黄焖羊肉，是甘肃经典的名菜之一,荞麦面是中国西北地区传统特色面食，内蒙古兴和县，甘肃陇南，陇东，陇西等地特产,甘肃有什么美食特产,甘肃特产种类繁多，现在就先拿简单的敦煌特产来说吧,甘肃的特色美食有哪些甘肃的特色美食介绍,1、打卤面。
1、打卤面。打卤面做法多样，风味不一，用料随做法不同有差异。特点是做卤，有荤有素，然后煮白水面条，煮好以后把卤放到白水面条充分搅拌。2、石子馍。石子馍又称砂子馍、饽饽、干馍，历史非常悠久，具有明显的石器时代“石烹”遗风。因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。3、黄焖羊肉。黄焖羊肉，是甘肃经典的名菜之一。此菜口味香酥，肥而不腻。其是清朝末代皇帝的御膳菜肴。4、荞面。荞麦面是中国西北地区传统特色面食，内蒙古兴和县，甘肃陇南，陇东，陇西等地特产
2、甘肃有什么美食特产甘肃特产种类繁多，现在就先拿简单的敦煌特产来说吧。这边主要是干旱性温带气候，长时间的日照和特殊的沙漠性土壤，培育出的宝贝都是味道独特且稀有品种，\\x0d\\x0a如果要带走的话，敦煌特产杏干、葡萄干、吊死杏干、黑、红枸杞，枣，锁阳、肉苁蓉、发菜、罗布麻、杏仁等等都是带走的敦煌特产必不可少的宝贝。\\x0d\\x0a新鲜的水果特产：敦煌的西瓜（甜）、李广杏（酸甜适口）、葡萄（种类136种之多，各有不同，各个绝对味美）等，。，\\x0d\\x0a来当地吃的话特产有：驴肉黄面、焖饼、榆钱、发菜、敦煌拉条子等。
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