了，糖醋 排骨的制作方法首先，准备二三头猪排骨，然后是八角、香叶、姜、冰糖、醋、油、酱油、生抽、料酒。
首先准备两三块猪排骨，然后八角、香叶、姜、冰糖、醋、油、生抽、老抽、料酒。那么排骨就叫一小段。然后在锅里放半锅水，再放排骨进去把血煮出来。然后我把它捞出来，洗干净，放在蒸笼里蒸。蒸的时候排骨，锅里放一点油，然后放冰糖进去，小火煎。冰糖容易被火烧焦。冰糖完全融化后，倒入蒸好的排骨，然后用中火慢慢煎至全部排骨。
方法一:主料:排骨，4个浆:鸡蛋，面粉，生粉，调料:盐，酱油，醋，糖，番茄酱，料酒，姜，蒜，葱，胡椒。方法一:首先把排骨剁成半寸长的块(其实你买排骨的时候可以让卖家帮你剁。我一般在双汇做。2.烧一大锅开水。煮沸后，倒入排骨 in。再次煮沸后，加入盐和酒。过一会儿，很多肉末、血沫等杂质就会浮出水面。呵呵，你要继续把它们捞出来倒掉，这样排骨就不会对糖醋气味产生影响了。
然后用盐、酒、胡椒粉、味精等腌制。一个小时。3.现在准备油煎的浆料排骨。将鸡蛋放入碗中，倒入面粉，然后搅拌均匀。不要用太多的面粉。浆要稀一点，比米汤浓一点就行了，不然包不上排骨。4、锅里放豆油，烧至七成热，再改小火。裹排骨入浆，入锅煎至金黄色，迅速捞出。当排骨全部煎好后，再在锅里煎一遍，然后出锅。5.终于要开始做糖醋 排骨。哇，大家都急了。
3、 糖醋 排骨的 家常做法?食材:猪排、生抽、老抽、盐、糖、醋、姜、八角、料酒、白芝麻、小葱、胡萝卜、菜籽。步骤:第一步，准备食材:猪排、酱油、盐、糖、醋、油、姜、八角、白芝麻、小葱、料酒、胡萝卜、油菜苔(不在全图上)。第二步:第一步:把猪前面的水沥干(要点:冷水沥干水的时候，不能盖锅，不能加盐，可以直接在锅里放料酒去腥。
第三步:第二步:将焯水的小排、姜片、八角放入高压锅。大火压9分钟后，把锅拿到水龙头下，让水喷到高压锅上来泄压(重点:锅里不用放盐)。第四步和第三步:取出排骨并沥干水分，然后放入小锅中冷却，抹上排骨少许盐和酱油，腌制20分钟(盐少，不咸)。第五步、第四步:将腌制好的排骨用清水洗净外观，沥干备用(以防老煎锅在油锅煎排骨时会影响口感)。
4、 糖醋 排骨的做法正宗的做法糖醋排骨正宗食材:排骨辅助食材:熟芝麻、番茄酱、面粉、料酒、糖、油。步骤:1。- 2.鸡蛋打散，倒入排骨，加入适量淀粉和面粉。然后在小碗里放一些面粉，在排骨上涂上面粉。3.在七成热的油锅里炸，炸至金黄色。4.留下底油，倒入白糖、醋、温水混合的糖醋汁烧开，再倒入番茄酱翻炒均匀；
排骨肉类可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸，促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。2.猪排骨不仅含有蛋白质、脂肪和维生素，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可为儿童和老人提供钙质，3.食用排骨可以补充身体的营养，还可以提到滋阴润燥、补肾益血、通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常丰富，它含有蛋白质、脂肪、胶原蛋白、骨粘蛋白、维生素、钙、铁和磷等。平时可以适当喝点，排骨汤有利于身体的生长发育，对孩子的骨骼非常好。
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