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 酸奶和纯奶加一起可以做 蛋挞吗

1、 酸奶和纯奶加一起可以做 蛋挞吗

酸奶可以用纯牛奶制作蛋挞酸奶蛋挞配料酸奶150g调料元稹糖45g淡奶70。将飞饼卷成一卷,冷藏10分钟后取出,平均切成12份,两部分叠放,压平,略卷。放入模具中揉成碗状。

做 蛋挞液没牛奶可以用 酸奶代替吗

2、做 蛋挞液没牛奶可以用 酸奶代替吗?

喜欢可以做,但这不是正宗的港式蛋挞。酸奶刚生产出来的时候,里面全是活菌。只有冷藏才能很好地保存活菌。酸奶高温加热后,有益的乳酸菌会被杀死,破坏其功效和营养,有点浪费。不如吃完蛋挞来一杯原味酸奶,既有营养又有助于消化。还有,酸奶比较厚。做蛋汁的时候,要调整好水和糖的量,并试着尝一尝。

做 蛋挞没有牛奶可以吗或者,用 酸奶代替牛奶行吗味道上有差别吗

3、做 蛋挞没有牛奶可以吗?或者,用 酸奶代替牛奶行吗?味道上有差别吗?

喜欢可以做,但这不是正宗的港式蛋挞。酸奶刚生产出来的时候,里面全是活菌。只有冷藏才能很好地保存活菌。酸奶高温加热后,有益的乳酸菌会被杀死,破坏其功效和营养,有点浪费。不如吃完蛋挞来一杯原味酸奶,既有营养又有助于消化。还有,酸奶比较厚。做蛋汁的时候,要调整好水和糖的量,并试着尝一尝。

4、怎样做 蛋挞

蛋挞做法如下:食材:蛋挞 11皮、牛奶50毫升、淡奶油100毫升、蛋黄2个、糖15克、炼乳一勺、盐1至2克。步骤:1,准备材料。2.在牛奶中加入15克糖,3.加入炼乳。4.蛋挞液体放入蛋挞 Pi 8已满,5.这个量大蛋挞11。6.在烤箱中以210度烘烤20分钟,7.仔细观察蛋挞的颜色。8.时间到了就可以烤了,9.也可以配果酱吃或者酸。


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