1，求菜名荤菜的随便举例要有名的

金龙板栗煲.宫保鸡丁.鱼香肉丝.粉蒸肉.盐爆肚丝.口水鸡.椒盐琵琶虾..............
烤全羊。

求菜名荤菜的随便举例要有名的

2，家常荤菜有哪些

韭菜、大葱、大蒜、禽、肉类。
排骨炖土豆，排骨炖山药，小鸡炖蘑菇，
青椒炒肉 红烧鱼 糖醋排骨 宫保鸡丁 红烧排骨等等，所有清蒸的，红烧的，爆炒的这些荤的都算！每个地方有不一样咯！
糖醋排骨，红烧排骨，红烧肉，骨头煲，可乐鸡翅，红烧鸡爪，
红烧肉

家常荤菜有哪些

3，家常荤菜有哪些

红烧肉、鱼香肉丝、干煸豆角、酸辣土豆丝、土豆丝炒肉、土豆烧牛肉、豆角炒肉、青笋炒肉、红柿炒蛋、青椒肉丝、木须肉、宫保鸡丁、拍黄瓜、糖拌西红柿、麻辣豆腐、大盘鸡、鸡蛋羹、小炒肉、烧茄子、拔丝地瓜、鸡块烧土豆、桂花糯米藕、冰糖莲子、醋溜白菜、酸菜鱼、豆腐粉条菜、水煮牛肉、粉蒸肉、清炒冬瓜、冬瓜炒肉、酸辣白菜、西红柿炖牛腩、蚂蚁上树~~~
回锅肉，烧豆付，宫爆鸡丁，烧白，蒸肉，丸子汤，

家常荤菜有哪些

4，各种荤菜的做法

南瓜炖肉。大南瓜切开一个小口，用肉填充南瓜。蒸熟。
赛鱼翅 主料：猴头菇 辅料：木耳、鸡胸肉 调料：盐、味精、白糖、料酒、香油、淀粉 烹制方法： 1、将猴头菇切块，鸡胸肉切片，锅中加水，放入盐、葱姜沸腾后放入猴头菇煮5分钟捞出； 2、鸡肉中加入料酒、盐、味精、鸡蛋、水淀粉、食用油拌匀腌制片刻后，放入沸水中滑熟备用； 3、坐锅点火倒油，下入葱姜蒜爆香，烹入料酒，冲少许清水，加盐、味精、白糖、水淀粉勾芡，依次放入木耳、黄瓜、猴头菇、鸡肉，淋香油滑炒均匀即可。 特点：鲜咸清淡，营养丰富。 红烧茄子 主料：茄子 辅料：香菇、西红柿、木耳、葱、姜、蒜 调料：味精、白糖、酱油、醋、料酒、淀粉 烹制方法： 1、将茄子去皮切厚片，表面轻切花刀，再切成滚刀块，放入油锅中炸至金黄备用； 2、葱姜蒜末中加入少许泡发好的木耳、香菇，调入料酒、酱油、白糖、醋、味精拌匀，锅中留底油，倒入调好的汁，水淀粉勾芡，放入西红柿、茄子快速翻炒均匀即可。 特点：鲜香适口，外酥里嫩。 炝黄瓜 【原 料】 黄瓜400克。 盐3克、菜油40克、干辣椒5克、花椒2克、葱10克、味精0.5克、芝麻油5克。 【做法】 黄瓜洗净去蒂，切成约4厘米长、l厘米粗的条，码盐少许，葱切成马耳朵形。炒锅置旺火上，加菜油烧至五成热（约125℃），放入干辣椒节炒至呈棕褐色时，下花椒炒出香味，再放黄瓜快速炒匀。加入精盐、味精、葱炒至断生，淋芝麻油起锅即成。 番茄滑蛋虾 主料：虾仁、鸡蛋 辅料：番茄、芦笋 调料：盐、味精、白糖、白胡椒粉 烹制方法： 1、将西红柿切块，芦笋切段，分别过开水焯烫捞出，虾仁中加入胡椒粉、盐、淀粉腌制，再过水焯熟备用； 2、将鸡蛋打入碗中，加少许牛奶、淀粉搅拌均匀，依次加入西红柿、虾仁、芦笋，调入盐拌匀，坐锅点火倒油，将鸡蛋倒入滑炒至定型出锅即可。 特点：色彩鲜艳，口感滑嫩。 g

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