卖西瓜要想在西瓜的毛利比较低的情况下还能赚到钱,肯定要有较大的销售量。因为,西瓜跟别的水果不一样,它们看上去都是外皮包住心的,如果沒有进西瓜的经验,分不清西瓜到底是好还是坏,看不出西瓜到底是否成熟或者已经倒了瓤,就会让西瓜在经营中产生巨大的损耗,如果在进货环节中不能保证95%以上的西瓜都能卖到钱,你这25%的毛利润在除了损耗后是赚不到钱的。
1、如何有创意的卖出西瓜?
营销西瓜有以下小妙招:1.免费品尝:方法是当着客户的面切开,让顾客品尝后再购买,摊位旁边挂个醒目的横幅,上面写着“农家自种,无打农药,不甜不要钱!”让走过路过或已经在围观的买瓜群众心里放心!这样才能卖得多,卖的好!2.客户推荐:让已经购买的老客户转告新客户,给老客户称给高点,客户也乐意帮你转介绍!前提是你对自己的瓜有足够的信心!这样也能让自己的瓜通过转介绍的方式销售的更快!3.套餐活动营销:根据薄利多销法则,制定一套买多少再送多少的活动,比如买5送1,买10送2的活动!让本来想买两三个或七八个的客户有参加活动的打算!只要精心计算好利润,在利润和销量之间找平衡点,保证销量多的情况下,自己的还能赚取丰厚的利润!(销售的快,瓜的周转期也会大大缩短,保证新鲜度,西瓜新鲜度好,也会提高整体销量!)~大飞实验室。
西瓜进价2元,卖价2.5元,看上去也有25%的毛利润,如果从数字上粗算上去也是可以挣到钱的,但是,在实际的经营中,做西瓜生意在这样的毛利下,要想真正的赚到钱还必需有以下几个前提因素:一,必需把好进货关。因为,西瓜跟别的水果不一样,它们看上去都是外皮包住心的,如果沒有进西瓜的经验,分不清西瓜到底是好还是坏,看不出西瓜到底是否成熟或者已经倒了瓤,就会让西瓜在经营中产生巨大的损耗,如果在进货环节中不能保证95%以上的西瓜都能卖到钱,你这25%的毛利润在除了损耗后是赚不到钱的,
二,必须在销售的旺季。卖西瓜要想在西瓜的毛利比较低的情况下还能赚到钱,肯定要有较大的销售量,比如,在进入高温季节西瓜的销售旺季时,就算西瓜只有3毛的差价也是能赚到钱的,如果是在只有20几度气温每天只能卖几个西瓜的季节,当然是挣不到什么钱的,三,必须控制住损耗。要想在西瓜低毛利的销售中还能赚到钱,除了会进货和增加销量外,还要在销售中能很好的控制住它们的损耗;要想在销售过程中能有效的控制住它们的损耗,当然还是要凭会看会挑西瓜的经验,比如在经营中把那些九、十成熟的西瓜先推销出去,把那些七、八成还未成熟的西瓜放上两天再卖。
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