适合母鸡,(3)在老鸡的炖菜里放几颗凤仙花籽，或者三四颗山楂，加速成熟,2.快速炖老鸭:炖老鸭的时候，为了让老鸭快速烂，可以几只蜗牛一起放在一个锅里煮，任何一只老鸭都会被炖的香脆,1、炖老鸡如何快速腐烂:(1)在煮鸡肉的汤里，加一把黄豆，用老鸡煮，让鸡肉容易腐烂。
如何炖一只老母鸡主料:母鸡1500克，辅料:当归10克，黄芪15克，调料:生姜15克，大葱15克，料酒20克，盐10克，胡椒粉2克。做法1。黄芪用温水洗净，换成小块；2.将老母鸡宰杀，去除残毛，去除内脏，用刀切成小块；3.与姜、葱、料酒一起放入开水中去血水备用；4.鲜汤烧开后，用黄芪、生姜煨煮鸡肉，然后加盐和味精。适合母鸡。大多数人都能吃。1.母鸡属阴，适合老人、小孩、妇女、产妇、病人食用。2.感冒发热、实热、痰湿过多、肥胖、热毒疔疮、高血压、高血脂者忌食；鸡汤中含有较多的脂肪，会使血液胆固醇进一步升高，引起动脉硬化和冠心病，使血压持续升高，对病情不利；胆囊炎、胆结石的人忌食。以免刺激胆囊引起胆绞痛。痛风患者不宜喝鸡汤。
2、炖 老鸡怎样炖烂得快?1、炖老鸡如何快速腐烂:(1)在煮鸡肉的汤里，加一把黄豆，用老鸡煮，让鸡肉容易腐烂。(2) 老鸡宰杀前倒一汤匙醋，然后宰杀，用文火煨，但会烂得更快，(3)在老鸡的炖菜里放几颗凤仙花籽，或者三四颗山楂，加速成熟。2.快速炖老鸭:炖老鸭的时候，为了让老鸭快速烂，可以几只蜗牛一起放在一个锅里煮，任何一只老鸭都会被炖的香脆。
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