如果是想正规系统学习烘焙课程,考虑正规烘焙培训学校,可以多参考几家,选择适合自己的烘焙学校。首先说下烘焙培训机构,有很多,在山东的话专门的烘焙培训学校就有几家,其中壹度可可烘焙培训学校有十几年的烘焙培训经验,可以去参观下,说下咨询烘焙培训学校的目的如果是兴趣爱好学习,可以就近找个烘焙培训班学习或者线上学习,这样不耽误路途时间,还不耽误工作。
1、哪里有烘焙培训学校?
首先说下烘焙培训机构,有很多,在山东的话专门的烘焙培训学校就有几家,其中壹度可可烘焙培训学校有十几年的烘焙培训经验,可以去参观下。其次说下咨询烘焙培训学校的目的如果是兴趣爱好学习,可以就近找个烘焙培训班学习或者线上学习,这样不耽误路途时间,还不耽误工作,如果是想正规系统学习烘焙课程,考虑正规烘焙培训学校,可以多参考几家,选择适合自己的烘焙学校。
最后选择烘焙培训学校的话可以考虑课程时间,课程内容,课程价格,培训形式,老师作品,同学评价,看看哪一个适合自己,课程时间有长期,短期,长期的学习的内容多,学习时间充裕。学的比较扎实,刚毕业的学生比较适合。学习烘焙技术学的全面一些,短期的1-3个月的适合着急开店的同学,烘焙内容倾向于开店的烘焙产品,还有相关的营销课程,后期还有专门的老师指导,比较划算一些。
2、面包烘焙可以去哪里学?
首先看你学习烘焙的目的:1.如果是为了考证和从事这个行业,那么就去专业的学校学习,不仅有理论还有实践,但是实践的东西到了店里后厨有时候是脱节的,因为配方时效,配方量和实际的店里出品的适应市场的做法有些微不同,这需要师傅教你和适应一段时间。就如同学校出来的学生去到职场同样需要前辈带和适应一段时间一样,2.如果你能吃苦,可以从学徒做起,钱少事多工作时间长,体力需要很好,厨师其实是个体力活。
前提你能找到一个好的团队,有一个愿意好好教你的师傅,烘焙店也要你的情况下,很多烘焙店不会要一点也不会的学徒。3.如果你经济状况非常好的情况下,语言也差不多能过关的情况下,可以考虑去日本的专门学校或者法国的学校专门学习。日本的花费应该是比法国少的,4.如果只是兴趣,报一个花费不多的兴趣班,平时多看看别人做的视频,和一些面包蛋糕理论书籍自学即可。
3、学烘焙去哪里学比较好?
烘培,烘培师的学习过程,理论与配方是次要的,最主要的是制作实操,因为是手工制作为主,经验只有在实践中获得,有师傅手把手教你吗?当然是有的。有师傅一个品种一个品种的一直教你几个月一年吗?没有!绝对不会!只有靠自己去蛋糕店、点心铺打工才能一点点积累…;当然,学习一两个品种制作还是容易的,但要做一个好的烘培师要花几个月、几年、十多年才能获得,不知要被炉温灼烧多少条伤痕才能练就!谁知古早香?焙师伤累累。
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