1，你知道修水最出名的是什么小吃嘛

九江首届金秋美食节小吃：修水哨子

你知道修水最出名的是什么小吃嘛

2，南昌哪里可以吃到正宗的修水哨子

好像没有。。但是可以在南昌的修水人家里吃啊，哈哈，我们修水人都是热情好客的，实在不行来我家里吃也可以阿/。/。

南昌哪里可以吃到正宗的修水哨子

3，什么是修水哨子

修水的哨子与修水姑娘一样的有名．如果你以为那哨子就是我们平时嘴里吹的哨子，那就大错特错了．修水哨子是一种特别好吃的食物．经过很多道复杂的工序才做能做成，所以平时即使是修水人也很少做来吃，只有在有贵客到访，家有喜事和逢年过节的时候才会做．　　它的形状看似包子，但并不像包包子那么简单，也不是包子．它的原料并不是面粉，而是芋头，先把芋头刨皮，用高压锅把芋头弄熟，然后用工具把一个个整的芋头弄成泥，晾凉．然后就像和面一样把它和成一大团，在和的同时不停的参入薯粉，最后倒入一点点植物油．　　陷儿就根据自己的口味来做，但记住如果是菜之类的就一定要先炒熟，然后用特定的手法把它做成包子似的形状！　　最后就那蒸笼蒸熟，好象要蒸二十分钟左右！
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4，修水哨子的做法修水哨子原料

现在常吃的修水哨子原料:毛芋、红薯粉、香油、馅（自配以下做法中有介绍） 现在常吃的修水哨子的一般做法是：首先剥去毛芋的外边毛皮，再将新鲜的家种毛芋（又称芋头）洗净入锅煮熟，，等其凉至20-25摄氏度左右，把其搅成糊状；再将新鲜的红薯粉（每斤毛芋配三两左右）拌入毛芋糊中，在搅拌时加入些香油（油的配量一般以每斤毛芋 3-5钱左右），拌成的料以软而不粘手为宜，拌好料后放置待用。拌完毛芋料再配制馅子。爱吃甜食者可用白糖、芝麻粉、桔饼、桂花等加一定的化猪油或香油调制。爱吃咸食者可用腊肉或火腿加入大蒜、虾仁等配料制成。等两项料馅备好后，就可做哨子了。包时先把毛芋料捏成小圆团，大致像普通包子的包法，把制成的馅子包在中间，外型包成上尖下圆，表面不得有裂缝。最后就是上笼蒸熟。蒸时先将锅内水烧沸，水量以覆盖蒸笼底层为宜，将装好的蒸笼放入锅内，用大火蒸15-20分钟左右即熟。蒸熟后的哨子又软又香，趁热装盘可食。（其实主料毛芋还可以由红薯、土豆来替代）

5，修水哨子的名称

“哨”字应该是“食”字偏旁，电脑里没有这个字，只有用“哨子”了。那个“哨子”的“哨”（shào）字是修水人根据方言生造的，字典中是没有这个字的。到修水的人无不想美餐一顿哨子，而好客的修水人常以哨子佳肴来礼待客人。只要是亲口尝过哨子的人，无不为其皮嫩、馅香、爽口而称赞不已。
修水的哨子与修水姑娘一样的有名．如果你以为那哨子就是我们平时嘴里吹的哨子，那就大错特错了．修水哨子是一种特别好吃的食物．经过很多道复杂的工序才做能做成，所以平时即使是修水人也很少做来吃，只有在有贵客到访，家有喜事和逢年过节的时候才会做． 　　　　它的形状看似包子，但并不像包包子那么简单，也不是包子．它的原料并不是面粉，而是芋头，先把芋头刨皮，用高压锅把芋头弄熟，然后用工具把一个个整的芋头弄成泥，晾凉．然后就像和面一样把它和成一大团，在和的同时不停的参入薯粉，最后倒入一点点植物油． 　　　　陷儿就根据自己的口味来做，但记住如果是菜之类的就一定要先炒熟，然后用特定的手法把它做成包子似的形状！ 　　　　最后就那蒸笼蒸熟，好象要蒸二十分钟左右！

6，我爱修水哨子作文450字

我的家乡在江西说起修水的特产——哨子，它是我们修水的三大名小吃之一，也是历史最悠久的修水名小吃。　　说起“修水哨子”的来历，修水群众中还留传着一段极为美好的佳话。相传夏禹时代，修水地区山洪爆发，农田、村庄被毁，作物颗粒无收，农民靠上山采野菜野果为生。后大禹来到修水，组织群众治理好了水患。修水人民群众十分感谢大禹治水的功绩与思德，可在那荒年灾月又拿不出好东西供献。大家想到治水期间，多少个日日夜夜，大禹和群众一起辛勤治水，连餐饱饭都没有吃过，很是过意不去。当时面对山高林密，有位老农提出，大家上山搞点*来为大禹送行，略表心意。于是大家商量好后，就一边派人上山挖野山芋，一边派人打野兽，就这样把挖来的野山芋煮熟做成皮子，把野兽肉切作成馅子，包成一种食品，外形上尖下圆，取名为哨子，上奉大禹。大禹和大家吃后觉得味道不错。从此以后修水人会做也爰吃哨子，自古至今，代代相传，而且越做越好吃，成为修水食品一绝。　　现在每当逢年过节，亲朋住来，重大喜庆，修水人都热爱哨子，以示庆贺和款待亲朋。不过时至今日修水人吃的已不再是用野山芋和野兽肉做的哨子，随着生活水平的提高，哨子用料越来越讲究，在制作上也大大作了改进。　　这就是我们修水的哨子。

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