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1,摊鸡蛋饼的家常做法

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摊鸡蛋饼的家常做法

2,摊蛋饼的家常做法

摊鸡蛋饼的做法 胡萝卜擦丝,葱切末,倒入面粉中,打入鸡蛋,放入盐,加适量的水。请点击输入图片描述搅拌均匀请点击输入图片描述平底锅加热放少许油,倒入两勺面糊煎至凝固。请点击输入图片描述翻面。请点击输入图片描述煎至两面凝固。请点击输入图片描述即可装盘。请点击输入图片描述

摊蛋饼的家常做法

3,摊鸡蛋饼的方法

用料:西葫芦200克、面粉50克、鸡蛋2个(大约可做6张饼)、胡萝卜25克、盐1小勺、油30克、香油5毫升。步骤:1、食材。2、西葫芦洗净擦丝,再擦一点胡萝卜丝,营养丰富,颜色漂亮。3、擦丝的细丝再切碎一点,口感可以更好一点,做出来的饼也细腻一点。4、打入两枚鸡蛋,搅拌均匀。5、加200毫升水,搅拌均匀。6、加入面粉。7、再搅拌均匀,搅得细腻一点,不要有小面团。8、加一小勺盐调味。9、淋入香油搅拌均匀。10、不粘锅倒入少量油。11、倒入面糊,可以转动锅子尽量摊得薄一点。12、保持中小火,加盖焖3-5分钟,这样上面也熟了,不用翻面也没问题,会看到面饼被气泡顶起来。13、等面饼可以轻易晃动,就差不多了,喜欢焦脆口感的可以翻个面再煎一下。14、成品。

摊鸡蛋饼的方法


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